12月

舶アンケヰ蜘 平成26年12月分予定献立表久喜榊納会鷲宮慧崇’
日付
覿立(こんだて)
(■8)
主義
はつl げん軋ヽ いりごtよん
1日
(月)
2日
ごほん
業
コッペパン
牛乳
4日
こめあぶらさとう・
★世身のもtアルゼンチン
ゆでうどん
カレー・
牛乳
0
牛乳
じゃがいも
カレーピラフあぶら tン ̄
牛乳とりにく・
牛乳
ビビンバ
こめきとうドレッシング あぶらごまむぎ
ナムル ちゆうかスープ
こどもバン
牛乳
ハン′1ト・グドミグラスソ「スかけ
こんにゃく  ̄
牛丸ぶたにくたまご
0
11日 (未) ちゆうか めん 牛乳 ★上内小リクエスト義立 みそラーメンあげぎょうざ
(仝)
むぎご壮ん
牛乳
カレー
0
チーズオムレツ
牛乳とりにくあさり
ごほん
牛乳
ぶたに チーズ
★暮土料理静■■
いかメンチフライ
牛乳
ゆでうどん
′℃′こねぶち
ごほん
ごはん
0
くろバンこむぎこ
牛乳
牛乳
フランス パン
25日
ちゆうか
(木)
めん
8
の
。◎
7日
0
粥0 27.7
677
20.1
87
33.2
牛乳いわしとうふ
みそぶたにく
だいこんテンゲンサイ
牛乳とりにく
こむぎこあぶら コーンポタージュルウ
牛乳ぶたにく なると
じゃがいもこむぎこ ケーキさとうでんぷん
ベーコン
¢81
838
24.0
コーンたまねぎパセリ
751
もやし にんじんたまねぎ
12月平均栄養摂取量
28
23,2
ながねぎにんにくピーマン
ちゆうか
〇日 (金)
牛乳
′t:′
たらフライ
0
牛乳
ツイストバンあぶら
フJレーツLbたま
ポトフ
タンメン かぼちゃコロッケ あおなチャンプJレー
めん
あぶらバンこ
にくじ廿が
り、霹立
ちゆうかめんごま
827
27.1
みかんパインにんにく
セロリ
8tは
23.6
はくさいにんじんコ一・ン テンゲンサイきくらげたけのこ
8
30
634
23.2
こめあぶもさとう
牛乳フランクフルト ぶたにく
こまつなコーンもやし
075 24.2
じゃ的ヽも
たまねぎにんじんしょうが
ドレッシング
78
32.3
31.
にんじん たまねぎキャベツ
牛1 ぶたにくベーコン
952
30.1
樋1 25.2
しょうがながねぎにんにく かぼちゃ圧ししいたけもやし
わかめ ごほん
牛乳
フランクフルト
こ手つなのあえもの
の鬱合によ
年欄.たら ぶたにく
Lbたまだんご
じゃがいもパンこ
7
31.8
きゅうりキャベツにんじん
スキムミJレク
83
31.
013
28.2
かぼちゃゆずこ事つな にんじんもやしながねぎ だいこん
ご手あぶらさとう
は1月7日(水)か ̄始まりま
榊1
25.5
にんじんたまねぎコーン もやし
牛乳とりにく わかめとうふみそ のりかつおぶし
ちゆうかめんあぶら
ながねぎにんじんこまつを
たまねぎごぼうえだまめ
ソフトフランスパン ドレッシングジャム
もやしあんかけラーメン
梱1 22.8
たまねぎにんじんにんにく
マッシュルームキャベツ
牛乳ぶたにくたまご
こめじゃがいも
コールスローー コーンスープクリスマスケーキ
857 28.
ブロッコリーきゅうりセロリ
バタードレッシング
こめでんぷん
3
こまつな
だいこんのみそしる
ねぎみそパオズ じゃがいものにんにくいため
ツイスト
く未)
■材料
903
b o 唖。軒もふ金○亀。亀○曹よ1月〉。◎囁。卓也も。合さも。亀○寄。
(水)
8日
いわしのみぞれに
チキンナゲット りんごジャム
牛乳
25.1
れんこんキャベツにんじん ピー■マンもやしながねぎ
ドレッシングこむぎこ
こまつなのおひたし
ソフト
30.
710
牛乳だいずぶたにく
ゆでうどんでんぷん
★行事暮春重義立 とりにくとかぼちゃのこうみあえ
(水)
874
34.
