《中学校用》 平成２７年3月 日 曜 日 2月 3火 4水 5木 6金 9月 10 火 11 水 12 木 献 立 ６つの基礎食品群 ３群 ４群 ２群 ｴﾈﾙｷﾞｰ ５群 ６群 たんぱく質 脂質を多く含む 脂質 キャベツ もやし 米 砂糖 油 794 にんにく でんぷん ごま油 しょうが 玉ねぎ じゃがいも団子 ごま 32.6 たんぱく質を多く含む カルシウムを多く含む カロテンを多く含む ビタミンCを多く含む 炭水化物を多く含む ごはん 牛乳 焼肉風 もやしのナムル じゃがいもだんごのスープ 牛肉 みそ ベーコン まぐろ 牛乳 ちらし寿司 牛乳 さわらの香り揚げ 塩昆布あえ ごもくゆばすまし ひなあられ 高野豆腐 卵 さわら ゆば かまぼこ 豆腐 牛乳 昆布 ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら だいこんのそぼろ煮 たまねぎのみそ汁 ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ごぼうサラダ ファイバーゼリー 鶏肉 油揚げ みそ 豆腐 牛肉 豚肉 みそ まぐろ 黒米ごはん 牛乳 いさざのから揚げ おかかあえ 高島デー いもたき 《立志祭給食》 いさざ＊すじえ 牛乳 ひな祭り給食 カツカレー 牛乳 野菜のレモン酢あえ とうもろこし 人参 みつ葉 ほうれん草 かんぴょう しいたけ しょうが グリンピース 玉ねぎ 白菜 えのきたけ 牛乳 ししゃも わかめ 人参 さやいんげん 大根 しめじ 玉ねぎ 牛乳 人参 ピーマン ねぎ 23.2 米 砂糖 でんぷん ひなあられ ごま油 油 837 33.8 26.6 米 小麦粉 砂糖 でん粉 玉ねぎ 米 たけのこ 砂糖 しょうが でんぷん にんにく ごぼう ゼリー 油 小松菜 人参 もやし しいたけ こんにゃく 油 人参 小松菜 玉ねぎ にんにく りんご キャベツ レモン 米 黒米 でんぷん 砂糖 さといも 白玉団子 米 麦 じゃがいも カレールウ 小麦粉 パン 粉 さとう 人参 グリンピース たけのこ しいたけ 玉ね ぎ キャベツ きゅうり 米 でんぷん 砂糖 春雨 油 マッシュルーム 玉ねぎ しめじ キャベツ とうもろこし デコポン 米粉パン ジャム じゃがいも 砂糖 油 油 マヨネーズ（卵 抜き） きゅうり とうもろこし びが混入してい る可能性があり ます。 削り節 鶏肉 油あげ 牛肉 豚肉 まぐろ ピーマン 人参 ねぎ ほうれん草 牛乳 860 35.0 23.5 牛乳 米粉食パン メープルジャム 牛乳 じゃがいものミートソース焼き キャベツとベーコンのスープ煮 デコポン 牛肉 豚肉 ベーコン 牛乳 チーズ パセリ 牛乳 わかめ ねぎ 小松菜 しょうが 白菜 もやし えのきたけ しめじ 米 発芽玄米 でんぷん 砂糖 油 豚肉 みそ 鶏肉 油あげ 牛乳 赤じそ 人参 ねぎ キャベツ しょうが ごぼう しいたけ 米 もち米 小豆 砂糖 でんぷん ケーキ 油 いわし 油あげ さつまあげ 豆腐 みそ 牛乳 人参 ねぎ 切り干し大根 こんにゃく ごぼう 米 油 でんぷん 砂糖 さといも プリン さば さつまあげ 削り節 豆腐 リクエスト給食 油あげ みそ 13 金 16 月 振替休業日 ごはん 牛乳 いわしの甘辛ソース 切り干し大根の旨煮 具だくさんみそ汁 豆乳プリン 823 32.8 24.5 油 いか えび 豚肉 厚揚げ ハム 卵 大豆 豆乳 きなこ 発芽玄米ごはん 牛乳 さばのたつた揚げ 青菜のおひたし きのことわかめのみそ汁 769 27.3 26.3 803 31.2 22.2 中華どんぶり 牛乳 春雨ときゅうりのあえもの きなこ大豆 赤飯 牛乳 豚肉のみそだれ焼き キャベツのゆかりあえ もりもり 沢煮わん 高島っ子の日 卒業お祝いケーキ 17 火 １群 高島市新旭学校給食センター 772 35.2 20.8 804 30.7 23.1 779 33.0 27.2 876 38.6 27.2 840 29.6 25.6 日 曜 日 18 水 19 木 20 金 23 月 献 立 １群 ６つの基礎食品群 ３群 ４群 ２群 ｴﾈﾙｷﾞｰ ５群 ６群 たんぱく質を多く含む カルシウムを多く含む カロテンを多く含む