献立の使用食材 (12月分)

献立の使用食材 (12月分)
※検査にあたり、当日の昼食及びおやつで使用する食材(調味料を除く)を使用割合で配合し、測定しています。
※AMおやつとPMおやつは同様の牛乳を使用しています。
※麦茶は献立上の記載の有無に関わらず、おやつや昼食時などに飲用しています。そのため、全ての検査で食材に麦(麦茶
を煮出す前のもの)1gを追加しています。
※麦茶を煮出す水道水は水道局での放射性物質測定検査により、安全性が確認されています。
12月2日(火) あいう園
12月2日(火) 南青木保育所
AMおやつ
献立名
牛乳
カレー南蛮
昼食
さつまいものサラダ
ヨーグルト
麦茶
PMおやつ
焼きおむすび
食材
牛乳
干しうどん
豚もも肉
なると
にんじん
小松菜
たまねぎ
干しぶどう
りんご
さつまいも
ヨーグルト
麦
精白米
胚芽精米
かつお節
いりごま(白)
しらす干し
分量
90g
110g
40g
20g
30g
40g
80g
5g
40g
110g
200g
AMおやつ
八宝菜
昼食
30g
30g
0.5g
2g
5g
はるさめサラダ
大根のみそ汁
12月22日(月) 元郷保育所
献立名
牛乳
ごはん
キャベツと
豚肉のみそ炒め
昼食
かぼちゃのいとこ煮
けんちん汁
PMおやつ
牛乳
バナナ
サブレ
食材
牛乳
精白米
胚芽精米
豚もも肉
しょうが
にんにく
たまねぎ
もやし
キャベツ
茹で小豆(缶詰)
かぼちゃ
油揚げ
豆腐(絹)
こんにゃく
ごぼう
ねぎ
にんじん
大根
牛乳
バナナ
サブレ
食材
牛乳
精白米
豚もも肉
うずらたまご(水煮)
PMおやつ
AMおやつ
献立名
牛乳
ごはん
牛乳
りんご
クラッカー
むきえび
きくらげ
干ししいたけ
にんじん
たけのこ(水煮)
たまねぎ
白菜
片栗粉
はるさめ
きゅうり
もやし
みかん(缶詰)
油揚げ
大根
牛乳
りんご
クラッカー
分量
120g
70g
20g
20g
0.5g
1g
20g
20g
50g
50g
5g
7g
20g
70g
10g
5g
20g
360g
120g
20g
12月22日(月) 上青木保育所
分量
AMおやつ
60g
60g
80g
1g
1g
20g
20g
80g
30g
100g
10g
30g
20g
10g
10g
20g
30g
340g
100g
20g
献立名
牛乳
ごはん
キャベツと
豚肉のみそ炒め
昼食
かぼちゃのいとこ煮
けんちん汁
PMおやつ
牛乳
バナナ
サブレ
食材
牛乳
精白米
胚芽精米
豚もも肉
しょうが
にんにく
たまねぎ
もやし
キャベツ
茹で小豆(缶詰)
かぼちゃ
油揚げ
豆腐(木綿)
こんにゃく
ごぼう
ねぎ
にんじん
大根
牛乳
バナナ
サブレ
分量
60g
60g
80g
1g
1g
20g
20g
80g
30g
100g
10g
30g
20g
10g
10g
20g
30g
340g
100g
20g
12月22日(月) アケボノ保育園
AMおやつ
献立名
牛乳
ごはん
肉じゃが
昼食
ブロッコリーの
マヨネーズ和え
豚汁
PMおやつ
牛乳
りんご
食材
牛乳
精白米
豚かたロース肉
しらたき
さやえんどう
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
ホールコーン(缶詰)
にんじん
ブロッコリー
豚かたロース肉
油揚げ
こんにゃく
ねぎ
にんじん
ごぼう
たまねぎ
じゃがいも
牛乳
りんご
12月22日(月) しいのみ保育園
献立名
分量
100g
40g
40g
10g
20g
40g
110g
10g
10g
40g
20g
5g
10g
10g
10g
20g
40g
40g
360g
100g
豆カレーライス
昼食
ミニトマト
小松菜としめじの
コンソメスープ
麦茶
AMおやつ
カレーライス
昼食
大根の和風サラダ
飲むヨーグルト
牛乳
PMおやつ
麩のラスク
食材
麦
ビスケット
精白米
胚芽精米
豚もも肉
しょうが
にんにく
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
カットわかめ
にんじん
大根
みかん(缶詰)
いりごま(白)
飲むヨーグルト
牛乳
麩
きなこ
フルーチェ
ビスケット
12月26日(金) 新郷保育所
献立名
麦茶
ビスケット
ホールコーン(冷凍)
コールスローサラダ
PMおやつ
食材
七分つき米
豚ひき肉
大豆(水煮)
いんげん豆(水煮)
ひよこ豆(水煮)
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
たまねぎ
にんじん
きゅうり
キャベツ
ミニトマト
しめじ
小松菜
麦
フルーチェ(オレンジ)
牛乳
ビスケット
分量
170g
50g
10g
10g
10g
30g
50g
90g
10g
30g
30g
30g
60g
60g
20g
30g
150g
160g
40g
12月26日(金) 赤芝第二保育園
分量
AMおやつ
10g
50g
50g
30g
2g
2g
30g
90g
90g
1g
20g
50g
30g
3g
250g
310g
7g
3g
献立名
牛乳
バターロール
ツナ入りオムレツ
野菜のカレーソテー
昼食
小松菜と
ベーコンのサラダ
きのことトマトのスープ
牛乳
PMおやつ
大学芋
食材
牛乳
ロールパン
マーマレードジャム
ツナ(油漬缶詰)
たまご
パセリ
たまねぎ
グリンピース(冷凍)
ホールコーン(缶詰)
にんじん
じゃがいも
ベーコン
小松菜
鶏もも肉
エリンギ
えのきたけ
トマト(缶詰)
たまねぎ
キャベツ
牛乳
さつまいも
いりごま(黒)
分量
120g
30g
30g
110g
1g
10g
10g
20g
40g
40g
10g
40g
20g
20g
20g
20g
20g
30g
320g
90g
2g
12月26日(金) 川口こども園
AMおやつ
昼食
PMおやつ
献立名
牛乳
ウエハース
食材
牛乳
ウエハース
精白米
玄米
鶏もも肉
しょうが
いりごま(白)
片栗粉
たまねぎ
にんじん
じゃがいも
厚揚げ
ねぎ
大根
牛乳
12月26日(金) アスク東川口保育園
分量
5g
120g
玄米入りごはん
10g
140g
0.8g
鶏のごま唐揚げ
4g
8g
20g
ポテマヨサラダ
30g
110g
70g
厚揚げと大根のみそ汁
10g
70g
牛乳
380g
ゼリーの素(青りんご) 20g
きらきらゼリー
パインアップル(缶詰) 20g
塩せんべい
塩せんべい
10g
AMおやつ
献立名
牛乳
胚芽クッキー
食材
牛乳
胚芽クッキー
精白米
豚もも肉
グリンピース(冷凍)
カレーライス
昼食
バンバンジーサラダ
スープ
バナナ
牛乳
PMおやつ
ぶどう寒天
ビスケット
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
脱脂粉乳
薄力粉
鶏ささみ肉
にんじん
きゅうり
ねりごま(白)
ほうれんそう
かぼちゃ
バナナ
牛乳
ぶどうジュース
粉寒天
ビスケット
分量
4g
110g
60g
5g
30g
40g
60g
2g
8g
40g
40g
40g
4g
10g
30g
110g
260g
130g
2g
30g