２月月 2 火 3 ごはん・肉じゃが・ごぼうサラダ・ふりかけ給食こんだて・・・・水 4 ごはんいわしのかばやき大根の梅ソースあえとうふのすまし汁節分豆【節分献立】せん切りにしたごぼうと、大根、にんじん、キャベツをドレッシングであえたサラダです。心の鬼を追い払い、福を呼び込みましょう。Ｅ 684 Ｐ 22.4 Ca 348 Ｅ 665 Ｐ 27.2 Ca 363 9 ・・・・あぶらあげごはんさばの塩焼きかぶのあまず漬けふるさと汁はぶたえもち 10 鯖江市吉川小学校木ﾌﾙｰﾂｸﾘｰﾑｻﾝﾄﾞ 5 そぼろごはん・はりはり漬け・ごじる・いちご平成２７年２月・ポトフ・かみかみこざかな【ミニ地場産デー】呉汁は、みそ汁に大豆をすりつフルーツとホイップクリームをあぶした“生呉（なまご）”を入れたえたものを、パンにはさんでい郷土料理です。ただきます。Ｅ 606 Ｐ 24.6 Ca 377 Ｅ 741 Ｐ 27.1 Ca 368 11 ごはん・大豆のいそ煮・つまみなおひたし・のり入りかきたま汁 12 建国記念の日・・・・コッペパンフィッシュ&チップスコールスローサラダ白いんげん豆のスープミルメーク紅茶金 6 まめごはん・吉川なすフライﾄﾏﾄﾐｰﾄｿｰｽかけ・ゆでブロッコリー・カンタケのみそ汁・いよかん第3回地場産給食の日です。米・野菜は鯖江市でとれたものを使用します。Ｅ 649 Ｐ 22.9 Ca 339 13 ごはん・鶏からあげのケチャップみそあえ・カラフル野菜炒め・チンゲンサイのスープ【ふるさとの日】【アイアン献立の日】【イギリスの料理】 2月7日は、福井県が誕生した「ふるさとの日」です。福井の味をいただきます。鉄分の多い食品は、大豆、ひじき、つまみな、のり、たまごです。フィッシュアンドチップスは、白身魚のフライに、フライドポテトを添えたイギリスの料理です。コーン、ピーマン、にんじん、キャベツを使って、食欲が出るカラフルな野菜炒めです。Ｅ 685 Ｐ 26.2 Ca 343 Ｅ 581 Ｐ 22.4 Ca 433 Ｅ 716 Ｐ 24.0 Ca 321 Ｅ 673 Ｐ 24.4 Ca 280 16 ごはん・ほたて風味フライ・りんごサラダ・せんべい汁 17 まるむぎごはん・チキンカレー・パインサラダ・福神漬け 18 ・・・・ 19 わかめごはんあつやきたまごこまつなのおひたしのっぺい汁けんけら・・・こめこいりパンミートボールケチャップあえゆでブロッコリーほうれん草のﾐﾙｸｽｰﾌﾟ 20 マイおにぎりデー・イカの甘辛煮・わかめの酢の物・つき大根の煮物【青森県ふるさと給食】しょうゆ味のお汁に、かやきせんべいを加えて作る、青森県八戸市の郷土料理です。福神漬けは、刻んで塩漬けにした野菜をみりん醤油に漬け込んだものです。けんけらは、大豆の粉に白ごま、水あめを加えた，福井県のお菓子です。マカロニが入った、具だくさんのミルクスープです。つき大根は、大根を細く切った物です。煮物やみそ汁に使うと早く煮えます。Ｅ 635 Ｐ 20.9 Ca 296 Ｅ 696 Ｐ 22.4 Ca 310 Ｅ 636 Ｐ 24.6 Ca 332 Ｅ 723 Ｐ 26.1 Ca 361 Ｅ 615 Ｐ 24.4 Ca 348 23 ソースかつどん 24 ごはん 25 カレーごはん 26 27 ごはんポークミンチカツゆでキャベツなばなの煮びたしうちまめみそ汁・豆腐と納豆のセレクト・ほうれんそうごまあえ・ぶたじるミンチカツに、手づくりソースをかけていただきます。豆腐と納豆、どちらか好きな方をセレクトします。みかん入りの海草サラダです。Ｅ 673 Ｐ 25.5 Ca 390 Ｅ 576 Ｐ 22.6 Ca 338 Ｅ 634 Ｐ 25.0 Ca 334 ・・・ドライカレー・海草サラダ・ヨーグルト卒業お祝い献立・ししゃものごま＆チーズフリッター・切干大根のおひたし・あげのみそ汁【歯ッピー献立の日】栄養表示ｴﾈﾙｷﾞｰ： kcaｌたんぱく質：ｇ今月の地場野菜大豆 ★大根小松菜つまみな ★越前カンタケにんにくたまねぎ白菜ブロッコリーにんじん吉川なすみそｶﾙｼｳﾑ：m ｇ 5年生の給食委員が考えた卒業お祝い献立です。どんなメニューかお楽しみに！ししゃもに、黒ごまと粉チーズを入れた衣をつけて揚げます。Ｅ 662 Ｐ 26.7 Ca 514