ＬＡユリの販売力強化のための仕組み作り～トップ産地の経営戦略を考える～ふかや農業協同組合深谷市野菜：深谷ねぎ・きゅうり・ブロッコリー・ほうれんそう花き：ユリ・チューリップユリ切り花生産の歴史年代主な出来事 1950 チューリップの後作としてスカシユリの切り花生産開始 1960 生産技術の向上、球根冷蔵が整備されるオランダからの球根輸入しての生産開始 1970 北海道産のスカシユリを導入し、生産品種の幅を広げる 1980 ユリ切り花の抑制栽培技術が確立し、周年生産の技術基盤が整う 1990 オリエンタルハイブリットユリの本格導入・生産販売ユリ切り花生産の大規模化により生産増 2000 ＬＡハイブリットユリの本格導入・生産販売現在ＬＡハイブリットユリの国内トップ産地ＬＡハイブリットユリ（ＬＡユリ）・スカシユリとテッポウユリの交雑種・ユリ独特の香りがしない・多彩な花色の品種があるオリエンタルハイブリットユリ（オリエンタル）・大輪性で香り高い・カサブランカに代表されるユリ切り花生産の現状について（平成24年度）栽培面積：332,500㎡生産者数：33名ユリ部会（21名）Ｆブラザーズ（7名）スリーエフクラブ（5名）生産量：665万本ＬＡユリの生産量と価格の推移（ユリ部会）本数単価 100 95 90 単価 85 80 75 H20 H21 H22 H23 H24 4000000 3500000 3000000 2500000 2000000 1500000 1000000 500000 0 本数 H20 H21 H22 H23 H24 産地の現状分析１産地の強み • ユリ切花の産地として知名度が高くＬＡハイブリットユリの生産では全国でも有数のシェア • ３，９月の彼岸、７，８月のお盆、１２月年末などの物日を中心に周年→関東・東北・関西 • 新たなニーズ開拓のため、新たな品種の栽培に取り組む • 若い後継者が確保されている産地の現状分析２産地の弱み • 地域内に複数の出荷組織がある • 産地全体としての統一した生産や販売計画がない→ 市場での優位性が発揮されない • 一部、冬～春はチューリップを生産→ＬＡユリ出荷減、市場の要望に十分対応できない • 出荷規格、出荷箱の統一が無い統一されていない産地の現状分析３外部環境 • ＬＡユリ→深谷、オリエンタルユリ→新潟・高知すでに産地により評価がきまっている • 各産地が地域ブランドを活用した販売戦略 • 総合的な販売連携 • 切り花消費回復がみられない • ユリ切り花の消費は低迷産地課題ＬＡユリの販売力を強化するための産地戦略の策定 • 組織再編など連携強化のための組織のあり方に • ついて検討 • 生産や出荷計画の精度向上へ向けた意識改善 • 出荷規格や箱など荷姿の統一など商品イメージの改善 • 市場や小売などへの生産、販売情報の共有化の • 推進解決方策について • 組織再編など連携強化のための組織のあり方について検討 ⇒ＬＡユリについて、販売力を強化することについて各出荷組織がどのように対応していくべきなのか組織再編も視野に入れた検討の場を設ける解決方策について • 生産や出荷計画の精度向上へ向けた意識改善 ⇒ＬＡユリの品質と出荷制度向上を目的に、組織全体を対象にほ場巡回や目揃え会の開催など生産者間で定期的な意見交換の場を設けて意識統一を図る解決方策について • 出荷規格や箱など荷姿の統一など商品イメージの改善 ⇒「ＬＡユリは深谷産」を強く印象付けるため、統一した出荷規格や共通の出荷箱、ロゴの作成などブランド化への取組を行う。解決方策について • 市場や小売などへの生産、販売情報の共有化の推進 ⇒市場や小売に対して、出荷組織が中心となり、定期的に産地の情報を提供、消費者向けにホームページの活用など情報発信のための仕組み作りを行う。ユリ部会ホームページ生産・販売計画１全般 • 「ＬＡユリは深谷産」を印象づけるため、愛称などのロゴを設定しＰＲ活動 • 関係機関と連携して、ＬＡユリや深谷の産地を紹介するチラシやパンフレットの作成、メディアへの情報提供を行い知名度の向上を図る生産・販売計画２市場・小売対策 • 定期的に生産者のほ場巡回検討会や目揃え会を開催して、品質の高位平準化を図る • 市場や小売に対し定期的に産地の取組について情報提供を行い店頭販売時の深谷産の表示など小売店での深谷産ＬＡユリの位置付けを明確化する。生産・販売計画３消費者対策 • 店頭で深谷産のＬＡユリを指名買いしてもらえるよう、深谷産ＬＡユリの品質や特徴をＰＲする店頭用資材を作成、配布するなどのプロモーション活動を行う • ホームページの活用など定期的に産地情報を提供するほか、メディアへの情報提供を行い、ＬＡユリは深谷産を印象付けて購買行動に結びつける今年度の取組（ＬＡユリの販売力強化のための仕組み作り） • 産地の現状分析 • 研修会の開催 • 埼玉県農商工連携フェア出店 • 販促用ＰＲ資材の作成研修会の開催 • 深谷市花き経営講演会（Ｈ25.10.03）「切り花・鉢花生産のトップリーダーのブランド戦略に学ぶ」～新たなるビジネスモデルの創発～講師桐生進氏（株）大田花き花の生活研究所代表取締役研修会の開催埼玉県農商工連携フェア出店平成26年2月6日販促資材の作成一般消費者向けパンフレットの作成日常にユリのある生活を提案今後の推進計画 • 組織の見直し • 専門家を入れたブランド化検討会 • ＰＲの強化 →市場でのトップセールス →小売店での販売促進活動・生産者向け研修会の開催ご静聴ありがとうございました