献立の使用食材 （2月分） ※検査にあたり、当日の昼食及びおやつで使用する食材（調味料を除く）を使用割合で配合し、測定しています。 ※AMおやつとPMおやつは同様の牛乳を使用しています。 ※麦茶は献立上の記載の有無に関わらず、おやつや昼食時などに飲用しています。そのため、全ての検査で食材に麦（麦茶 を煮出す前のもの）1gを追加しています。 ※麦茶を煮出す水道水は水道局での放射性物質測定検査により、安全性が確認されています。 2月3日（火） 仲町保育所 AMおやつ 献立名 牛乳 しらすごはん 昼食 肉じゃが ほうれんそうとコーンの おかか和え えのきのみそ汁 牛乳 PMおやつ 豆腐ときなこの白玉団子 食材 牛乳 精白米 胚芽精米 しらす干し いりごま（白） 豚もも肉 しらたき にんじん たまねぎ じゃがいも ホールコーン（缶詰） ほうれんそう かつお節 カットわかめ えのきたけ 牛乳 白玉粉 豆腐（絹） きなこ 2月3日（火） まなびの森保育園川口 分量 60g 60g 10g 4g 50g 30g 40g 60g 120g 20g 70g 0.5g 1g 20g 360g 40g 60g 10g AMおやつ ゆかりごはん いわしの照り焼き 昼食 AMおやつ 食パン ポークピカタ 昼食 ジャーマンポテト 小松菜とのりのサラダ 白菜のスープ PMおやつ 牛乳 りんご 塩せんべい 食材 牛乳 食パン ブルーベリージャム 豚ロース肉 薄力粉 たまご ベーコン たまねぎ じゃがいも 小松菜 のり にんじん 白菜 牛乳 りんご 塩せんべい 大豆のコロコロサラダ 食材 牛乳 赤ちゃんせんべい 精白米 ゆかり粉 いりごま（白） いわし 大豆（水煮） ホールコーン（缶詰） にんじん グリンピース（冷凍） ほうれんそうのすまし汁 プルーン 牛乳 PMおやつ 2月5日（木） 戸塚保育所 献立名 牛乳 献立名 牛乳 せんべい チーズきゅうりサンド 麩 ねぎ ほうれんそう プルーン（乾） 牛乳 食パン プロセスチーズ きゅうり のり 分量 4g 150g 2g 3g 110g 60g 10g 30g 40g 10g 10g 30g 30g 400g 90g 10g 10g 8g 2月5日（木） 汽車ぽっぽ保育園 分量 AMおやつ 150g 24g 90g 5g 30g 10g 30g 110g 70g 1g 20g 50g 320g 90g 20g 献立名 牛乳 ごはん 豚肉のしょうが焼き 昼食 ブロッコリーのごま和え 金時豆の煮豆 じゃがいもと たまねぎのみそ汁 牛乳 PMおやつ ツナトースト 食材 牛乳 精白米 豚かたロース肉 しょうが もやし ブロッコリー いりごま（白） うずら豆 たまねぎ じゃがいも 牛乳 食パン ツナ（油漬缶詰） 分量 140g 100g 4g 110g 100g 5g 30g 20g 60g 360g 80g 10g 2月10日（火） 上青木西保育所 AMおやつ 献立名 牛乳 カレー南蛮 昼食 さつまいものサラダ ヨーグルト 麦茶 PMおやつ 焼きおむすび 食材 牛乳 冷凍うどん 豚もも肉 なると にんじん 小松菜 たまねぎ 干しぶどう りんご さつまいも ヨーグルト 麦 精白米 胚芽精米 かつお節 いりごま（白） しらす干し 2月10日（火） もみの木保育園 分量 90g 300g 40g 20g 30g 40g 80g 5g 40g 100g 200g 30g 30g 0.5g 2g 5g AMおやつ 献立名 牛乳 せんべい 三色丼 昼食 コロコロサラダ ホールコーン（冷凍） そうめん汁 みかん 牛乳 PMおやつ 2月12日（木） 本町保育園 AMおやつ 献立名 牛乳 バターロール 白身魚のパン粉焼き 昼食 わかめサラダ ホワイトシチュー PMおやつ 牛乳 りんご 雑穀せんべい 食材 牛乳 ロールパン いちごジャム かれい 薄力粉 たまご パン粉 カットわかめ にんじん きゅうり キャベツ 鶏もも肉 にんじん たまねぎ じゃがいも 牛乳 薄力粉 牛乳 りんご 雑穀せんべい 食材 牛乳 ソフトせんべい 精白米 桜でんぶ 鶏ひき肉 たまご しょうが ほうれんそう いりごま（白） 片栗粉 ベーコン プロセスチーズ 大豆（水煮） にんじん えだ豆（冷凍） ぶどうゼリー ごぼう そうめん しいたけ にんじん ねぎ みかん 牛乳 ぶどうジュース ゼラチン 分量 8g 120g 3g 30g 40g 0.2g 20g 1g 1g 10g 20g 20g 10g 20g 20g 60g 7g 10g 10g 20g 110g 290g 220g 7g 2月12日（木） バンビ保育園 分量 AMおやつ 120g 24g 90g 5g 10g 10g 1g 20g 40g 40g 40g 20g 40g 50g 110g 5g 320g 90g 20g 献立名 牛乳 食パン スコッチエッグ 昼食 お浸し わかめのスープ PMおやつ 牛乳 みかん せんべい 食材 牛乳 食パン 牛ひき肉 たまご たまねぎ にんじん じゃがいも 片栗粉 薄力粉 パン粉 春菊 