２０１１年３月の新商品 (株) 吉田食販 松前昆布だし よもぎ豆腐 用 途 珍味・小鉢 用 途 前菜・八寸 規 格 300ｇ 規 格 500ｇ（約15*12*2.5cm） 保 存 冷凍 白菜、大根、胡瓜、人参、茄子、葱、 茗荷、ししとう、昆布（全て国産） 保 存 冷蔵 原材料 よもぎ、胡麻、葛粉 原材料 ☆国産野菜をたっぷりと使用した、松前風のヘルシーな商品です！ 薬味代わりとしてもお使い頂けます！ ☆蓬をすりつぶして生地に練り込む事で、春を感じさせる色や風味を出した 商品です！また、カットしても崩れないので、様々な用途に使えます！ 季節のふくさ（春） 菜の花胡麻豆腐 用 途 前菜・八寸 用 途 前菜・八寸 規 格 約700ｇ（約19*13*2.5cm） 規 格 約720ｇ（約22*14*3cm） 保 存 冷凍 筍、豆乳、菜の花、人参、きくらげ、 イカ 保 存 冷凍 原材料 菜の花、胡麻 原材料 ☆旬の食材を使って焼き上げたふくさ焼です！ 春の食材の香りが食欲をそそる商品です！ ☆なめらかな胡麻豆腐の生地に、色鮮やかな菜の花を重ねました！ 薄い味付けですので、そのままでも冷たい出汁でも美味しく召し上がって 頂けます！ れんこん海鮮はさみ揚げ 絹ごし揚げ（竹の子入） 用 途 揚物 用 途 煮物・蒸し物 規 格 40ｇ*20個（φ約6*2cm） 規 格 50個（約4*4*3cm） 保 存 冷凍 蓮根、人参、玉ねぎ、生姜、イカ、 鱈、海老、パン粉 保 存 冷凍 豆腐、筍、玉ねぎ、枝豆、人参、 すり身 原材料 原材料 ☆野菜を混ぜ込んだすり身生地を、蓮根で挟んだ歯応えの良い揚物です！ 海鮮の風味と旨味を堪能出来る商品です！ ☆豆腐の生地に野菜やすり身を混ぜこんで、油で揚げました！ 出汁を含ませると、絶品の味わいが口いっぱいに広がります！ ぜんまい湯葉オランダ よもぎ万頭 用 途 煮物・蒸し物 用 途 煮物・蒸し物 規 格 5本入（約2.5*2.5*20cm） 規 格 15個（φ約5cm） 保 存 冷凍 保 存 原材料 大豆、魚肉、筍、山芋、ぜんまい 原材料 冷凍 鱈すり身、生クリーム、よもぎ、 百合根、マッシュポテト ☆すり身と山芋などを混ぜた生地に湯葉と刻んだぜんまいを入れ、 四角く棒状に成型して油で揚げて仕上げました！ ☆蓬をふんだんに使用した、香りの良い商品です！ もちもちとした食感がたまりません！ わらび東寺巻 桜道明寺（甘鯛） 用 途 煮物・蒸し物 用 途 煮物・蒸し物 規 格 16本（φ約1.5*20cm 約40ｇ/個） 規 格 12個（φ約5*3cm 約40ｇ/個） 保 存 冷凍 保 存 冷凍 原材料 わらび、湯葉 原材料 道明寺、甘鯛、桜の葉 ☆色鮮やかなわらびを芯にして、湯葉で幾重にも巻きました！ 焼き目入りで手作り感のある商品です！ ☆甘鯛を道明寺で包み桜の葉を巻いた、春にピッタリの蒸し物です！ 色、味、ボリュームの三拍子揃った商品です！ 冷凍 一口丸天 桜餅（葉巻） 用 途 煮物・蒸し物 用 途 甘味・デザート 規 格 1ｋｇ（約14ｇ/枚） 規 格 15個（φ約3*2cm 約25ｇ/個） 保 存 冷凍 保 存 冷凍 原材料 魚肉、玉ねぎ 原材料 もち米、小豆、桜の葉 ☆数種類の魚のすり身を凝縮した、一口サイズの丸揚げ蒲鉾です！ 煮物やおでんに入れたり、ピックに刺して可愛くお弁当に使用したりと 大変役に立つ商品です！ ☆春の甘味の定番、桜餅です！甘味やデザートのほか、前菜としても お使い頂けます！ ロイヤルミルクティープリン 桜葉プリン 用 途 甘味・デザート 用 途 甘味・デザート 規 格 1ｋｇ 規 格 1ｋｇ 保 存 冷凍 牛乳、ホイップクリーム、練乳、 紅茶（アールグレイ） 保 存 冷凍 原材料 牛乳、生クリーム、砂糖、桜葉 原材料 ☆香り豊かな紅茶（アールグレイ）を使用し、まろやかな味わいに 仕上げました！デザートやバイキングに”使える”逸品です！ ☆桜の葉を刻んで散りばめた、キレイな桃色のプリンです！ 桜の香りが豊かで、これからの時期にピッタリ合ったデザートです！ 手延べ桜うどん 真鯛白子 用 途 料理素材 用 途 料理素材 規 格 1ｋｇ 規 格 300ｇ 保 存 冷蔵 保 存 冷凍 原材料 小麦粉、桜の葉（国産） 原材料 真鯛（国産） ☆伸ばし、熟成を繰り返す手延べ製法で製造しました！ 茹で伸びしにくいので、のどごしの良さ、コシの強さが特徴の商品です！ ☆養殖物とは思えないほど身がプリッと引き締まった白子で、 天然物にも見劣りしません！揚げだし、焼き、天ぷらなど様々な 料理に使える商品です！
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