門真市立保育園 1月分 献立表 Ｈ27.1 おやつ 日付 献立名 材料名 おやつ 日付 献立名 材料名 （◎は10時おやつ） 05 カレーライス 三度豆のごま和え 月 米、牛肉、豚肉、油、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、グリンピース、コーン、マッ シュルーム、カレールウ、バター、／三度豆、にんじん、ごま、砂糖、しょうゆ ◎牛乳,◎ビスケッ ト 牛乳、／りんご、／菓子 牛乳,りんご,菓子 （◎は10時おやつ） 21 ごはん（全） 関東煮 水 ちりめんサラダ 米、／豚肉、ちくわ、じゃがいも、厚揚げ、にんじん、だいこん、こんにゃく、こぶ巻 ◎牛乳,◎バナナ き、三度豆、卵、煮干し、砂糖、しょうゆ、本みりん、／ちりめんじゃこ、キャベツ、きゅ うり、にんじん、酢、砂糖、しょうゆ、塩 牛乳、／ロールパン、ソーセージ、ケチャップ、きゅうり 06 かやくうどん ヨーグルトコア 火 07 ひじき御飯 フィレオフィッシュ 水 ごぼうサラダ うどん、鶏肉、豚肉、かまぼこ、しいたけ、にんじん、はくさい、たまねぎ、ねぎ、煮干 ◎牛乳,◎みかん し、こんぶ、しょうゆ、砂糖、塩、／ヨーグルトコア 牛乳、／米、コーン、塩 牛乳,おにぎり（とう もろこし） 米、ひじき、にんじん、本みりん、薄揚げ、しょうゆ、酒、／フィレオフィッシュ、油、 ／ごぼう、にんじん、砂糖、しょうゆ、ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖ、ごま、／卵、チンゲンサイ、もや し、コーン、コンソメ、塩、しょうゆ、かたくり粉 ◎牛乳,◎バナナ 牛乳、／米、ほうれんそう、みつば、卵、塩 牛乳,なっぱがゆ 22 木 ☆ 菜めし あげ魚の甘酢あんかけ ブロッコリーのお浸し すまし汁 23 ごはん（全） 魚のホイル蒸し 金 さつまいものみそ汁 卵スープ 08 ごはん（全） 五目豆 木 じゃこピーマン 09 ごはん（未） NEG麦ロール（以） 金 クリームシチュー 米、／大豆、豚肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、薄揚げ、こ ◎牛乳,◎ピピピ んぶ、砂糖、しょうゆ、本みりん、煮干し、油、／ちりめんじゃこ、ピーマン、にんじ チーズ ん、もやし、酒、砂糖、しょうゆ 牛乳,ぜんざい,菓 牛乳、／小豆、砂糖、塩、白玉粉、／菓子 子 24 豚カレー丼 みかん 土 米、／ＮＥＧ麦ロール、／鶏肉、酒、豚肉、塩、こしょう、たまねぎ、にんじん、じゃが ◎牛乳,◎りんご いも、グリンピース、コーン、マッシュルーム、油、ホワイトルウ、貝マカロニ、／にん じん、だいこん、酢、砂糖、塩、しょうゆ 26 ごはん（未） NEGベアロール（以） 月 鶏肉のローストマリネ なます 10 中華どんぶり バナナ 土 13 中華そば ヨーグルトコア 火 牛乳,米粉タルト 米、えび、豚肉、はくさい、たまねぎ、にんじん、しいたけ、しょうが、かたくり粉、中 華だし、しょうゆ、ねぎ、／バナナ ◎牛乳,◎おかき 牛乳、／NEGベアロール 牛乳,NEGベア ロール 中華めん、豚肉、えび、はくさい、にんじん、しいたけ、たまねぎ、もやし、卵、かま ぼこ、チンゲンサイ、中華だし、しょうゆ、ねぎ、／ヨーグルトコア ◎牛乳,◎りんご 牛乳、／ちくわ、キャベツ、ながいも、卵、小麦粉、塩、こしょう、油、あおのり、かつ 牛乳,お好み焼き お節、ソース、ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖ 14 ごはん（全） ごまみそ煮 水 すまし汁 米、／豚肉、だいこん、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、さつま揚げ、三度豆、厚 ◎牛乳,◎バナナ 揚げ、煮干し、砂糖、しょうゆ、本みりん、みそ、ごま、／麩、わかめ、ねぎ、煮干し、 こんぶ、塩、しょうゆ 27 わかめうどん 高野豆腐の煮物 火 飲むヨーグルト 15 ごはん（全） 肉豆腐 木 南瓜のみそ汁 16 ごはん（全） 煮魚 金 ホウレンソウのお浸し 牛乳,みかん,菓子 米、／牛肉、豆腐、たまねぎ、にんじん、はくさい、砂糖、しょうゆ、しょうゆ、酒、／ かぼちゃ、たまねぎ、ねぎ、煮干し、みそ、こんぶ ◎牛乳,◎ピピピ チーズ 牛乳、／するめ、／菓子 牛乳,するめ,菓子 米、／白身魚、しょうゆ、砂糖、酒、本みりん、しょうが、／ほうれんそう、にんじん、 しめじ、かつお節、砂糖、しょうゆ、／だいこん、たまねぎ、ねぎ、煮干し、こんぶ、 みそ ◎牛乳,◎みかん 大根のみそ汁 牛乳、／さつまいも、油、メープルシロップ 17 すきやきどんぶり りんご 土 28 ごはん（未） NEG黒糖ロール（以） 水 ドライビーンズ 19 ごはん（未） NEGハニーロール（以） 月 ハヤシシチュー ◎牛乳,◎おかき 牛乳、／菓子、／菓子パン 