Sparkling Rose White

Wines by the glass - carafe - bottle
Glass [125ml] Carafe [375ml] Bottle [750ml]
We are always on the lookout for nice any time of day easy drinking wines and look forward to pouring them for you.
いつでも気軽に飲める様なお手頃価格&フレンドリーな味わいのワインを厳選しました。
グラス、
ボトル、
カラフェの3サイズでご用意しています。
Sparkling
1. Sokol Blosser Evolution USA NV .................................................................................................
Glass 800 Bottle 4.000
ソーコルブロッサー エヴォリューション 9種類の白ワインをブレンドしたEvolution Whiteをシャンパン製法でスパークリングにしました。白桃と柑橘のヒントを
伴ったアプリコット、
グリーンアップル、洋ナシのアロマ。微かにクリーミーな口当たり。
ドライな味わいの爽やかでクリーンなフィニッシュは、
とてもイキイキしています。
Rose
2. GAGA Rose
USA-California 2010
......................................................................................
Glass 650 Carafe 1.850 Bottle 2.900
ガガ ロゼ カリフォルニア チャーミングなラベルで人気の"GAGA"は、
自らのブランドワイン造りを計画中の人気シンガー レディ・ガガにブランドを売却したため
現在は生産しておらず、
これが最後のヴィンテージ。キュートな外観のイメージに反して味わいはドライでさわやかな赤ベリーの果実味に加えほんのりと熟成感が
薫り、
食事にも合わせやすくなっています。
White
3. Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling USA-Washington-Columbia Valley 2013 .........
Glass 750 Carafe 2.100 Bottle 3.400
チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング 白いストーンフルーツ、白桃、
アプリコットの優しい甘みと酸味のあるリンゴや、
シロプラム、
ライムの葉を
思わせてくれる酸味。ミネラル感のあるフィニッシュ。
とてもきれいな味わいのKung Fu Girl…この娘のピュアさ、
半端ありません。
4. Fish House Sauvignon Blanc USA-Washington-Columbia Valley 2012 .................................
Glass 800 Carafe 2.200 Bottle 3.700
フィッシュ ハウス ソーヴィニョンブラン レモングラス、麦藁、ライムの葉のアロマとサトウキビのヒントに満ちた素晴らしい香り。柑橘類、
レモンの皮とピーチの
いきいきとしたノートに導かれたバランスのとれたフィニッシュのボディのしっかりしたドライな白ワインです。
5. Charles and Charles Chardonnay USA-Washington-Columbia Valley2013 .........................
Glass 800 Carafe 2.200 Bottle 3.700
チャールズ&チャールズ シャルドネ カリン、
アップル、
スパイス、
カラメルのノートが際立つアロマ。
これらのフレーバーが味わいにも継続していきグアヴァの微かな
トロピカルさも感じられます。味わいはリッチで大きく広がっていて、
活気に満ちたフィニッシュの楽しめる余韻の長い白ワインです。
Borsao Campo Castillo Blanco Campo de Borja, Spein 2012 ................................................................................... 2.300
ボルサオカンポ カスティージョ ビアンコ サラダやシーフードカクテルにお勧めの、
瑞々しくすっきりとした白ワインです。
Heche & Bannier Languedoc Blanc France-Languedoc 2012 ...............................................................................
