Mittagsmenu ___________________________________________________ Oliven 8.00 * Blatt - Salat 9.00 * kleiner gemischter Salat 9.00 * grosser gemischter Salat 14.00 * Nüssler - Salat mit Ei, Crouton, oder Speckwürfeli Blattsalat 9.00 14.00 mit lauwarmer Pouletbrust 18.50 Randencarpaccio mit Lardo 17.50 Formaggini aus dem Kräuterolivenoel mit grilliertem (kalt) Gemüse 16.00 Feta mit Oliven 14.00 * Lauch – Kartoffel – Suppe mit Speckwürfeli 9.00 11.00 Hausgemachte Teigwaren mit Tomaten sauce 19.50 Schweinsgeschnetzeltes mit Gemüsereis und Menusalat 24.50 Pitta (Fladenbrot) mit Pecorino Pitta (Fladenbrot) mit Coppa 8.00 8.00 * möglich Vom Zehendermätteli BIO – Säuli Hausgeräucherter Rohschinken mit Pecorino fresco 22.00 Fleischteller Rohschinken, Coppa Speck und Wurst 24.00 Lardo aus dem Rauch mit hausgemachtem Chutney 17.50 Dessert Schokoladenkuchen 7.00 Mandelkuchen 7.00 Brownie 4.50 Schoggimousse 7.00 Pannacotta mit Kiwicoulis 7.00 Berner Bio Sorbets Holunderblüten Mango Erdbeer Rahmglacé Gelati di natura aus Venedig Schoggi Vanille Haselnuss Mocca Stracciatella Pistazien Kugel: 3.50 Cornet: 0.50 Rahm 1.50
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