石狩地区における農作業スケジュール (イメージ) 春 季 節 月 3 夏 4 5 6 秋 7 8 9 10 冬 11 12 1 2 作 物 お米 植え付け 種まき 収穫 秋まき小麦 春まき小麦 種まき てん菜 種まき 種まき 収穫 収穫 植え付け 植え付け じゃがいも 人参 収穫 種まき 収穫 植え付け 玉ねぎ 大根 トマト 収穫 収穫 収穫 種まき 種まき 植え付け ブロッコリー 種まき 植え付け とうもろこし 種まき 植え付け 種まき 収穫 ○表に記載されている「種まき、植え付け、収穫」には、 水やりや温度調節、追肥、土寄せ、除草などの管理作業 が付き添って離れません。 収穫 収穫 ※おおよそのイメージであり、地域や年の天候によって異なります。 ※主要な作物と、学校の畑等で取り上げられる事例の多いものを対象にしています。 ○春にはハウスを建て、畑を耕すなど「準備」の作業、夏 秋の収穫後には出荷、ハウスの撤去など「後片付け」が 必要となります。
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