　はじめまして！『エコまつ』です！会津若松市の環境キャラクターを務めさせていただいております。ごみカレンダーの表紙などにも登場しているのですが、こうした仕事を任せられるのははじめてかもしれません！緊張していますが、がんばりますので、応援よろしくお願いします！ ※「エコまつ」プロフィール美しい会津若松市の自然豊かな環境がいつまでも続き、みんながいつも笑顔でいられるように・・・。そして、新しい芽が息吹き、次の世代へ引き継いでいけるように・・・。という願いから生まれました。大きく育ったら、お花が咲くかも知れません。【　レポート 9 】私たちにできること（ 3 ）～実証実験：生ごみの水切りの効果とは～【　レポート 9 】私たちにできること（ 3 ）～実証実験：生ごみの水切りの効果とは～ 5 月 30 日は「ごみゼロ（ 5 、 3 、 0 ）」の日。生活している以上、ごみをゼロにすることは難しいですが、ちょっとした取組みでごみの量を減らすことができます。その最も簡単な取組みのひとつが「生ごみの水切り」です。では、実際のところ、どのくらい水を切れば十分な効果があるのでしょうか？それを明らかにするため、生ごみの水切り実験をしてみました！生ごみの水切り実験生ごみの水切り実験今回の実験では、同じ種類の生ごみをふたつに分け、同じ実験を 2 回行いました。以下、実験の結果を写真を使って紹介していきます。 ※「生ごみ」の写真を掲載していますので、ご理解のうえ、ご覧ください。【実験の概要】 ◎実験日時：平成 26 年 5 月 13 日（火）13：30～14：30 ◎天候：晴れ ◎実験に使った生ごみの内訳・たまねぎの皮・じゃがいもの皮・長ネギの青い部分・ピーマンのわた（たねの部分）・たまごのから・春雨・こんぶ（だしをとったもの）・にぼし（たしをとったもの）・米三角コーナーに入れて、実験スタート！！ ◆実験の経過今回は、500 ｇと 600 ｇのふたつのサンプルを作って、それぞれ、（1）水を切らない場合、（2）水滴がたれなくなる程度に軽く振るった場合、（3）手でつよくしぼった場合、の 3 つの状態でそれぞれ重さを量りました。どんな結果になるのでしょう？水を含まない生ごみを 500 ｇ用意しました。（お盆の重さは除いています。）三角コーナーに入れて、水を含ませました。その重さ約 600 ｇ。 100 ｇほど水分を含みました。水がたれなくなる程度まで、水分をふるい落とします。ふるい落としただけでは、 600 ｇからほとんど変化がありません。ぎゅーっとしぼってみました。いらなくなった物を持ち切れたと思った水が歩くのはあまり気分がいいものでけっこう出てきます！はありませんから、できるなら、「ごみ」はいらなくなったその時に処分したいですよね。でも、処分したいときにしっかりしぼった重さは約 500 ｇ。最初の重さと同じです。 ◆実験結果のまとめ実験結果を表にまとめてみました！なお、600 ｇの生ごみでも同じ実験をしましたが、結果は 500 ｇのものとほとんど同じでした。水切りの方法（1）水きりなし（2）軽くふる（3）しぼる実験 1 回目 600 ｇ 600 ｇ 500 ｇ実験 2 回目 700 ｇ 700 ｇ 600 ｇこの結果から、軽く振る程度の水切りではほとんど効果が無く、しっかりしぼらなければ水分が抜けないことがわかりました。多くの方は（2）の軽く振る程度で生ごみを捨てているのではないでしょうか？しかし、それでは不十分で、水をまったく切らずに捨てているのと同じ状態である可能性が強いです。水がたれなくなるまで水を切ったのに、いつの間にかごみ袋の底に水がたまるのは、多くの水分が生ごみの中（野菜くずが重なった間など）に吸い込まれているからなのですね。エコまつのひと言エコまつのひと言さて、今回の実験はいかがでしたか？エコまつも「水切り」はしずくがたれなくなるまで軽く振る程度でそれなりの効果があると思っていました。しかし、結果はそれをくつがえすものでした。イメージで物事を判断することの危うさを改めて体感できる面白い実験でした。今回の実験から次のことが課題として見えてきました。 1 エコまつ同様、軽く振る程度の水切りを「水切り」と考える方が多数いる場合、「しっかりしぼる」を実践する人が増えることでごみ減量化がすすむ。 ※ 600 ｇ→ 500 ｇ、 700 ｇ→ 600 ｇと減量効果があったことから、 15 ％程度の減量効果が期待できる。 ※平成 25 年度の家庭の「燃やせるごみ」 28,784 トンをもとに単純計算すると 4,300 トンも減量できる！？ 2 しかし、生ごみの水をしぼるのは意外と重労働。力がいるし、時間もかかるので、家事をしやすくするためには、もっと楽に効果が出る水きり方法を考えていく必要がある。生ごみをどう処理するかは、家事の中でも結構大きなテーマです。みなさんも、いろいろと試して、いい方法が見つかったら、エコまつに教えてください！！また、今回の実験は、ひとつのサンプルにすぎません。生ごみの種類や量が変わることで、結果が変わる可能性があります。生ごみの種類ごとに水分の吸収量を比べてみたり、水の切り方を変えてみるなど水切りの効果の検証方法も様々あるかと思います。お子さんでも簡単に出来る実験ですので、夏休みの自由研究のテーマとしてもいいのではないでしょうか？この実験結果をもとに、生ごみの水切り方法について、いろいろと考えていきたいと思います。続報にご期待ください！！廃棄物対策課では、エコまつに調べて欲しい疑問、質問を大募集しています！！電話、メール、ＦＡＸ、何でもかまいませんので、いつでもお知らせください！！疑問、質問、待ってま～す☆ 【製作】　会津若松市　廃棄物対策課【取材協力】会津若松市民憲章推進委員会・環境生活課【公開日】　平成 26 年４月 23 日