GUNKAN 2PZ CONTORNI Misto di verdure saltate 蔬菜 Germogli di soia 豆芽 Spinaci cinesi 空心菜 Cavolo cinese 大白菜 XiaoBaiCai 小白菜 Patate cinesi 芋 Melanzane cinesi con carne 肉末茄子 Toufu bambu funghi 双冬豆腐 Toufu di canton piccante 辣豆腐 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 5.00 € 5.00 € 4.50 € 4.50 TARTARE Tartara di salmone Tartara di tonno Tris di tartare(tonno,salmone,pesce bianco) € 7.00 € 8.00 € 10.00 CARPACCIO Carpaccio misto Carpaccio di salmone Carpaccio di tonno € 12.00 € 10.00 € 12.00 Futomaki california granchio, avocado, cetriolo e maionese Futomaki misto gambero, avocado, cetriolo, tamako, salmone Futomaki fry salmone, philadelphia, tobiko, gambero € 4.50 € 4.50 € 5.00 € 4.50 € 4.50 € 5.50 € 13.00 € 9.00 € 12.00 CIRASHI Cirashi don ciotola di riso con sashimi misto Sake don ciotola di riso con sashimi salmone Tekka don ciotola di riso con sashimi tonno Unaghi don ciotola di riso con anguilla € 6.00 € 7.50 € 7.00 SUSHI MISTO € 4.50 € 4.50 € 5.00 TEMPURA Ebi tempura gamberoni fritti Yasai tempura misto di verdura fritte Misto di tempura gemberoni e verdure fritte € 13.00 € 10.00 € 12.00 € 12.00 € 11.00 € 13.00 € 11.00 € 9.00 € 10.00 FUTOMAKI 5PZ TEMAKI cono di riso con alga all’esterno California temaki salmone, gambero cotto, avocado e maionese Spicy sake temaki salmone piccante Spicy maguro temaki tonno piccante Philadelphia temaki salmone cotto e philadelphia Ebiten temaki gambero fritto e avocado Unaghi temaki anguilla e cetrioli Fu Asian Restaurant URAMAKI SPECIAL € 11.00 € 8.00 € 11.00 ONIGIRI polpette di riso Polpetta di riso con salmone cotto e philadelphia Polpetta di riso con gambero fritto, zucchine e philadelphia Onigiri grill € 8.00 € 9.00 € 8.00 € 9.00 € 8.00 € 9.00 € 18.00 € 8.00 € 9.00 € 9.00 € 8.00 INSALATE salad Insalata mista con sashimi tonno Insalata mista con sashimi salmone Insalata mista con sashimi misto € 5.50 € 5.50 € 5.50 € 5.50 € 5.50 € 5.50 € 5.50 URAMAKI 8PZ Ura sake avocado salmone e avocado Ura miura salmone cotto e philadelphia Ura california gambero cotto, salmone e avocado Spicy tuna tonno piccante, tobiko e maionese Spicy salmon salmone piccante,tobiko e maionese Ura ebiten gambero fritto, insalta maionese Special unaghi gambero, avocado, cetriolo avvolto da anguilla Ura avocado gambero avvolto in avocado Ura special miura salmone cotto e philadelphia avvolto da salmone scottato Ura rainbow salmone e avocado avvolto da sashimi misto Ura fry maki rotolini di riso fritto con salmone, gambero, surimi e philadelphia Tiger roll tempura di gamberone, insalata avvolto da sashimi salmone Zukkiten rotolini di riso con gamberone fritto e maionese avvolto da zucchine Ura sake out philadelphia avvolto da sashimi salmone Special sake rotolini di salmone, avocado, philadelphia e arachidi SASHIMI Sashimi moriawase misto 15fette Sashimi salmone 9fette Sashimi tonno 9fette Sashimi branzino 9fette Sashimi gambero