平岸高台小学校・真駒内桜山小学校 平成26年10月3日発行 暑さも落ち着き、秋らしい気候となりましたが、朝夕の気温の変化で、体調を崩しやすい時期でもあります。 毎日の手洗い・うがいの他に、体の抵抗力を高める野菜や果物を食べて、体の中から元気になりましょう。 給食では旬の食べ物を取り入れた献立が登場する予定です。「食欲の秋」を楽しみながら美味しく食べてもら えると嬉しいです。 日本は米を主食にして、肉・魚・野菜と様々な食品を取り入れた食事の習慣があります。 これは、日本の気候や風土に合ったものとして長い年月をかけてつくりあげられたものです。 しかし、食の欧米化が進み、米の消費量は減少し、生活習慣病も増えつつあります。ここでもう 一度、主食としての米の素晴らしさについて見直してみましょう。 み 米は、日本人の主食として毎日の 食事に欠かせない食べ物の一つです。 多くの食べ物を輸入に頼っている中 で、米はほぼ100％の自給率を保っ ています。給食のごはんには北海道 産の米（ななつぼし）を使用してい ます。 米には、体を動かすためのエネル ギー源として欠かせない炭水化物が 豊富です。そのほかにもタンパク質 やミネラルなどがバランス良く含ま れています。 案 の 草 みなさんにお米をたくさん食べてもら いたいと思い、給食では10月21日に 「豚丼」「鮭ミックス丼」のリザー ブ給食を実施します。 リザーブ給食は、事前に学習を行い、 自分が食べたい方を予約する給食です。 食欲の秋！ おいしいごはんをもりも り食べましょう！！ 学校給食展のお知らせ ~きゅうしょくで学ぼう！ 食べる楽しさ 大切さ~ 【日時】１０月１８日（土） １０：００～１８：００ 【場所】 JR札幌駅西側コンコース （西改札口そば） 給食パネル展や 学校栄養士による 食育ショー、野菜 セットがもらえる スタンプラリー、 野菜計量体験など 盛りだくさんの内 容です。 お時間がありま したら、ぜひ足を 運んでいただける と幸いです。 月 6日 よこわりバンズ ①ハンバーグ ②ポテトスープ ③あさりのカリッとサラダ スライスチーズ 火 7日 ごはん ①マーボーどうふ ②あげぎょうざ ③いそあえ 水 8日 ①スパゲティミートソース ②ほうれんそうとコーンのサラダ くだもの ③ほうれんそうとベーコンのサラダ 金 10日 ①にくいためどん ②みそしる ③たたききゅうり ②ちくわチーズつめあげ ①バター・ベーコン・えび・あさり・玉ねぎ ①豚肉・メンマ・にんじん・もやし ①豚肉・玉ねぎ・人参・大豆・セロリー にんじん・パセリ 玉ねぎ・りんご・ごま ②ベーコン・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ ②豚肉・鶏肉・キャベツ・玉ねぎ・にら にんにく・トマト ②ちくわ・チーズ・鶏卵 ②豆腐・なめこ・長ねぎ ③あさり・きゅうり・キャベツ・白ごま ③ほうれん草・もやし・のり ②ほうれん草・コーン・白ごま ③ほうれん草・もやし・ベーコン・ごま ③きゅうり・白ごま 13日 14日 ごはん ①さつまじる ②ごもくきんぴら なっとう 15日 ①きつねうどん ②チーズポテト くだもの 16日 ①きのこごはん 17日 ①ハヤシライス ②しょうゆけんちんじる ②コールスローサラダ ①牛肉・豚肉・玉ねぎ・卵・牛乳 ①豆腐・豚肉・しょうが・にんにく 木 9日 ①カレーピラフ にんじん・長ねぎ・椎茸 ③とんかつ ①豚肉・さつまいも・豆腐・こんにゃく 20日 バターロール ①ポークシチュー ②ストローポテトサラダ くだもの ぶなしめじ・たもぎだけ・干し椎茸・枝豆 人参・大根・ごぼう・長ねぎ ①油揚げ・ほうれん草・長ねぎ・なると ②鶏肉・豆腐・こんにゃく・ごぼう ①牛肉・玉ねぎ・にんじん・セロリー ②ごぼう・人参・こんにゃく・さつまあげ 干し椎茸・たもぎだけ にんじん・大根・長ねぎ しょうが・にんにく・トマト 油揚げ・さやいんげん・白ごま ②じゃがいも・チーズ・牛乳 ③豚肉・鶏卵 ③キャベツ・コーン 21日リザーブ給食 ①ぶたどん ②さけミックスどん ③みそしる ④いそあえ 22日 ①しょうゆラーメン ②スパイシーポテト くだもの 23日 ①ごぼうピラフ ②やさいコロッケ ③フルーツミックス ①米・バター・ベーコン・ごぼう・玉ねぎ 24日 ごはん ①すきやき ②はるまき ③おかかふりかけ にんじん・にんにく・コーン ①豚肉・焼き豆腐・しらたき・玉ねぎ・白菜 ①豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん ①豚肉・グリーンピース 牛乳・豆乳・チーズ・スキムミルク ②鮭・厚揚げ・玉葱・たけのこ・ごま・人参 ①豚肉・たまねぎ・にんじん ②ハム・キャベツ・きゅうり・コーン ③油揚げ・ほうれん草・えのき ごま・もやし・メンマ・ほうれん草 じゃがいも・白ごま ④ほうれん草・白菜 ②じゃがいも 27日 28日 ごはん 29日 ①にくうどん ②きなこポテト くだもの せわりコッペパン いちごジャム ②カラフトししゃものからあげ ③おひたし み の 案 草 ①オニオンポタージュ ①とうふのチリソースに ②ほうれんそうとコーンのソテー くだもの ①油揚げ・人参・ごぼう・ひじき・えのき ②じゃがいも・豚肉・玉ねぎ・コーン・ごま 長ねぎ・たもぎだけ・やきふ・春菊 人参・グリーンピース・スキムミルク ②たけのこ・にんじん・豚肉・ひじき ③みかん・パイン・桃・梨 ③しらす・糸かつお・のり・白ごま 30日 31日 ごはん ①いしかりなべ ②ごまけんちんあげ ①やきぶたチャーハン ②しろはなまめコロッケ ③サイコロサラダ ③のりとあさりのつくだに ①鮭・豆腐・キャベツ・人参・玉ねぎ ①ベーコン・じゃがいも・牛乳・豆乳 ①豆腐・えび・人参・長ねぎ・干し椎茸 ①豚肉・油揚げ・にんじん・長ねぎ ①豚肉・長ねぎ・にんじん・コーン・玉ねぎ こんにゃく・しめじ・長ねぎ 玉ねぎ・人参・スキムミルク・チーズ ②子持ちししゃも 干し椎茸・たもぎだけ ②白花豆・じゃがいも・スキムミルク ②すりみ・豆腐・人参・長ねぎ・ごぼう ②ほうれん草・コーン・バター ③ほうれん草・もやし・糸かつお ②じゃがいも・きなこ ③ハム・にんじん・きゅうり・コーン・ごま ひじき・鶏卵・ごま ③あさり・のり・ひじき りんご スライスパイン かき みかん
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