Welcome at the Rotui restaurant Bienvenue au Rotui grill Sélection des vins / Wine selection Vin blanc / White wine Saint Clair, chardonnay Nouvelle Zélande Villa Maria Sauvignon Nouvelle Zélande Klipfel Gewurztraminer Alsace Bourgogne Aligoté, domaine Moillard Bourgogne Château de Callac Graves Blanc de Corail Polynésie, 2006 Yellow Tail Reserve chardonnay Australie 4930 6200 4430 4180 4570 5420 3260 Demi bouteille / Half bottle Klipfel Gewurztraminer Alsace (37.5cl) Muscadet du Cléray Loire (37.5cl) Château de Maligny Chablis (37.5cl) 2480 2160 3160 Vin rouge / Red wine Pinot Noir Latour Bourgogne Château les granges de Rothschild Haut Médoc Château Vieux Chevrol Lalande de Pomerol Château de Croignon Bordeaux Supérieur Château de Cartillon Haut Médoc Château de Callac Graves 5110 5320 5800 3160 5620 5840 Demi bouteille / Half bottle Château de Callac Prestige Graves Château St Ahon Haut Médoc (37.5cl) Clos des Menuts St émilion (37.5cl) (37.5cl) 2480 3440 7090 Vin rosé / Rosé wine Château Calissane France 4250 Demi bouteille / Half bottle Château Calissane France (37.5cl) 2360 Verre de vin / Glass of wine Verre de vin rouge / Red wine glass Bourgogne, Pinot noir H. Médoc, De Rothschild L. Pomerol, Ch. V Chevrol 990 1040 1040 Verre de vin rosé / Rosé wine glass Château Calissane 830 Verre de vin blanc / White wine glass Chardonnay, St Clair unoaked Klipfel Gewürztraminer Villa Maria, Sauvignon 960 860 1210 Salades classiques Classic salads Poisson cru à la tahitienne 1 890 Thon rouge du pacifique en sashimi 2 090 Salade César et blanc de poulet grillé 2 090 Salade César et crevettes 2 500 Salade niçoise Thon rouge grillé, olives, câpres, anchois, mangetout 2 490 Salade verte Quelques feuilles de salade mesclun et oignons nouveaux 1 690 Tartare de thon rouge, fruits exotiques, huile de basilic et roquette 2 090 An authentic Tahitian dish: Raw fish, lemon and coconut milk ポワッソン・クル（生魚とココナツミルクのマリネ） Red Tuna - Sashimi style 赤マグロのポリネシア風刺身 Caesar salad with grilled chicken breast グリルチキンのシーザーサラダ Caesar salad with prawns モーレア産エビのシーザーサラダ Niçoise salad, grilled red tuna, olives, capers, potatoes and vegetables ニース風サラダ :マグロのグリル、オリーブ、ケイパー、ポテト、野菜 Simply Green: Crunchy salad leaves and spring green onions グリーンサラダ :サラダ菜とグリーン・オニオン Yellow fin tuna tartare with exotic fruits, basil oil & ruccola エキゾチックフルーツとキハダマグロのタルタル、ごま油とルッコラ添え Daily chef’s special Sandwiches Club sandwich 2 190 Wrap 2 290 Blanc de poulet, bacon, tomate, œuf, salade, sauce moutarde Chicken breast, bacon, tomato, sunny side up egg, salad and mustard sauce クラブサンドイッチ:チキン、ベーコン、トマト、目玉焼き、サラダ、マスタードソース Wrap Poulet grillé au lait de coco et légumes Wrap Grilled chicken, coconut milk and vegetable トルティーヤココナッツミルクとライムでマリネしたグリルチキン Panini italiano 2 400 Panini francese 2 200 Croque Monsieur à la française, Avec sa petite salade et frites 2 300 Jambon cru, fromage de chèvre, tomates confites à l’huile d’olive Goat cheese prosciutto ham & sun dry tomatoes パニーニ,山羊のチーズとプロシュートハム＆サンドライトマト Jambon, brie & noix Brie cheese, French ham & nuts ブリーチーズ、フレンチハム＆クルミ Traditional Croque Monsieur, green salad and french fries クロックムッシュ、グリーンサラダとフライドポテト Parisian sandwich 2 200 Pain à l’ancienne, jambon, salade, camembert, gruyère, cornichon French Parisian sandwich, gruyere & camembert cheese, ham & cornichons on focaccia bread パリジアンサンドイッチ:グリュイエール＆カマンベールチーズ、ハム＆ピクルスをフォカッチャにのせて Burgers Royal