キャベツ カットわかめ ねぎ 白菜 牛乳 みかん せんべい 分量 100g 30g 90g 20g 20g 40g 2g 10g 10g 20g 90g 2g 5g 40g 370g 150g 20g 2月17日（火） 朝日北保育所 AMおやつ 献立名 麦茶 塩せんべい ごはん さけの塩焼き 昼食 切干大根の煮物 ほうれんそうの磯辺和え キャベツのみそ汁 牛乳 PMおやつ 大学芋 食材 麦 塩せんべい 精白米 胚芽精米 甘塩さけ 油揚げ 切干大根 にんじん ほうれんそう のり キャベツ たまねぎ 牛乳 さつまいも いりごま（黒） 2月17日（火） うぃず川口東口保育園 分量 10g 70g 70g 110g 5g 20g 20g 90g 1g 40g 40g 400g 130g 2g AMおやつ 白身魚の竜田揚げ 昼食 AMおやつ 食パン ハンバーグ トマトソース煮 昼食 粉ふき芋 コールスロー 食材 牛乳 食パン いちごジャム 豚ひき肉 たまねぎ パン粉 牛乳 たまご じゃがいも にんじん きゅうり キャベツ すりごま（白） カットわかめ わかめとコーンのスープ ホールコーン（缶詰） たまねぎ 麦茶 麦 PMおやつ フルーツの ヨーグルト添え プレーンヨーグルト 白桃（缶詰） バナナ ほうれんそうのごま和え みそ汁 バナナ 牛乳 PMおやつ 2月19日（木） 領家保育所 献立名 牛乳 献立名 牛乳 クラッカー ごはん ホットケーキ 食材 牛乳 クラッカー 精白米 メルルーサ 片栗粉 にんじん もやし ほうれんそう いりごま（白） 豆腐（木綿） なめこ バナナ 牛乳 薄力粉 たまご 牛乳 分量 8g 150g 90g 10g 20g 50g 60g 1g 50g 20g 90g 350g 50g 30g 30g 2月19日（木） レオ保育園川口 分量 90g 150g 24g 120g 30g 10g 20g 20g 100g 20g 30g 50g 2g 1g 20g 40g 200g 40g 60g AMおやつ 献立名 牛乳 ビスケット ごはん 鶏肉のすき焼き風煮 昼食 大根サラダ さつまいものみそ汁 PMおやつ みかん 牛乳 シュガートースト 食材 牛乳 ビスケット 精白米 焼き豆腐 鶏もも肉 しらたき えのきたけ ねぎ たまねぎ 白菜 にんじん きゅうり 大根 ねぎ にんじん 白菜 さつまいも みかん 牛乳 食パン 分量 10g 90g 50g 90g 20g 10g 10g 30g 40g 10g 20g 50g 10g 10g 10g 20g 90g 400g 80g 2月24日（火） 並木保育所 AMおやつ 献立名 牛乳 ごはん かれいの煮付け 昼食 さつまいものレモン煮 ほうれんそうのお浸し 白菜のみそ汁 牛乳 PMおやつ ホットケーキ 食材 牛乳 精白米 胚芽精米 かれい しょうが さつまいも レモン ほうれんそう かつお節 にんじん 白菜 牛乳 プレミックス粉 たまご 牛乳 いちごジャム 2月24日（火） うぃず川口元郷駅前保育園 分量 60g 60g 110g 2g 110g 5g 80g 0.5g 20g 60g 380g 60g 20g 40g 10g AMおやつ 鶏肉の甘辛煮 昼食 白和え みそ汁 りんご 牛乳 PMおやつ 2月26日（木） 芝南保育所 AMおやつ 献立名 牛乳 食材 牛乳 ロールパン 甘納豆入り蒸しパン 食材 牛乳 ビスケット 精白米 鶏もも肉 にんじん しめじ れんこん 豆腐（絹） ひじき にんじん ほうれんそう いりごま（白） 油揚げ 白菜 りんご 牛乳 薄力粉 たまご 牛乳 甘納豆 分量 3g 130g 90g 20g 20g 40g 40g 0.5g 30g 50g 5g 7g 40g 90g 350g 50g 20g 20g 20g 2月26日（木） いちご保育園 分量 120g ブルーベリージャム 24g 鶏もも肉 150g にんにく 1g チキンガーリックステーキ しめじ 10g たまねぎ 30g カットわかめ 1g 昼食 にんじん 20g 大根の和風サラダ 大根 60g パインアップル（缶詰） 30g ベーコン 10g はるさめ 5g はるさめサラダ ねぎ 10g にんじん 20g ほうれんそう 40g 牛乳 牛乳 380g PMおやつ りんご りんご 110g きなこせんべい きなこせんべい 20g バターロール 献立名 牛乳 ビスケット ごはん AMおやつ 献立名 牛乳 ビスケット ごはん 豚肉のしょうが焼き 昼食 ごぼうときゅうりのサラダ 大根と油揚げのみそ汁 PMおやつ 牛乳 フライドポテト 食材 牛乳 ビスケット 精白米 豚かたロース肉 しょうが たまねぎ ロースハム にんじん きゅうり ごぼう カットわかめ 油揚げ 大根 牛乳 フレンチポテト（冷凍） 分量 5g 150g 140g 4g 60g 10g 20g 30g 60g 2g 20g 60g 300g 180g
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