牛乳,菓子,菓子パ ン 米、／NEGハニーロール、／牛肉、豚肉、塩、油、じゃがいも、にんじん、たまね ◎牛乳,◎ビスケッ ぎ、グリンピース、マッシュルーム、貝マカロニ、ハヤシルウ、ケチャップ、／ブロッコ ト リー、コーン、にんじん、しょうゆ、砂糖、かつお節 ブロッコリーコーンのおかか和 え 牛乳、／バナナ、／菓子 20 みそラーメン ヨーグルトコア 火 牛乳,バナナ,菓子 中華めん、たまねぎ、豚肉、はくさい、もやし、チンゲンサイ、にんじん、みそ、しょう ◎牛乳,◎みかん が、中華だし、本みりん、しょうゆ、ごま油、油、卵、／ヨーグルトコア 牛乳、／じゃがいも、塩、こしょう、あおのり 牛乳,粉ふき芋 ◎牛乳,◎りんご 牛乳、／おやつこんぶ、／菓子 牛乳,おやつこん ぶ,菓子 米、豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、ねぎ、本みりん、砂糖、しょうゆ、かた ◎牛乳,◎おかき くり粉、カレー粉、／みかん 牛乳,NEG麦ロー ル 米、／NEGベアロール、／鶏肉、塩、こしょう、たまねぎ、にんじん、酒、しょうゆ、砂 ◎牛乳,◎ビスケッ 糖、酢、かたくり粉、／スパゲティ、つな缶、きゅうり、コーン、ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖ ト 牛乳、／りんご、／菓子 牛乳,りんご,菓子 うどん、鶏肉、豚肉、薄揚げ、かまぼこ、わかめ、にんじん、はくさい、こんぶ、煮干 ◎牛乳,◎りんご し、しょうゆ、本みりん、／凍り豆腐、三度豆、煮干し、砂糖、しょうゆ、／飲むヨーグ ルト 牛乳,メロンパン 米、／ＮＥＧ黒糖ロール、黒砂糖、／大豆、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、ほうれ ◎牛乳,◎みかん んそう、ホールトマト、レーズン、しょうが、油、水、カレー粉、ソース、ケチャップ、コ ンソメ、砂糖、チーズ、パセリ、／じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コンソメ、しょうゆ コンソメスープ 牛乳、／バナナ、きなこ、砂糖、塩 29 ごはん（全） 酢豚 木 ちんげん菜とわかめのごま 30 ごはん（全） 白身魚の味噌煮 金 ひじきの煮つけ はっぱのおすまし 31 八宝菜どんぶり りんご 土 牛乳,メイプルさつ まいも 米、牛肉、豚肉、はくさい、こんにゃく、たまねぎ、にんじん、ねぎ、砂糖、しょうゆ、 本みりん、／りんご 米、／鮭、塩、たまねぎ、しめじ、三度豆、バター、しょうゆ、／さつまいも、たまね ぎ、にんじん、ねぎ、みそ、煮干し、こんぶ 牛乳、／ミニメロンパン スープ 牛乳、／みかん、／菓子 こまつな、ごま、ちりめんじゃこ、米、塩、／かれい、塩、小麦粉、油、かたくり粉、砂 ◎牛乳,◎ピピピ 糖、しょうゆ、酢、水、／ブロッコリー、コーン、にんじん、しょうゆ、砂糖、／にんじ チーズ ん、たまねぎ、豆腐、しょうゆ、煮干し、こんぶ、かたくり粉、ねぎ 牛乳,ストロベリー 牛乳、／ベリー＆ミルク お誕生日会 ケーキ 牛乳、／ＮＥＧ麦ロール スパゲティサラダ 牛乳、／お米de国産みかんタルト 牛乳,ホットドッグ 牛乳,バナナきなこ 米、／豚肉、しょうが、しょうゆ、かたくり粉、油、しいたけ、たまねぎ、にんじん、キャ ◎牛乳,◎ピピピ ベツ、ピーマン、中華だし、砂糖、しょうゆ、かたくり粉、酢、ケチャップ、／チンゲン チーズ サイ、わかめ、ごま、ごま油、塩、こしょう、中華だし 牛乳、／そうめん、にんじん、はくさい、しょうゆ、しょうゆ、塩、本みりん、かつお節、 牛乳,にゅうめん 煮干し 米、／白身魚、酒、砂糖、しょうゆ、みそ、／ひじき、にんじん、大豆、油、砂糖、しょ ◎牛乳,◎バナナ うゆ、煮干し、／こまつな、にんじん、かまぼこ、こんぶ、煮干し、しょうゆ、本みりん 牛乳、／角チーズ、／菓子 牛乳,角チーズ,菓 子 米、豚肉、えび、はくさい、たまねぎ、にんじん、こまつな、しいたけ、しょうゆ、中華 だし、かたくり粉、／りんご ◎牛乳,◎おかき 牛乳、／菓子、／菓子パン 牛乳,菓子,菓子パ ン ☆ 材料の購入の都合により献立を変更する場合があります。 ☆ (未)とは、3歳未満児(0･1･2歳) (以)とは、3歳以上児(3･4･5歳） (全)とは、未満児・以上児、全員を示します。 ☆ 3歳未満児の主食はおもにごはんです｡3歳以上児の主食はパン食のときもあります｡ ＊ノンエッグマヨはマヨネーズの代替調味料で、卵を使用していません。 1月平均栄養価 エネルギー [kcal] たんぱく質 [ｇ] 脂質 [ｇ] [ｍｇ] 鉄 [ｍｇ] カルシウム 3歳未満児 549 22.4 16.4 2.1 365 3歳以上児 611 25.1 18.2 2.5 379
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