こんにゃく ほししいたけ
とりにく
あぶら
テンゲンサイのあえもの どさんこじる
(月)
2■B
かきたまうどん
牛乳
わかめ
牛乳ぶたにくなると
ドレッシングマカロニ
しゆうまい ごぼうサラダ
10日 (仝)
22日
牛乳
893
29.9
さとうこむぎこ
ごまあぶら
チリヨンカン
きゅうりのサラダ
(木)
8$1
34.4
たまご
こめあぶちはるさめ ワンタンのかわ
アルファベットス一一プ
18日
糾8
24.5
こめむぎさといも
牛乳いかはんぺん
ほうれんそうキャベツ
$02 22.8
ドレッシングでんぷん
とうふあぶbあけ
にんじんだいこんながねぎ
れんこんはさみあけ はるさめいりやさいいため
くろパン
さ78
33.2
843 ・31.7
たまねぎブロッコリー
キャベツにんじんえだまめ たまねぎトマトにんにく
カレーJレーあぶら
ワンタンスープ
17日 (水)
710
27.3
にんじん こんにゃくパセリ
わかめスキムミルク
こめむぎじゃがいも ドレッシング
ほうれんそうのあえもののつぺいじる
10日 (火)
y;′ユ キャベツトマト
81
29.6
ちゆうかめんあぶら こまごまあぶも 牛丸ぶたにくみそ かつおぶし■ はくさいだいこんながねぎ にらにんじん陣うれんそう ほししいたけにんにく しょうがコーン 鵬6 24■ 851
かいそうサラダ
わかめ
牛乳
むぎごはん
810
597
23.8
スキムミルクこなチーズ
ほうれんそうとだいこんのおひたし
.(月)
ながねぎこまつなはくさい
せん番いにらもやしだいこん こん●んl ̄れんそう
烏、こに べ一コン
ホワイトルーさとう
795
29.
32.
ほししいたけ にんじん
lじ まつ ほししいたけテンゲンサイ
こどもパンじゃ的ヽも
ドレッシー 8−b
クラムチャウダー
8
839 26.8
ブロッコリーにんじんパセリ たまねぎマつ、Jレーム
こなチーズベーコン
ごまもぶちでんぷん しらたまだんご
618
22.9
こめあぶらさとう じゃがいもでんぷん 牛乳1旺つけぶたにく にんじんたまねぎ こんにゃくいんけん 糾1 24.5
や きりほしだltこんのみそしる
なまあけみそ
きりばしだいこんながねぎ
(水)
※
15日
859
セロリ
ささかまぼこあおのり
ホワイトJレー′.」 あぶら
32月
にんにく たまねぎかぼちゃ
牛乳ぶたにくわかめ
てん烏、bこ ドレッシング
t
キャベツきゅうり にんじん
とりにく
中攣
28カ
ほつけのたったあけ じ力札ヽものそぼろに
むぎごはん
12日
はくさいだい−んながねぎ かぶにんじんこ手つな
こんにゃくにんじんごほう えだまめほししいたけ
牛乳フランクフルト
ゆでうどん あぶら
ささみフライやさいぞえ ミネストローネ
(火)
10日
わかめうどん
カレーピラフのホワイトソースかけ
ピラフ
8日 ごはん
(月)
〇日
牛羽.
−l q■(q)
小事生
テンゲンサイながねぎ
ドレナシングマヨネーズ
ささかまのいそぺあげ こ手つなとはくさいのサラダ
け
ヽ● − − ヽ
とうふ
コッペパンあぶら
■■匹 よ▲ぜ
(島か)
牛乳ぶたにくとっか あぶらあげみそ
牛丸さばひじさ さつまあげだいす
す手しじる
キャベツのサラダ プチエロ(ポトフ)
(未)
(舎)
くせいろ)
はつがげんまい−め あぶら一ごまこむぎこ
フランクフルトチコリソーふうソースかけ
(水)
傷の「手篭『え為もの くaEt)
削
はるまき かぶのみそしる
ひじきのこもくに
3日
5日
牛乳
さばのあまからやき
(火)
▲内雷と榊
l二ナノ・」
キムタクいため キムチとたくあんのいためもの)
が
牛乳
農やカと榊
l二王71
7的
28
約9 32.
