平 成 27 年 2月 藤沢市中学校給食 献立表 カレールウをお肉と 野菜にかけ、 ごはんと食べてね。 2 3 4 5 6 月 火 水 木 金 ・鶏肉のパン粉焼き ・小松菜炒め ・マカロニソテー ・切り干し大根の煮つけ ・ごはん ・牛乳 ・いわしのかば焼き ・ゆで野菜 ・煮びたし ・のっぺい汁 ・みかん ・ごはん ・牛乳 ・すきやき風煮 ・酢豚 ・煮豆 ・プルーン ・ごはん ・ごはん ・牛乳 ・牛乳 ・菜の花入りからしあえ ・ナムル ・チキンカツカレー ・いんげんソテー ・コロコロサラダ ・ネーブルオレンジ ・ごはん ・牛乳 アレルゲン アレルゲン アレルゲン アレルゲン アレルゲン 小麦、卵、乳 小麦、乳 小麦、乳 小麦、乳 小麦、卵、乳 12 13 木 金 9 10 月 火 ・ウィンナーサンド（セルフ） ・豚肉のしょうが煮 ・きのこパスタ ・むしじゃがいも ・キャベツのカレー炒め ・りんご缶 ・コーンポタージュ ・牛乳 アレルゲン ・キウイフルーツ ・牛乳 ・牛乳 ・牛乳 アレルゲン アレルゲン 火 アレルゲン ・大学芋 ・ごはん 月 ・ごはん ・炒り豆腐 ・ビビンバ ・ごはん 17 ・三色ソテー ・炒めビーフン ・ごはん 16 ・生揚げの煮つけ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・いかの香味焼き ・いよかん 小麦、乳 ・スパゲッティソテー 建国記念の日 ・大豆のいそ煮 小麦、乳 ・ハンバーグトマトソース ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・かじきのステーキ ・ゆで野菜 ・フライドポテト ・ひじきの炒り煮 ・みそ汁 ・ごはん ・牛乳 アレルゲン アレルゲン えび、小麦、卵、乳 小麦、乳 18 19 20 水 木 金 ・八宝菜 ・揚げしゅうまい ・さつまいものパイン煮 ・ごはん ・牛乳 アレルゲン ・いんげん豆のドライカレー ・じゃがバタコーン ・りんご缶 ・ジュリアンスープ ・揚げじゃがいものそぼろ煮 ・ブロッコリーのごまあえ ・ネーブルオレンジ ・ごはん ・じゃこごはん（セルフ） ・牛乳 ・牛乳 アレルゲン アレルゲン 小麦、乳 小麦、乳 えび、小麦、卵、乳 小麦、乳 小麦、乳 23 24 25 26 27 月 火 水 木 金 ・ちくわの磯辺揚げ ・鮭と野菜のレモンしょうゆかけ ・鶏肉のから揚げ ・五目野菜炒め ・パイン缶 ・いそべポテト ・豆腐汁 ・豚汁 ・糸昆布の炒め煮 ・ごはん ・ごはん ・ごはん ・牛乳 ・牛乳 ・牛乳 ・さつまいもの天ぷら ・豆入りトマトパスタ ・ゆで野菜 ・マーボー豆腐 ・クリーム煮 ・みかん＆寒天 ・キウイフルーツ ・ごはん ・ごはん ・牛乳 ・牛乳 ・チンゲンサイとハムの炒めもの アレルゲン アレルゲン アレルゲン アレルゲン えび、小麦、卵、乳 小麦、乳 小麦、乳 小麦、乳 節 ・キャベツとちくわのごまあえ アレルゲン 小麦、乳 分 節分は、春分の前日で、冬から春への季節の変わり目の行事です。 この節分の日には季節の変わり目に物忌みをして無事に過ごすという習慣がありました。 「鬼は外」のかけ声とともに、豆をまくのは豆にある「霊力」をもって災いをはらう意味があります。 また、この日には、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺して門や軒下に立て、邪気をはらうという習慣もあります。 ２月３日の節分にはいわしのかば焼きを入れてあります。 ２月４日は立春！菜の花を取り入れています。 献立表について マークの日…はしとスプーンがつきます。 マークの日…カップで汁物がつきます。 藤沢市教育委員会
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