ビタミンCを多く含む 炭水化物を多く含む ごはん 牛乳 さけの塩焼き 高野豆腐の卵とじ 大豆と枝豆のサラダ 一食ドレッシング さけ 高野豆腐 鶏肉 卵 大豆 牛乳 ツナとコーンのピラフ 牛乳 白いんげんのシチュー 小松菜とキャベツのソテー ぶどうゼリー まぐろ 鶏肉 ハム ごはん のり佃煮 牛乳 手作りさつまあげ ツナとほうれん草のごまあえ 豚汁 えび たら まぐろ 豚肉 みそ 鶏肉 卵 豆腐 油揚げ みそ ゆかりごはん ココア牛乳 とりのガーリック焼き 三色あえ 赤だしみそ汁 たんぱく質 脂質を多く含む 脂質 ドレッシング にんじん さやいんげん 玉ねぎ しいたけ キャベツ 枝豆 米 砂糖 牛乳 生クリーム にんじん 小松菜 とうもろこし マッシュルーム グリンピース 玉ねぎ キャベツ 米 麦 油 じゃがいも 白いんげん豆 ホワイトルウ ゼリー のり佃煮 牛乳 ほうれん草 人参 ねぎ 枝豆 ごぼう 米 とうもろこし 砂糖 しょうが 玉ねぎ もやし キャベツ こんにゃく 油 ごま 牛乳 わかめ 赤じそ ほうれん草 ねぎ にんにく もやし 玉ねぎ えのきたけ ごま 849 42.9 30.2 米 ｺｺｱ牛乳の素 砂糖 747 30.9 19.7 755 34.0 22.3 762 31.3 24.7 ＊本献立は材料の都合で変更になることがあります。 今月の目標：楽しい給食時間を過ごそう いよいよ、卒業や進級などの大きな節目を迎える時期になりました。 3年生のみなさんにとっては、小中学校の9年間食べてきた給食もあとわずかです。そして、次のステージに向かって羽ばたく準備をす る時ですね。いざという時に、ものをいうのは『気力』や『体力』、その基礎になるのは毎日の食生活です。これからも規則正しい生活や 体によい食事を心がけて、自分の健康を自分で管理できるようになってください。 4月 「栄養たっぷり給食」（朽木中学校1年生） ごはん 牛乳 とりのガーリック焼き いろどりサラダ 白玉汁 ヨーグルト 5月 「旬のもの給食」 （マキノ中学校1年生） たけのこごはん 牛乳 あじのたつた揚げ じゃがいものきんぴら 具だくさんみそ汁 アドベリークレープ 6月 「みんな大好き給食」（安曇川中学校1年生） 黒米はん 牛乳 鶏肉のから揚げ ごぼうサラダ 大根のみそ汁 アドベリーゼリー 9月 「秋のお楽しみ給食」（今津西小学校5,6年生） たきこみごはん 牛乳 さけのポテトソース焼き さといものみそ煮 ぶどう 10月「秋のものたくさん給食」（本庄小学校6年生） きのこごはん 牛乳 さばの塩焼き 切り干し大根の旨煮 さつまいも入り豚汁 和梨ゼリー 11月「彩り豊かな野菜たち給食」（マキノ中学校3年生） 発芽玄米ごはん 牛肉のバーベキューソース ごぼうサラダ 野菜スープ 1月 「ＴＨＥ沖縄の味」（高島中学校3年生） タコライス 牛乳 ほうれん草のサラダ じゃがいものポタージュ ｼｰｸﾜｰｻｰｾﾞﾘｰ リクエスト給食は栄養 のバランス、旬の食材 を重視したものが多 かったです。また年々、 工夫を凝らした献立が 多くなってきています。 食への関心の高さを感 じています。 2月 「味わって食べよう旬の給食」（マキノ北小学校6年生） ごはん いわしのかば焼き風 大根サラダ 豚汁 みかんゼリー 3月のリクエスト給食（12日） 今津中学校3年の藤堂翔太さんが考えた給食です。 ★献立名『和食のよさを知ろう』 ★献立についてのＰＲ 発芽玄米やきのこの食物せんい、さばの脂、おひたしの 鰹節、みそ汁のみそなど体に良く、健康的な食品を選びま した。 今月の高島デー（6日） ３月７日は近江聖人･中江藤樹の誕生日です。 市内では、藤樹先生が志を立てられたのと同じ歳の小学校 ３年生が集まり、『立志祭』を行います。 今月の高島デーは、これにちなんで藤樹先生も食べられた といわれる愛媛県大洲市の郷土料理『いもたき』をいただきま す。 ＊放射性物質の測定を行っています。2月24日までに検査したすべての食材で不検出でした。 ☆この予定献立表は高島市のホームページでも閲覧できます☆ ＊ 学校給食費は必ず納めてください (口座振替の方は残高の確認をお願いします）
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