こんにゃく いんげん
が鷺更になることがあります。
書スプーンの積に0印のある日は、薯のほかスプーンもご用憲ください。
12月分学校給食使用食材の産地(予定)
晶1
圭 t
驚
Jb
.■
軌(予定)
久暮■
肉 ■ 書
■王アメサ九加ザ
晶書
書内
慮亀(予定)
■王・ま醜欄沐
義肉
書■・虚暮1
■玉、7メリ九カナダ.
いか
脚.
晶■
書 集、 ■
書i
ペルー・甘さ
豊嶋(予定)
にんじん
王もぎ
久雷
董濃遭
ほうわん暮
,,にんにく
晶♯
書 泉 ●
大義
久暮
さば
岩手
′紘一
かぶ
甘さ
羊集
義は濃
もやし
セロリ
にも
バセサ
■ヰ
自暴
洗いごぼう
久
圭)
千uAlたけ
栃木
小松暮
きゅうり
久暮
じゃ糾 久
尤蕩
■
久
青さ・
膿
乾 ■ +■
醜く予
ひじさ
書■欄体. t
久
千集・
靡■・■王
長野・篠田
.久
チンサンよ
牛 ■玉tO軌緬足した■食にttから繍
■
与れ  ̄
儀Lq囁す。緋ついては、古書暮靡■
1王、橋本、鳶搬ど鯛帆安全葡劃始こもってし囁す。
.1もぎ_
■ 事 匿つけ久義
7メ肋
いわし
醜く
キャベツ
嬢
ir−
軌坪山膚
わ如書●
手痛Zb年
も り つ け ひ ょ う
I2月
1
2
エコ完舛肋潮厨
キムIサlヽ細 (キムチと厨もん○ いた伽I
4‘
厨
叫饗●
キムタクいためはキムチとたくあん
●月
配サう にしこ仇 にし●l
白鼠は.くせの軌l書で■やサラダ.
(≡う
カレ→ピラフに員だくさんのホワイ
ソースをかけて食べましょう。スパイ シーなカレーピラフとまろやかをホワ イトソースの組み合わせがおいuヽ 鶉零です.
■_王 ブ臥たっぷりの野点書義込んで仲もtt井 守で、歓から利こかけて書くtぺもれていま す_
○籠ング】邸 ビビンバ ㊧牽)
㊨
つけのなどいろいろな♯書に ます.貞義は碁に遣い景色い
工夫をしています.
じ●軸「厨
l
やさいfえ
塁④
の憬舶用はアルゼンチンです.丁
す.覆篠釣l=食べてほしいt島なので、
がですか?
l
ひじきは、虞五井のみなさんに必璽な
シ l ルゼンチンではフランクフルト薯tいて.それ をパンにはさんで土べています.ホットドッグ のような■1Trb重たプチロというスー
絶食で出されていた離立でテレビな
で てい . い
ささみ,::仙
吊空戦語句け
はつ州んも、 かぶのみそし■ いり亡壮ん
ヽ −
5
悪忘間
食われ 暮ほど甘
み l、 ミン¢ = ん て
います.今日はサラダにしました.
10
11 ち●廿めん 犀執相と 娩lこん■おひたし くかつおぷLLd●) も望月ぎ払ン㊦㊦
こどもバン こんにゃく サラダ
厨
㊤㊦
大欄モ■よく切って畿■させたものが r切り干し大仙です.切り干し大根は裁 ■している蘭に、甘みが■すので、生の 大糧のような幸さはありません。また. 切り干し大義牡職の書りもあります.
ビビンバはこほんとナムル、肉など rハンバーグJはり\ンバ★グ ・ス千一 今 fHま.上内小芋饗のリクエスト■立
1
l
ヽ −
立のひとつです.絶食センターの大 きな釜でじっくりよ込んで、心象こめ て作りました。味わって食べてくださ い。
です中華 −プ
j .ド
ッの書簡rハ、ブルク
。ス は白玉団子をうか べたか手玉汁になっています。
ノJJの裏書t舟かb つけられた名前といわれていますJb
にはさん下士べましよう.
1J わ 十月
.空色モ≡
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元丸が廿引凱しいメーユtJです.野
l■く一 一 一
集もたっぶ少tb九もメ_ユーになっ
ています.上内小筆校のみなさん.あり がとうございました.