rosso 5fette Gunkan maguro tartara di tonno avvolto da sashimi tonno Gunkan spicy maguro tartara di tonno in salsa piccante Gunkan spicy sake tartara di salmone in salsa piccante Gunkan zukkiten polpa di granchio con zucchine e maionese Gunkan tobiko uova di pesce volante Gunkan ikura uova di salmone Gunkan special sake ebiten salmone e gambero fritto € 12.00 € 10.00 € 12.00 € 15.00 Special nigiri Sushi maki 1 onigiri, 4 uramaki, 8 hosomaki, 1 temaki Mix sushi 7 nigiri, 2 uramaki, 4 sake maki Double mix sushi 14 nigiri, 4 uramaki, 4 ura rainbow, 6 hosomaki Maxi sushi 10 nigiri, 8 uramaki, 8 fry maki, 8 hosomaki, 4 gunkan, 2 futomaki Barca x 1 8 sashimi, 6 nigiri, 2 hosomaki, 4 uramaki Barca x 2 16 sashimi, 10 nigiri, 4 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan HOSSOMAKI NIGIRI 2PZ Saba sgombro Tako polipo Maguro tonno Ebi gambero cotto Sake salmone Tai orata Suzuki branzino Unaghi anguilla € 8.00 € 10.50 € 13.50 € 28.00 € 38.00 € 20.00 € 38.00 € 3.50 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 3.50 € 3.50 € 3.50 € 4.00 Kapa maki cetriolo Tekka maki tonno Avocado maki avocado Unaghi maki anguilla Sake maki salmone Ebi maki gambero cotto Fry maki hossomaki fritto con salmone € 3.50 € 4.50 € 3.50 € 4.50 € 4.00 € 4.50 € 8.00 e philadelphia SPIEDINI GRILL Spiedini di pollo in salsa di arachidi € 7.00 Yakimono € 13.00 Yakitori spiedini di pollo in salsa teriyaki € 7.00 misto di mare alla griglia Ebi spiedini di gamberi in salsa teriyaki € 7.50 Sake salmone alla griglia € 11.00 Ika spiedini di seppia in salsa teriyaki € 7.50 Ika calamari alla griglia € 8.00 Dal martedi al venerdi ALL YOU CAN EAT solo a mezzogiorno (bevande escluse) a € 11.90 Viale Abruzzi,51 Milano Tel.02 29511707 fuasianrestaurant www.fuasian.it ANTIPASTI Antipasto misto della casa 福家前菜 mix appetizer Involtini primavera 春卷 spring rolls Involtini sanwenyu 三文鱼卷 sanwenyu rolls Involtini vietnamita 越南卷 vietnamese rolls Involtini thai di gamberi 泰卷 thai rolls Involtini misti mix rolls Wanton fritto 炸混沌 fried wanton Ravioli di carne al vapore 水饺 steamed dumpling with meat Ravioli di carne alla griglia 锅贴 grill dumpling with meat Ravioli coreani di verdure al vapore(pasta di riso) 水晶饺 korean steamed dumpling Ravioli di gamberi in salsa thai 虾饺 shrimps dumpling with thai sauce Ravioli di gamberi al vapore 虾饺 steamed dumpling with shrimps Ravioli di verdura al vapore 蔬菜饺 steamed dumpling with vegetables Ravioli misti (4pezzi) mix streamed dumpling Toast di gamberi 土司 prawn toast Pane cinese al vapore o fritto 面包蒸或炸 chinese bread steamed or fried Polpette di gamberi in salsa thai 虾球 shrimpball with thai sauce Fagottini di verdura croccante 炸菜饺 crispy vegetable dumpling Lingue di anatra 鸭舌 duck tongue Polipo e rucola 八抓鱼 octopus with rucola Edamame(fagiolini di soia) 毛豆 boiled soybeans Alghe wakame 拌海带 seaweed wakame Hiyayako(toufu crudo) 生豆腐 row toufu Tataki filetto di tonno con sesamo tuna tataki with sesame Sake tataki filetto di salmone con sesamo tataki salmon with sesame € 15.00 € 2.