Moorea Double Cheeseburger - Boeuf 300 gr. Beef, cheese, tomato, lettuce, mustard sauce & onions ダブルチーズバーガー:ダブルハンバーグステーキ、 トマト、オニオン、レタス、マスタードソース、チーズ Hamburger Bœuf, oignons et sauce moutarde Beef with onions and mustard sauce ハンバーガー:ハンバーグステーキ、オニオン、マスタードソース Cheeseburger Bœuf, fromage fondu et sauce moutarde Beef with cheese and mustard sauce チーズバーガー: ハンバーグステーキ、マスタードソース、オニオン、チーズ Nautilus Fish burger et sauce tartare Fish Burger (with catch of the day) and tartar sauce フィッシュバーガー(その日に捕れた新鮮な魚を使ったバーガーです) 2 690 2 190 2 390 2 190 Grill Paillarde de volaille en croute de noix de coco, sauce vanille et chutney d’abricots secs. 2800 Filet de volaille, crème aux champignons de Paris 2 600 Coconut crusted chicken breast , Tahitian vanilla sauce, dry apricot chutney ココナッツクラストチキン、タヒチアンバニラソースとドライアプリコットのチャツネ添え Filet chicken breast, Parisian mushroom cream 鶏の胸肉、パリ風マッシュルームのクリームソース Entrecôte 250 gr, beurre maître d’hôtel Rib Eye steak with maitre “D” butter 2850 リブロースステーキのグリル（ガーリックバターソース） Poisson du jour grillé, sauce vierge Grilled fish of the day, sauce vierge 2 190 本日のお魚のグリル（ジンジャーとシトロネルソース） Grillades servies avec choix de sauce barbecue, tartare ou moutarde Grill served with your choice of barbecue, tartar, or mustard sauce ソース各種 ： バーベキュー、タルタル、マスタード Accompagnements / Side Dishes Inclus au choix pour les sandwiches, burgers et grillades : frites, riz ou légumes sautés Included for sandwiches, burgers and grill: French fries, rice or sautéed vegetables サンドイッチ、ハンバーガー、グリルにはサイドディッシュが付きます。 フライドポテト、ライス、 野菜ソテーの中からお選びください。 Pizzas ピザ ピザ Pizza Pepperoni, sauce tomate, pepperoni, oignons, mozzarella 2 390 Pizza Hawaii, sauce tomate, ananas frais, jambon, mozzarella 2 290 Pizza classic, sauce tomate, jambon, mozzarella 2 090 Pizza Margarita, sauce tomate, mozzarella, basilic, olive noire 1 650 Tomato sauce, pepperoni, onion and mozzarella cheese ピザ ペパローニ:トマトソース、ペパローニ、オニオン、チーズ Tomato sauce, fresh pineapple, ham and mozzarella cheese ハワイ:トマトソース、パイナップル、ハム、チーズ Tomato sauce, ham and mozzarella cheese クラシック： トマトソース、ハム、チーズ Tomato sauce, mozzarella cheese, basil, black olive マルゲリータ：トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル Desserts Crème brûlée à la vanille de Tahiti 1 090 Banana split 1 090 Vanilla crème brûlée バニラクリームブリュレ バナナ スプリット Mousse légère de chocolat noir en tuile coco Smooth dark chocolate mousse, in coconut crust 1 090 ダークチョコレートムース、ココナッツクラスト Sundae brownies avec glace vanille et sauce chocolat Sundae brownies with vanilla ice cream and chocolate sauce 1 090 ブラウニーサンデー Café / Chocolat liégeois 1 090 New York cheesecake aux fruits rouges 1 090 Glace café ou chocolat, glace vanille, sauce café, chantilly Coffee or chocolate ice cream, vanilla ice cream, coffee sauce, whipped cream ショコラ リエジョワ /カフェ リエジョワ Red fruit style New York cheesecake ニューヨークベリーチーズケーキ Sorbets / シャーベット各種 1 090 Mangue, fraise, framboise, citron, papaye, passion, ananas, coco, Mango, strawberry, raspberry, lemon, papaya, passion fruit, pineapple, coconut マンゴー、ストロベリー、ラズベリー、レモン、パパイヤ、 パッション、パイナップル、ココナッツ Glaces / Ice cream / アイスクリーム各種 Vanille, chocolat, café, caramel salé Vanilla, chocolate, coffee, caramel salé, バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル Prices are in Pacific Francs (CFP), all taxes included Nos prix sont exprimés en francs pacifiques (CFP), TTC. 料金はすべてパシフィックフラン、税込み表示です。 1 090
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