Mittagsmenu Auf der Terrasse und im Bistro serviert * kleiner gemischter Salat oder * Rucolasalat • ******************** mit geräucherter Forelle (aus naturnaher Fischzucht von Krailigen) Dessert Schoggimousse 7.00 Lammhuftplätzli vom Grill (Australien) mit Rosmarinkartoffeln und Spinat Schokoladenkuchen 7.00 oder Brownie 4.50 Beerenschnitte 4.50 Panna cotta 7.00 Kartoffelgnocchi (Basilikum, getrocknete Tomaten) auf Gemüse - Tomatensauce Fleischmenu: Vegetarisches Menu: 26.00 23.00 Für den kleinen Hunger... * Blattsalat * Gemischter Salat 9.00 9.00/14.00 Feta mit Oliven Griechischer Teller (Tzaziki, Auberginenmousse, 23.00 7.00 11.00 Vom Zehendermätteli BIO – Säuli Hausgeräucherter Rohschinken mit Pecorino fresco 22.00 Fleischteller Rohschinken, Coppa Speck und Wurst 24.00 Lardo mit sardischem Orangen - fleur de sel und hausgemachtem Chutney 18.00 Rohessspeck * möglich Holunderblüten Mango Erdbeer 14.00 Feta, Tabouléh, Oliven, Weinblätter) Nur für Kinder: Cippolata – Spiessli Cippolata – Spiessli mit Fusilli Berner Bio Sorbets 15.00 Rahmglacé Gelati di natura aus Venedig Schoggi Vanille Haselnuss Mocca Stracciatella Pistazien Kugel: 3.50 Cornet: 0.50 Rahm 1.50
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