11月 給 食 献 立 表 平 成 26 年 数字は幼児の標準・グラム(乳児は幼児の70％） 目標：よく噛んで食べましょう。 月 10 さつま芋ごはん 五分つき さつま芋 黒ごま 塩 火 11 ごはん 60 30 25 五分つき 水 12 26 根菜カレー 60 鰆の煮付け 鰆 40 三温糖 醤油 みりん 酒 肉巻き 豚肉 25 大根 8 人参 8 三温糖 醤油 みりん 酒 長芋の炒め物 長芋 45 チンゲン菜 15 エリンギ 8 ブロッコリー 5 三温糖 醤油 みりん 酒 油 納豆和え 小松菜 35 もやし 20 納豆 3 もみのり 醤油 みりん 酒 ふのすまし ふ 1 とろろ昆布 醤油 塩 みりん 昆布 かつお 豚汁 豚肉 15 大根 15 ごぼう 6 こんにゃく 4 ねぎ 1 味噌 昆布 かつお 五分つき 豚肉 じゃが芋 玉葱 里芋 れんこん ごぼう 人参 コーン 木 13 ごはん 65 20 40 30 20 15 7 7 4 鶏がら バター ブイヨン スープの素 カレー粉 香辛料 ウスターソース とんかつソース はちみつ 醤油 ホールトマト 塩 酒 小麦粉 ごまドレサラダ キャベツ 45 人参 6 ごま 三温糖 酢 塩 油 西京極保育園 311-2516 金 14 28 大根きんぴらごはん 27 五分つき 60 鶏肉のねぎ味噌焼き 鶏肉 40 ねぎ 1 味噌 三温糖 みりん 酒 わかめとじゃこの 和え物 わかめ 3 じゃこ 3 キャベツ 35 三温糖 醤油 みりん 酒 もやしのスープ もやし 15 ほうれん草 15 人参 6 鶏がら スープの素 醤油 みりん 酒 五分つき 60 大根の皮 5 大根の葉 5 ごま油 醤油 みりん 酒 塩 おでん 大根 40 じゃが芋 50 卵 25 平天 15 がんもどき 12 こんにゃく 8 金時人参 8 三温糖 醤油 みりん 酒 土 1 豚丼 15 29 五分つき 65 豚肉 15 玉葱 15 人参 5 ねぎ 1 三温糖 醤油 みりん 酒 高野豆腐のすまし 高野豆腐 2 醤油 塩 みりん 昆布 かつお 白菜の味噌汁 白菜 15 えのき 8 味噌 昆布 かつお ☆ねぎチヂミ ☆人参ぼうろ 小麦粉 ねぎ 玉葱 味噌 醤油 ごま油 片栗粉 コーンスターチ 人参 三温糖 油 ☆果物 ☆れんこんおにぎり ☆チーズトースト ☆さつま芋のあべかわ ☆チーズ 五分つき れんこん 土生姜 醤油 みりん 酒 食パン チーズ パセリ さつま芋 きな粉 三温糖 塩 ☆牛乳 木 6 ☆牛乳 金 7 ごはん ☆牛乳 土 8 22 カレーうどん ☆お菓子 ☆牛乳 月 17 ごはん 五分つき ☆牛乳 火 4 18 小豆ごはん 60 五分つき もち米 小豆 塩 秋刀魚の焼き浸し 秋刀魚 40 玉葱 15 小松菜 10 丹波しめじ 6 三温糖 醤油 みりん 酒 ポテトサラダ じゃが芋 さつま芋 コーン パセリ 三温糖 塩 酢 油 35 35 4 かぶのスープ かぶ 15 人参 5 かぶの葉 1 鶏がら スープの素 醤油 みりん 酒 根菜の治部煮風 鶏肉 25 里芋 30 人参 6 れんこん 6 ごぼう 6 ブロッコリー 5 三温糖 醤油 みりん 酒 小麦粉 白菜の和え物 白菜 40 ほうれん草 20 しめじ 8 三温糖 醤油 みりん 酒 玉葱の味噌汁 玉葱 15 わかめ 1 ねぎ 1 味噌 昆布 かつお ☆果物 ☆くずもち ☆チーズ 片栗粉 三温糖 きな粉 塩 ☆お菓子 ☆牛乳 水 5 ごはん 19 五分つき 20 60 五分つき 豚肉ときのこの 生姜炒め 豚肉 20 白菜 15 もやし 10 まいたけ 7 干ししいたけ 1 土生姜 三温糖 醤油 みりん 酒 油 21 60 鮭のとろろ焼き お弁当の日 はなぐみのみ ふのすまし 油揚げの酢の物 キャベツ 35 水菜 10 人参 6 油揚げ 3 三温糖 醤油 みりん 酒 酢 ビーフンのスープ 鮭 長芋 マヨネーズ 醤油 酒 40 15 切干大根の煮物 切干大根 8 人参 6 こんにゃく 5 三度豆 4 三温糖 醤油 みりん 酒 うどん 200 鶏肉 15 白菜 15 人参 6 ねぎ 1 カレールゥ 醤油 みりん 酒 昆布 かつお 片栗粉 粉ふき芋 じゃが芋 塩 豆腐の味噌汁 豆腐 20 玉葱 10 ブロッコリー 5 味噌 昆布 かつお ビーフン 5 ねぎ 1 鶏がら スープの素 醤油 みりん 酒 ☆フルーツヨーグルト ☆りんごケーキ（５日） 小麦粉 三温糖 卵 牛乳 ヨーグルト 果物 油 B.P 紅玉りんご 三温糖 ☆野菜マフィン（１９日） 小麦粉 卵 バター 牛乳 B.P 三温糖 りんご ほうれん草 ☆牛乳（５・１９日） 人参 ☆お菓子 ☆肉まん ☆お菓子 小麦粉 強力粉 イースト ベーキングパウダー 油 三温糖 塩 豚挽肉 玉葱 土生姜 片栗粉 ☆牛乳 ☆牛乳 ☆牛乳 ※18日（火）はセレクトおやつです。くずもちと芋もち（さつま芋・片栗粉・三温糖・醤油）から好きな方を選びます。 ※万が一、食材が入手困難な場合、献立の一部を変更することがありますがご了承ください。 ☆牛乳 60
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