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 6.00 € 2.50 € 4.00 € 4.50 € 5.00 € 5.50 € 5.00 € 4.00 € 5.00 € 4.00 € 2.50 Spaghetti di soia con carne (piccante) 辣肉粉丝 € 6.00 Pollo con mandorle 杏仁鸡 Spaghetti di soia con gamberi e verdure 虾粉丝 € 7.00 Pollo con limone 柠檬鸡 spaghetti of soy with spicy meat spaghetti of soy with shrimps Gnocchi di riso 年糕 € 5.50 Pollo fritto 炸鸡 Spaghetti di riso con vitello e gamberi 牛肉虾粉干 € 7.00 Pollo con piselli e asparagi 青豆芦笋鸡 Spaghetti di riso con verdure 蔬菜粉干 € 6.00 Spaghetti di riso alla piastra ai frutti di mare 铁板海鲜粉干 € 7.50 Spaghetti di grano saltati con carne e verdure 意大利面 € 6.00 Spaghetti di grano saltati con gamberi 意大利面 € 6.50 Padthai con gamberi e verdure 米面 € 8.00 Tempura udon(spaghetti di riso in brodo con tempura) 武东汤面 thick noodles soup with tempura € 8.50 Yaki soba(spaghetti di grano saraceno saltati con misto di carne e verdure) pan fried noodles with meat and vegetables € 8.00 Yaki udon(spaghetti di riso saltati con carne gamberi e verdure) pan fried rice noodles with meat shrimps and vegetables € 8.00 Yaki cha'soba(spaghetti al the verde saltati con frutti di mare e verdure) pan fried tea flavoured noodles with seafood and vegetables € 9.00 Ramen saltati con pollo gamberi e verdure 拉面 € 7.50 rice spaghetti with veal and shrimps rice spaghetti with vegetables rice spaghetti grilled with seafood wheat spaghetti stir-fried with meat and vegetables wheat spaghetti stir-fried with shrimps padthai with shrimps and vegetables ramen with chicken shrimps and vegetables € 6.00 SECONDI DI MARE € 4.00 Gamberi piselli e asparagi 芦笋青豆虾 € 7.00 Gamberi con misto di verdure 蔬菜虾 € 6.00 Gamberi in salsa agrodolce 糖醋虾 € 4.50 shrimps in sweet ans sour sauce Gamberi in salsa chili 辣虾 shrimps in chili sauce € 5.00 Gamberi bambu e funghi* 双冬虾 € 5.00 Gamberi sale e pepe 椒盐虾 € 8.00 Gamberi al curry 咖喱虾 € 7.00 Gamberi fritti* 炸虾 shrimps with peas and asparagus shrimps with mixed vegetables shrimps with bamboo and mushrooms shrimps with salt and pepper shrimps with curry fried shrimps shrimps with yallow curry and coconut milk Frutti di mare fritto 炸海鲜 ZUPPE fried seafood € 7.00 shrimps soup tomyumkumg Zuppa al curry verde con pollo 泰国鸡汤 € 5.00 green curry soup with chicken Zuppa di padthai con pollo e latte di cocco 汤面 € 8.00 padthai soup with chicken and coconut milk PADTHAI Zuppa di ramen piccante con pollo gamberi e verdure 拉面 € 7.50 ramen soup with chicken shrimps and vegetables(spicy) Zuppa di mais e pollo 玉米鸡汤 € 4.00 soup with corn and chicken Zuppa di granchio e asparagi 芦笋蟹肉汤 € 4.00 crab and asparagus soup Zuppa pechinese 酸辣汤 € 4.00 peking soup Zuppa di wanton 混沌汤 € 4.00 wanton soup Zuppa miso 米松汤 miso soup € 7.50 € 6.50 fried chicken € 7.00 chicken with peas and asparagus Pollo