エシュ エ バニエ ラングドック ブラン 爽やかなフレッシュ感、
柑橘や白い花のアロマ、
豊かなフレーバーや奥行きを楽しめるブレンドの白ワインです。
3.400
KWV Cathedral Cellar Chardonnay Western Cope, South Africa 2010 ..................................................................... 3.700
KWVカセドラル セラー シャルドネ 南アフリカを代表するワイナリーのシャルドネ。ライム、
シトラス、
白桃などのフルーツと、
トーストオークやミネラルのヒントが
きれいに層を成したエレガントなスタイルです。
PRA Soave Classico Otto DOC
Italia-Vemeto 2012 ............................................................................................... 3.800
プラ ソアヴェ クラシコ オット イタリアワインで人気の高いソアーヴェ。フローラルな香り、桃やアプリコット、
ジャスミンなどしっかりとした印象の果実味とミネラルの
バランスが良く、
ブドウ本来のしっかりとした味わいが楽しめて上質でエレガント。重ための食事ともあわせやすい白ワインです。ガルガーネガ100%
Wines
Wines by the glass - carafe - bottle
Glass [125ml] Carafe [375ml] Bottle [750ml]
Red
6. Castle Rock Pinot Noir Monterey County USA-California-Monterey 2010 ............................Glass 850
Carafe 2.400 Bottle 3.800
キャッスルロック モントレーカウンティ ピノノワール 現在大注目の高級ピノノワールの名醸地モントレー。その稀な地形が生み出す、豊かな果実味とハーブや
スパイスの風味が食欲をそそる、果実味溢れるピノノワールです。強い陽光と冷たい風が生み出すバランスの良い風味。スパイシーさが肉料理全般によく合います。
7. Cline Oakley Eighty-Two Red USA-California 2011 .........................................................
Glass 750 Carafe 2.100 Bottle 3.200
クライン オークレー 82 レッド オークレーは内陸部に位置する古いブドウ産地。"82"はフレッド・クラインが祖父ジャクジーからこの畑を引き継いだ年に
当たります。メルローを中心にカジュアルな価格ながらクオリティの高いぶどうを使って造るユニークなブレンドです。
8. Steak House Cabernet Sauvignon USA-Columbia Valley, Washington 2012 ........................ Glass 800
Carafe 2.200 Bottle 3.700
ステーキハウス カベルネソーヴィニョン 濃い色、ブラックベリーと森の大地のアロマ。ベリーとペッパーが調和し、
よく熟した果実味がいつまでも続くスムースな
フィニッシュのカベルネです。名前の通り、
まさにステーキの為に作られたワインなのですが、
どんなフードともあわせやすいのがこのワインの凄いところ。
Natura Carmenere
Chile-Colchagua Valley 2011
...................................................................................................... 2.900
ナチューラ カルメネール 元々ボルドーで造られていた品種ですが今はチリを代表する品種になったカルメネール。まだ日本では認知度が低いですが
ボルドーらしさをどことなく感じる果実味と青っぽさにスパイスなども加わったとても面白く、飲み飽きない味わいです。
KWV Cathedral Cellar Pinotage South Africa-Western Cope 2009 ............................................................................ 3.400
KWVカセドラル セラー ピノタージュ 南アフリカを代表するブドウ品種のピノタージュ。赤いフルーツとスパイシーさが特長の品種ですが、
このワインは更に
深みとしっかりした骨格が感じられ、ディナーの主役としてピッタリです。
Famille Perrin Vansobres Les Cornuds France- Cotes du Rhone 2011 ............................................................................
3.800
ファミーユペラン ヴァンソーブル レコルニュ 南ローヌで古くからオーガニック農法を実践しているペランワイナリーのカジュアルな1本。品質の良いブドウと
確実なテクニックでリーズナブルなワインを生産しています。チェリーやブラックチョコレートのアロマ、
フルボディーでもエレガントさや上品さを失わないのは
ペランの特徴の一つと言えるでしょう。
Pianadeicieli Syrah IGT Italia-Sicilia 2011 .............................................................................................................. 3.900
ピアナデイチエリ シラー 紫がかった濃いルビー色と熟した果実の香りが最初の印象。時間とともに、チョコレートやハーブ、ペッパー等スパイスのニュアンスが
覗きはじめ、味わいも丸みを帯び、滑らかなタンニンが広がります。お肉や味のしっかりしたピザともよく合うシチリアのワインです。
※こちらのリスト以外にも数量限定で、スペシャルボトルをご用意している場合がございます。お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。
※ワインのヴィンテージは変更になる場合がございます。
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