和風つくね ～“げんた万能うまみそ”を使ったレシピ～ 【材料(1人分】 ゆめレトルト ゆめレトルト 切り昆布煮 30g(1/2袋) 鶏ひき肉 25g 卵 5g しょうが 0.5g マクトンゼロパウダー 6.4g(約1/2包) げんた万能 げんた万能うまみそ 万能うまみそ 酒 水 サラダ油 青じそ 10g 3g 5g 2g 1g(1枚) 【作り方】 ① ゆめレトルト ゆめレトルト 切り昆布煮の具をみじん切りにする。 昆布煮 ② ボールに①と鶏ひき肉、卵、みじん切りにしたしょうが、片栗粉、マクト マクト ンゼロパウダーを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 ンゼロパウダー ③ げんた万能 げんた万能うまみそ 万能うまみそ、酒、水を混ぜる。 うまみそ ④ フライパンにサラダ油を熱し、②を2等分にして平たく丸め、中火で焼 く。裏返して弱火で中まで火を通す。 ⑤ ④に③を加えてからめ、青じそを敷いた器に盛り付ける。 栄養成分値(1人分) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 200kcal 7.4g 11.3g 15.8g ナトリウム カリウム リン 食塩相当量 312mg 127mg 51mg 0.8g げんた万能 げんた万能うまみそ 万能うまみそ 使いやすいペーストタ イプで、いろいろなお 料理に利用できます。 ゆめレトルト ゆめレトルト 切り昆布煮 昆布と椎茸、人参、油揚げ を細切りにして和風味に仕 上げた煮物で、しっかり味 がついています マクトンゼロパウダー (分包 (分包) 分包) 消化吸収に優れた MCT(中鎖脂肪)のみが 主成分のたんぱく質ゼ ロの粉末油脂です。
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