2016 年 4 月 18 日 報道関係者各位 伊勢志摩サミット開催記念！『美し国 三重県フェア』 ～和食麺処サガミ全店で、伊勢の食材を使ったメニューを提供～ この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン（本社：名古屋市守山区森孝 1-1709 代表取締役社長 鎌田 敏行）は、2016 年 4 月 20 日より、『美し（うまし）国 三重県フェア』を開催 いたします。 5 月 26 日・27 日にサミットが開催されることから、伊勢志摩に対する注目度は高まっております。これを 機会とし、多くの方に伊勢志摩の食を味わっていただきたく、三重県の色とりどりの食材を使用した料理フェア を開催いたします。当社は中京圏を中心に店舗展開しており、三重県にもグループで 16 店舗展開している ことから、当企画にて三重県をアピールし、地域に貢献できればと考えております。 サガミチェーンは伊勢志摩サミットを応援しております。 【美し国 三重県フェアー 概要】 ■実施期間：2016 年 4 月 20 日（水）～5 月 27 日（金） ■対象店舗：和食麺処サガミ 129 店舗 ■おすすめ販売商品 「てこね寿司とあおさ海苔そば」 1,390 円+税 新鮮なかつおを醤油ベースの特製ダレで漬けにし、サガミ流てこね寿司に仕立てました。柚子こしょうジュレと 特製ポン酢でお召し上がり下さい。 「磯の華御膳」 1,690 円+税 色とりどりの食材を豊富に使用しました。伊勢若松屋のあおさ入りはんぺいと肉厚の三重県産しいたけを 使用した蒸しセイロ、自慢のミニてこね寿司、ミニあおさ海苔そばのついた、三重県づくしの贅沢な御膳料理 です。 「礒の香りそばとミニてこね寿司」 1,290 円+税 三重県産あおさ海苔とじゃこを使用した磯の香りそばは、ダシの香り豊かな上品な汁に、梅をといてお召し上 がりいただきます。ミニてこね寿司がついた女性にピッタリのメニューです。 てこね寿司とは・・・ 大漁などを祝う志摩地方発祥の郷土料理です。船上でとれた魚をすぐに調理し、手で混ぜ合わせたことか ら「混ぜる」を「こねる」にちなんで、「手でこねる」→「てこね」になったと言われています。 伊勢うどんと並び、伊勢志摩を代表する郷土料理として知られるようになり、ふるさとおにぎり百選・農山漁 村の郷土料理百選に選定されています。 「磯の華御膳」 「てこね寿司とあおさ海苔そば」 「礒の香りそばとミニてこね寿司」 【和食麺処サガミについて】 中京圏を中心に、関東、関西、北陸で「和食麺処サガミ」を 129 店舗展開しております。挽きたて、打ち たて、湯がきたての“3 たて”にこだわり、全店舗に石臼を設置し毎日そば粉を挽いています。 そば・うどんなどの「麺料理」、みそ煮込、手羽先などの「なごやめし」、いろいろな「和膳」など、幅広い メニューを取り揃えております。サガミは伊勢志摩サミット三重県民会議を応援しております。 URL:http://www.sagami.co.jp/ 【記載内容に関するお問合せ】 株式会社サガミチェーン 営業企画室 担当：宮本 一弘 TEL：052-771-5489 E-mail：[email protected]
© Copyright 2024 ExpyDoc
