2013 年度 M2 再試験採点方法 1. AMPK、 GK のような略称も良しとした。 グルコース6ホスファターゼが正答。 G6P ホスファターゼは誤答。 2.必須要件:脂肪細胞に脂質が蓄積さえることに焦点が合わされていること。 1. 血糖値の上昇は膵臓からのインスリン分泌を促し、 2. インスリンは脂肪細胞のグルコースの取り込みとトリグリセリド(脂質、中性脂肪 も可)合成を賦活する。 3. 低 GI 食品は同一エネルギーでも血糖値の上昇が緩やかなことから、 4. 脂肪細胞での脂肪蓄積を抑制する。 「脂肪酸の合成を促す」を主な応答とした解答も正答とした。 3. 「生成物」 、 「酵素」 、 「酵素活性」は部分点。 「基質」 、 「反応物」は誤答。 4. 正答を示唆する解答も良しとした。例えば、 「肥満」について「BMI」としても、 「運 動」は「量」が無くても良しとした。 5. 記号に○が付けられていないものは、選択しなかった(×をつけた)として加点した。
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