2013年 おせち容器のご提案 ◆あなたのご家庭ではおせち料理を作りましたか? その他 全部作った 2% 6% 作製担当 マーケティング部 ◆あなたが購入したお節はどれですか? ◆余ったおせちはリメイク 紅白かまぼこ ほぼ手作りし、 一部を購入した 9% 購入する人は 約6割。 伊達巻 黒豆 栗きんとん 用意はしない 33% おせち料理を家庭で作る人も 一部購入するなどして 効率よく準備をしている 様子が伺えます。 一部を手作りし、 ほぼ購入した 15% 数の子 昆布巻き 田作り 全てバラで購入した 11% 購入してしまったほうが“楽”な料理は、 購入する傾向。 家庭の味が反映されやすい煮しめは 手作りする人が多い傾向。 おせちセットを購入した 16% ロースビーフ 忙しい年末は 効率よく準備をするために おせち料理を購入するのが一般的。 なます 煮しめ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 参考:㈱オフィス・ハナ 「お節料理についてのアンケート」(2013年1月) おせち単品 おせちセット 年末年始に人気のお惣菜 いろいろな種類のおせちが一度に揃えられるセットは、忙しい方にはとても便利です。 上質感を演出したい商品には重箱タイプを、 カジュアル感を演出したい商品にはプレートタイプの容器をお薦めします。 何かと忙しい年末年始は手間がかかるイメージのあるメニューは、 「購入して済ませたい」と思うもの。 煮汁が漏れにくいなど中身に合わせた容器や年末を連想させる色柄の容器がお薦めです。 角煮 重箱タイプ 田作り CT菜こまち125 赤 年末年始を楽しめる くらいの量目が丁度良い。 たくさんの量は求めない。 錦玉子 参考:㈱オフィス・ハナ 「お節料理についてのアンケート」(2013年1月) お正月らしさの演出に ふさわしい鮮やかな赤色。 小鉢タイプなので、 少量だけ購入したいという方にも ぴったりです。 「どうしても余ってしまう」 「飽きてしまう」 焼き豚・煮豚 海老料理 購入・手作りが半々くらい 8% 黒豆 CT菜こまち125 赤 おせちセット CT千歳K22G 赤-BK 味付け数の子 CT菜こまち125 赤 祝い海老 CT菜こまち125 赤 しっかりした積み重ね機能。 大量陳列する商品にピッタリです。 チェス柄を使用すれば カジュアルなお正月の雰囲気を 演出できます。 黒豆 CT SDK15-11A チェスR 正月用に準備をするおせちは 「どうしても余ってしまう」「飽きてしまう」 という問題を皆さんが抱えています。 おせちのリメイクレシピを紹介する サイトやアプリもあり、余ったおせちを リメイクするのは今や当たり前! 栗きんとん CT菜こまち125 赤 豚の角煮 CTデリトップ18-11A 東雲LOR 煮しめ 重箱タイプ CWH プレートタイプ 栗きんとん CT SDK15-11A チェスOR 昆布巻き CT SDK15-11A チェスOR 佃煮盛合せ(4品) CWH-角5-4 赤-鼓(ボ) 9仕切りおせち CT沙楽K24-24-A BK 玉子焼 正月用うま煮 CT WF‐25‐27 赤黒‐BK 手焼き厚焼き玉子 C-NF船30 くろがね
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