2016 年 1 月 4 日 報道関係者各位 「みそ煮込」販売数日本一のサガミが「みそ煮込」フェアを開催 カレー・なめこ・豚キムチなどの期間限定みそ煮込を１月６日より販売 この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン（本社：名古屋市守山区森孝 1-1709 代表取締役社長 鎌田 敏行）は、2016 年 1 月 6 日より、「みそ煮込」フェアを開催いたします。 「みそ煮込」とは、「なごやめし」の一つで、寒い季節にうれしい土鍋仕立てのうどんです。人気の「みそ煮込」 「四川風」に加え、当フェアでは味噌つゆと相性抜群な、カレー、なめこ、豚キムチを使用したみそ煮込を期間 限定でご用意いたします。 【みそ煮込フェア 概要】 対象店舗：和食麺処サガミ 128 店舗 実施期間：2016 年 1 月 6 日(水）～ 期間限定販売商品： ●豚カレーみそ煮込 1,190 円＋税 ●大海老入りなめこたっぷりみそ煮込 1,550 円＋税 ●なめこたっぷりみそ煮込 1,200 円＋税 ●豚キムチみそ煮込（各務原キムチ使用） 1,330 円＋税 大海老入りなめこたっぷりみそ煮込 豚カレーみそ煮込 豚キムチみそ煮込 【サガミのみそ煮込について】 みそ煮込は、独特の固くて太いうどんが特徴です。サガミは、みそ煮込を年間 175 万食販売しており、販 売数は日本一です。（当社調べ：レストラン部門：平成２６年１月～１２月実績） 「うまみとコクの豆味噌」「渋みの八丁味噌」「甘味の白味噌」を独自の割合でブレンドし、こだわりのだしと 合わせて味噌つゆを作ります。麺は国産小麦 100％。生麺を味噌つゆで直接煮込むことにより、独特の粘り とコシを引き出しています。 人気の定番みそ煮込： ●みそ煮込 910 円+税 ●四川風みそ煮込（ピリ辛ごま風味） みそ煮込 1,100 円＋税 四川風みそ煮込 【和食麺処サガミについて】 東海地区を中心に、関西、関東、北陸で「和食麺処サガミ」を 128 店舗展開しております。自家製麺の そばの他、御膳メニューや、みそ煮込・手羽先などの「なごやめし」も人気メニューです。 URL:http://www.sagami.co.jp/ 【記載内容に関するお問合せ】 株式会社サガミチェーン 経営企画部 担当：渡邊 敏之 TEL：052-771-2134 E-mail：[email protected]
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