鵬を増嘲毯り bl∫ ∫倹②巫移ヒ

日 日
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◎
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ヒ♪
霰 鵬
倹②巫☆♭
を増嘲毯りbl∫ ∫
☆暦うれた車のスー累★
食材
甲
240g
100g
120g
ほ う れん革
えのきたけ
たまねざ
0今 日の献立 寺
ごはん (150g)、 ツすと豆腐の揚げないすゲット、ほうれん草のスープ
水
糸 こん に ゃくのサ ラダ、寒天 あんみ つ
鶏がらスープの素
252К cal
0,4り
1 0.159
ナゲット
スープ
192kcal
9.59 1 1.6'9
29kcal
0.29
0。
039
サラダ
あんみつ
5bkcal
3.09
19kcal
0.69
合計
578kCal
,3.79
わ﹂
│(内 飽和
はん
炭水化 物
食物繊維
食塩
55,79
0.49
09
ib.1り
1.39
0,99
6.49
Z.59
0,99
0.439
6,79
2.39
0,79
0.089
9.19
Z.99
09
Z.39
94.09
1旨
1
肪酸)
9。
19
6g
分量
シーチキン(ま ぐろ)
絹豆 腐
とうもろこし(缶 )
ワ回
240g
400g
70g
40g
67g
12g
1個
1/6+固
大 さ じ6(54g)
「 片栗 粉
☆
1人 分
(6人 分 )
3g
3g
にんにく
しょうが
Lヵ レー
粉
プチ トマ ト
いんげん
ケチャップ
ウスタ ーツース
小さじ1と 1/2(3g)
12イ固
12本
大 さ じ 3(54g)
大さ じ
1(16g)
大さ じ1
O.5g
O.5g
O.5g
2個
2個
大さじ1/2
小さじ1/2
作 り南
①豆腐を電子レンジで温め、水切りを
する。
② にんにくとしょうがをすりおろす。
ー
・豆腐・卵を加えて手
チ
ン
キ
③ボウルにシ
袋を してこね、全体に混ざつてきた
ら、とうもろこしと☆を加えて更に
こね、1人 が 4つ になるように丸め
ておく。
④プチ トマ トを半分に切る。
⑤ フライパンにクッキングシー トを
敷き、③を中火で焼く。焦げ目がつ
いたらひつくり返 し、弱火にして 5
分程度焼く。すゲットが焼けたら同
じフライパンで トマ トといんげん
も焼き、一緒に器に盛り付ける。ケ
チャップとウスターツースを混ぜ、
ソースとして横に添える。
☆器肉のひと肉や胸肉を揚!fて 調理する十ゲットを、互鷹やシー千キンで作ることで
飽和脂肺醸を大幅白ット『
☆揚!fザ に、シー千キンに含書れている油を利用して擁くので、エネfし ギーも
控える事殉1で と書す♪
①ほうれん革を 3cmの ざく切りにし、
熱湯でさ つと苅でておく。
② えのきたけの根本を切り落として
3cm幅 に切る。たまねざは繊維にそ
つて薄くスライスする。
③鍋に水を沸かし、沸1鳶 したら① o② を加
えて煮る。火が通つたら、鶏がらスープ
の素 。こしょうで味を調える。
④器に盛り、とろろ昆布を上にのせる。
'一
★糸これにゃくのサ巧T★
倉材
分量
270g
90g
30g
にん じん
`
ダ
〕
にかまぼこ
15g
5g
lg
60g(1/2+固 )
10g
米酢
大 さ じ 2(30g)
砂糖
大 さ じ 1(9g)
大 さ じ 1(13g)
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
大 さ じ 1(6g)
lg
大 さ じ 1(18g)
小さじ1/2
賛 パプ リカ
●
45g
6g
乾燥わ かめ
「
1人 分
(6人 分 )
糸こんにゃく (白 )
食材
マ
少ノ
マ
少メ
作 り方
★暦うれた草l渉 ビ守ミン A・ Eれヽ
豊富な野菜なので、ス 累に入れて
`
1摂
溶l寸 出したもの書で飲との角 取のコツです r
☆ころう昆布の旨味で、薄味でも食べやすく仕上殉111書 す ♪
Z.59
★V十 こ豆鷹の揚 !fな い十ゲ ット★
小さじ2/3
マ
少′
とろろ昆布
脂質
40g
16g
20g
150g
900ml
小 さ じ4(12g)
こしょう
エネルギー
1人 分
(6人 分 )
分量
ごま油
ごま
Lし ょうゆ
作 り方
① にんじんを薄い短冊切り、黄パプリ
カを薄くスライスする。糸こんにゃ
くを食べやすい長さに切つておく。
②鍋に水を沸か し、① と乾燥わかめを
刀り冷ます。
如で、水気を七
割いた力二カマを混ぜておく。
③ 會を混ぜ合わせる。
④謡に②を盛り、食べる直前に③をか
ける。
1食 物繊維を
★糸これにゃくl参 へ『しシーで食物繊維殉1豊 富な食材です f黒 ドι
Iも 白の有殉
多く含んでし1書 す ♪
☆寒天 あんみ つ☆
食材
抹茶
水
寒天
刻みアーモンド
みかん缶
°
`
ん缶)ロ ッ
フ
〕
みズ
黒蜜
さなこ
分量
(6人 分 )
小 さ じ 2(4g)
270ml
2g
6g
18粒
90ml
大さじ 1/2(12g)
大 さ じ 1(6g)
1人 分
作 り方
`
〕
O.7g ①小鍋に水・寒天・抹茶をいれて火にズ
け、よく混ぜながら沸騰させ、3分 程
4 5ml
ー
モ
ンドを混ぜ、濡
度寒天を煮溶か し、ア
らした流し缶に流し込み固める。
lg
3粒 ②寒天をサイコロに切る。
15ml ③器に、寒天・みかん缶を盛りつけ、シ
ロップをかける。さらに、抹茶寒の上
2g
に黒蜜ときなこをかける。
lg
O。
3g
iす
・
r書 た、表面に営味をつl寸 ることで
★抹茶l渉 食物繊維角1豊 富なお奈て
I書 寸 r
格額控えめでも営味を感じやすくな ι