つくウルトラまんを作ろうざいりょうぶん材料（４コ分）きょうりきこにく強力粉１１０グラムとりむねひき肉８０グラム８０グラムじゃがいも３０グラム１グラムたまねぎ１２０グラム 1.5 グラムらっきょ１０グラムはくりきこ薄力粉さとう砂糖しお塩こたまごカレー粉３グラムうずらの卵ベーキングパウダー４グラムカレールー４コ５０グラムあぶらドライイースト６グラムサラダ油１００グラムトマトジュース５グラムみず水１５０グラムみず水５０グラムつくかた作り方きょうりきこはくりきこなかど ① ふるった強力粉、薄力粉の中に、ドライイースト、こしおきじまるふんほうちょうせってい ②ボウルにラップをして、オーブンで２００℃、４０秒に設定してゆベーキングパウダー、カレー粉、塩、お湯をいれてびょうきじスイッチをいれる。そのまま 30分、生地をはっこうさせる。きこねる。生地がまとまったら、丸めて包丁で切りこみをいれる。耳たぶのかたさいたとうめい ③きざんだたまねぎ、じゃがいもを炒める。透明になったらにくなべみず ④鍋に水をいれて、ゆでたまごをつくる。いころひき肉を入れる。トマトジュース、カレールーを入れてふっとうするまでに、さいばしでたまごを転がすといたとろみがつくまで炒める。きれいなゆでたまごができるよ。タマゴがわれないようにゆっくりときじにんずうぶんきじむ ⑤生地をとりだし、人数分にわける。生地をのばし、いたきじきふん ⑥蒸し器にクッキングシートをしき、なかにいれて１５分むす。はんぶんとろみがつくまで炒めたタネを生地でつつみこむ。きれいにつつめるかなきめかんせいゆでたまごを半分に切って目をつければ完成。むきあつ蒸し器の中は熱いから気をつけよう