bambu e funghi 双冬鸡 chicken with mushroom and bamboo shots Pollo al curry 咖喱鸡 chicken curry Pollo con misto di verdure 蔬菜鸡 chicken with mix vegetables Vitello con peperoni e sedano 芹菜青椒牛肉 veal with bellpepper and celery Vitello con cipolle 洋葱牛肉 veal with onions Vitello in salsa piccante 辣牛肉 spicy veal Vitello bambu funghi 双冬牛肉 veal with bamboo shots Vitello con patate 土豆牛肉 veal with potato Vitello con zenzero e cipollotti 姜葱牛肉 veal with ginger and spring onions Maiale in salsa agrodolce 糖醋猪肉 pork with sweat and sour sauce Maiale in salsa piccante 辣猪肉 spicy pork Bocconcini di maiale piccante al wok 辣猪肉 morsels of pork with spicy sauce wok Misto di carne saltati con gamberi bambu e funghi 炒双冬虾肉 € 6.50 € 6.50 € 6.50 € 7.00 € 7.00 € 7.00 € 7.00 € 7.00 € 7.50 € 7.00 € 7.00 € 9.00 € 8.00 mix of meat skipped with shrimps,bamboo and mushrooms € 7.50 Misto di carne con lemon grass e peperoncino € 7.50 Anatra in salsa agrodolce 糖醋鸭 € 8.50 mix of meat with lemon grass and chili pepper € 7.50 € 7.50 € 7.50 € 8.00 duck with sweat and sour sauce Anatra al limone 柠檬鸭 duck with lemon Anatra fritta 炸鸭 fried duck Anatra pechinese(prenotarsi 2 giorni prima) 北京鸭 peking duck € 8.00 € 8.00 € 40.00 € 7.50 € 7.50 RISO € 8.50 € 9.00 Riso al curry con ananas fresco gamberi e mais 菠萝虾饭 € 6.50 curry rice with fresh ananas,shrimps and corn Riso ai frutti di mare in foglia di loto Flambe di gamberoni alla grappa in salsa di arachidi 明虾与花生酱 € 12.00 brandy flambe prawns with peanut sauce Gamberoni alla griglia* 前明虾 grilled prawns € 11.00 rice with shrimps and vegetables SPECIALITA’ PESCE Branzino al vapore con zenzero e cipollotti 蒸鲈鱼 € 14.00 steamed sea bass with ginger and sping onions Branzino alla griglia 煎鲈鱼 grilled sea bass € 14.00 prawns and squid shrimps crabmeat and vegetables in foil Calamari piccanti al wok* 辣鱿鱼 spicy squid wok € 6.50 chicken with sweet and sour sauce seafood rice into a lotus flower Riso cantonese 广东饭 cantonese rice Riso con verdure 蔬菜饭 rice with vegetables Frutti di mare con verdura al cartoccio 铁板海鲜 € 6.50 chicken with lemon Pollo in salsa agrodolce 糖醋鸡 rice dumplings € 6.50 chicken with almonds Spaghetti di soia alla piastra ai frutti di mare 铁板海鲜粉丝 € 7.50 spaghetti of soy grilled with seafood Gamberi con curry giallo e latte di cocco 椰奶咖喱虾 Zuppa di gamberi TomYumkumg piccante 泰国虾汤 SECONDI CARNE PRIMI € 14.00 € 9.00 Riso con verdure e gamberi* 蔬菜虾饭 Riso al curry alla piastra 铁板咖喱饭 curry rice to the plate Riso bianco 白饭 plain rice Yakitori don(riso bianco con pollo in salsa teriyaki) plain rice with chicken teriyaki sauce Katsuo don(riso bianco con cotoletta di maiale) white rice with pork cutlet 海鲜饭 € 8.00 € 4.00 € 4.00 € 5.00 € 4.50 € 2.00 € 8.00 € 8.00 € 3.00 *IN BASE ALLA STAGIONE E ALLA REPERIBILITA DEL PRODOTTO ,ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE SURGELATI O CONGELATI
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