　Ladies Lunch レディースランチ Appetizer Salmon tartar with poached quail eggs, avocado and salad サーモンのタルタルとうずら卵のポーチ　アボカドと彩りサラダ Or Root vegetables and veal shank “pot-au-feu” soup 根野菜と仔牛すね肉のポトフスープ Main Course Pan-fried fish of the day and squid “bouillabaisse” Crushed potatoes, leek, cloud ear mushroom 本日の魚のソテーとイカのブイヤベースクラッシュポテト長ネギキクラゲ　Or Roasted duck breast, creamy polenta Green pepper sauce 鴨胸肉のロースト　クリーミーポレンタ添えグリーンペッパーソース Dessert Symphony White and red strawberry mousse 紅白苺のムース Tarte tatin タルトタタン Mascarpone ice-cream マスカルポーネのアイスクリーム Coffee or tea コーヒーまたは紅茶 ¥3,900 Seasonal Lunch シーズナルランチ Collagen pork terrine “fromage de tête” salad, ravigote sauce ポークのコラーゲンテリーヌ“フロマージュ　ド　テット” 彩りサラダ添え　ラビゴットソース aaa Pan-fried fish of the day and green vegetable risotto Parmesan cheese flavor, brown butter soy sauce 魚のソテーとグリーンベジタブルリゾットパルメザンチーズ風味　焦がしバター醤油ソース aaa Warm strawberry compote with honey ice-cream 温かい苺のコンポートと蜂蜜のアイスクリーム Coffee or tea コーヒーまたは紅茶 ¥3,100 Denotes a nuts item ナッツ類使用メニュー Denotes a gluten item グルテン使用メニュー Prices include 8% consumption tax and are subject to 15% service charge. 料金には8%の消費税が含まれており、別途15%のサービス料が加算されます。