今年度も残りわずかとなってきましたね。１年間，給食を食べて元気に学校生活を送ることができましたか？３月は，給食や食について今まで学んできたことを振り返り，進級，進学に向けて自分の食生活をととのえる準備期間にしましょう。 ≪３月３日はひなまつり≫ ひなまつりは，桃の節句とも言います。ひな人形や桃の花を飾り，ひしもち，ひなあられなどをお供えして，女の子のすこやかな成長と幸せを願う行事です。ひなあられには「赤」，「白」，「緑」の３つの色があります。赤は桃の花，白は雪，緑は新芽を表しており，春が来た喜びを表現しています。 ≪ 赤飯のはなし ≫ 赤飯は，もち米に豆のあずきまたはささげが入った赤い色のご飯です。昔から赤は悪いものを追い払う色で，おめでたい色とされてきました。このことから，お祝いの日に食べられるようになり，卒業式や成人式など人生の節目の行事に欠かせない料理になっています。世界の味めぐり（ドイツ）ドイツはヨーロッパの北に位置する国で，首都はベルリンです。面積は日本より少し小さく，美しい街道や城など，歴史的な建物が多く残されています。ドイツは夏が短く，冬が長い国です。そのため，冬に備えた保存食として，豚肉を加工した食品が発達しました。中でも，ソーセージが特に有名です。また，パンやじゃがいも，キャベツもよく食べられています。ヨーロッパ最大の酪農大国であり，牛乳やチーズはもちろん，ヨーグルトも皆に愛されています。給食でも人気のハンバーグは，実はドイツの都市「ハンブルグ」を英語読みにしたものなのですよ。今回の給食では，シェルパン，ハンバーグきのこソース，ジャーマンポテト（ジャガイモを使ったドイツの代表的な家庭料理），ソーセージとキャベツのスープ（給食では，ソーセージの一種であるウインナーを使用），いちごヨーグルトにしました。ドイツの雰囲気を，ぜひ味わってみてください♪