17 くるパン h粥のサラダ 隼■ tドレウシンの
醐シ㊧
カレーライスは畿士で大人気の獣
膵レワシシの 諾うか㊦
現雲「国
1羊頭
いわしのみf州こ e)伽現
㊧㊦ の■土井T比■附イカメ■
;′ 手放■■な■替すり身にしてきざんだいか
●t杜叩よくとうJという王のでんぷん
サ8のス一丁は、アルファベットの
ごぼうサラダに入っている、lごぼうJf
どさんこ汁にはじゃがいもやにんじ
ベてい
■−ヽ
、コ ンなど たくさん入っていて
から作られています.ゆでたり、油で■ けたりしていろいろな♯1にtわれてい ます.鎗土でも.いため■、サラダ.スー プなど書くの♯1にt用しています. 一マ ロ二 つ 1 −
や棚と■■純血iてつみれにします.モ
ですさ 、、
他の手では義として用いもれ ヽ
して.■げも.射.ゆでるなど○加用事を した暮土書響Tr.岬で恥、かメン刑=表 書つけてフライにしました.義さすにいたださ 重し上与_
。つ したコノソ職のスープ が ̄ 慶
lてして.t 鞠せんいがたくさん含まれています食
バターの雷りがします。いわしのみぞ
を飲みをb、いろいろ蓼アルファ ベット喜攫してみましょう。
●せんいはおなかのそうじ暮してくれ壷 す.よくかんでtベましよう。
れ薫には大鶴おろしが入っていま す。味わって食べましょう。
…筈も琴
㊥藍≧
23 12月23日
2‘”ト=芸_厨 件礼巧ナンケ)
25
サ月のけ事tL書聖にちなんだt正で す.日書では暮夏○引こ書から削鶏や
壷
妻女ベ
たり.ゆす瞥払べたお▲且に入る■
しい
lスマス
になっています.ずザートに
⑤㊨⑳
食事、運動、睡眠で
かぜを予防しよう!
妊2学期貴社の畿食です.
・ごはん、おかすののこり
みんなで集しくいただきましょう.来
の 1 7 の
はケーキ
から始まります。集しみにしていてく
がつくので、凛さすにいただきまし上 島_
7
◆○あとかたづけのしかた○◆ ○しょつかんの中にかえすもの
ヤ臼
ケーキ
だけでなく、菜義もたっぷりな食
t りますか瞳 や べ とr tに
_な ら篭れヽJ−暮生せする1.またゆす■に入ると
体が1重臥伽予断になるとtわれてい 重サ_
厨
コーン(とうもろこし)は、甘くておい
タンl
天皇誕生日
01乱lぜんしっにかえすもの リーンののこり.めんののこり ■ドレッシング、ソース、しょうゆ などのようき ・ヨーグルト.ゼリーなどのようき ・みかんのかわ
ち●うかめん じ●がいもの
ださいね。
ツイストバン
間
厨
●
ち●うかめん ああなチャンプん【
固
e)
㊨も
8
こ雷つなの虚魔もの lドレウシシグ) フランクフル
l■ち●コロッケ (ソース)
同
(ケチャップ1 号ご
8事期の鞭書が鎗ずりました。まだ まだ奪い日が鐘
t稟チャン7JHこ入っているテン ゲンサイkL昭和40年代に中西から や
小松菜は、蝉王弘でも蓼く生産され
きますので、かぜに 負けない体壷作るために残さずがん
ています。畿分や九ルシウム.ピタミ
− − lbで食集ましょう
●
ヽ ●
ヽ
ってきた野糞です.捧王■でも多く 生
ン人など崇義たっぷり
日はあえものに入っています。濃さ ず食べてくださいね‖
のにしました。
平成26年12月号
久喜市教育委員会
鷲宮学校給食センター
冬至冬中冬姶めくとうじふゆなかふゆはじめ)ということわざがあるように、層の上では冬の最中です机実際には冬至から本格的
な冬が始まります。そんな寒い季節に臥体のぽかぽか温まる料理を家族や仲間と囲んで過ごしたいです札
また・12月には様々なr行事食」があります○一緒に作ったり、家族みんなで過ごしたり、その雰劇気すべてかむに残ります。
家族の思いを込めた行事食をみんなで囲んで、その気持ちを子供たちに伝えていきたいですね。
冬至12月22日rlヽ
1年で最も昼の時間が短い白である「冬至」には、やがて来る本格的な寒
さに備え、栄養のある「かぼちゃ」を食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべ
たおふう(ゆず湯)に入ってからだを温めたりする習慣があります。
年越しそば12朋l 淫鬱
年越しそばは、大みそか(12月31日)に蠍起をか
ついでそばを食べる習慣のことを音います。そばは長
く伸ばして細く切って作る食べ物なので、欄<長くと
いうことから「健康長春」、「家運長痘」などの竃超
を担いで食べるようになったとう説があります。
どうしてかぼちゃを食べるの?
冬至にかぼちゃを食べると「病気にかからない」、「風邪にかかりにくくなる」など
の青い伝えがあります.ビタミンなどを多く含む「かぼちゃ」を食べることによって、
元気に過ごせるようにという軌いが込められています.
餅つき1鞘5 ̄封日噴
rんJのつくものを食べて遭慮り(うんもり)
お餅(鏡餅)を新しい年の神様にお供えして神様と
冬至にはrん」のつくものを食べると「霧」が呼びこめるといわれています。人参
(にんじん)、大根(だいこん)、蓮根(れんこん入線鈍くうどん=うんとん)、銀杏
(きんなん)、金柑(きんかん)、寒天(かんてん)なと…。喪はかぼちゃにも「ん」
があることにお気つきですか?かぼちゃを漢字で書くと「南瓜くなんきん)」なので、
2つの「ん」がついた食べ物です∴霧盛りは繰起を担ぐだけでなく、栄養をつけて寒
い冬を乗りきるための知恵でもあります。
一緒に食べることで、新しい命や力を授かると嘗われ
ています.新しい年が始まるお正月に、食べると元気
になるお餅を用意するために、年越し新に準備をしま
す.
餅つきをする日は具体的には決まっていませんが、
29日は「9=苦」で、縁起が蕎いため、288までに
行うのか一般的とされています.
◇◆12月の市内統一献立◇◆
●3日圧水)世界の料理(アルゼンチン)フランクフルトのチョリリー凰ソースかけ キャベツのサラダ 牛乳 プチエロ(ポトフ)
【プチェロというスープ放・たっぷりの野菜を煮込んで作る家庭料理で、秋から冬にかけて多く食べられていま孔】
義15日(月)郷土料理(静岡県)わかめ菱こはん 牛乳 いかメンチフライ ほうれん草のあえもの のつペい汁
【イカメン手は新鮮な魚をすり身にして・刻んだイカや野菜と讃味料を加えてつみれにしまれそして、揚げ乱焼く、ゆでるなどの加熱讃理
をした郷土料理です」給食ではいかメンチに衣をつけてフライにしました。】
●22日胴)行事食(冬至献立)こはん 牛乳 鶏肉とかぼちゃの吾味あえ 小松菜のおひたし 大根のみそ汁
【鶏肉とかぼちゃの育味あえの中にゆずの果汁が入りまもゆずの皮と果汁にはビタミンCが多く含まれ、風邪予防の効果があります.】
◇◆12月の給食センター行事◇◆
●絶食主任者会義
◇◆11月の給食アンケート結果牒世界の料理・カナダ』◇◆
5日(加 メープルパン 牛乳 サーモングリル
3田(水) 11月分離立の反省
2月分献立の横討
●ふれあい給食
桜田小攣複 6日火)
ポークときのこのチーズシチュー きゅうりのサラダクレープゼリー
小 学 校
・メープルパン臥子ともたちに大人気で美味しかった.
・メープルパンの甘い書りが良かった.
いという声が多かった。
・サーモンクリルは魚がやわらかくて美味しかった。
塞食物アレルギー、その他の疾皐索教上の理
由及び放射能を理由に給食の内容について
配慮が必要な場合は鷺宮攣較給食センター
(58−5720)へ細い合わせくださ
中 学 校
■メープルパンは皆おいしいと言って、もう一度食べた
・ポークときのこのチーズシチューは、きのこたっぷ
・メープルパンのサイズが小さかった
・サーモングリルの魚の色がきれいで美味しかった.
りで美味しかった。
・衣が油を吸っていて少し油っこかった.
・ポークときのこのチーズシチューは、とろみが少な ・ポークときのこチーズシチューは、輿沢山でまろやか
く、味も薄かっだ.
な味で美味しかった.
・きゅうりのサラダはさっぱりしていて良かったが、 ・シチューというより、スープっぼかっだ.
い.
ドレッシングガ美味しくなかった。
・きゅうりのサラダは野菜がシャキシャキしていたれ ドレッシングが美味しくなかった.
★久喜市で臥学校給食のより一層の安全・安心を確保するために、給食に使用する食材の一部又は全部を試料として、定期的に放射
性物賓の検査を実施しています。検査結果については久喜市のホームページに掲載しておりますので、こ貴ください。