origami menù SCARICABILE

ORIGAMI
JA PA N E S E C U I S I N E
SUSHI MENÙ
SUSHI
FUTOMAKI
Big rolls con algha fuori \ 8 pezzi
RISO IN FORME DIVERSE CON
PESCE CRUDO E COTTO, VERDURE, ALGHE NORI
Salmone
€13,00
Salmone, avocado, tobiko, asparago
NIGHIRI
Sake kawa
Formine di riso con sopra fettine di pesce \ 2 pezzi
Tonno
€ 4,50
Samone
€ 3,50
TEMAKI
€ 4,00
Cono di algha nori farcito con riso e pesce
Branzino
Ricciola
Amaebi
Unagi (anguilla marinata)
Polipo
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,00
URAMAKI
Rolls di riso fuor \ 8 pezzi
California
€13,00
Polpa di granchio, avocado, cetriolo
Sake
Spicy tuna
€13,00
€13,00
€13,00
Tartar di tonno leggermete piccante
Spicy salmone
€13,00
€13,00
Salmone con formaggio philadelphia
Ebi
Fuori tonno – salmone – branzino con salmone e avocado
€7,00
€6,00
€9,00
€7,00
GUNKAN
Alga fuori 2 pezzi
Tartar di tonno
Tartar di salmone
Ikura
Polpa di granchio
€6,00
€5,00
€6,00
€6,00
Salmone fuori con tartar di salmone
Salmone fuori con polpa di granchio
Tonno fuori con tartare di tonno
€10,00
Tonno fuori con tobiko e salsa piccante
€10,00
€10,00
€10,00
Sake maki
Teka maki
€7,00
€8,00
€15,00
€14,00
Fuori salmone con tempura gamberi, tobiko e salsa teriyaki
Rainbow rolls
€7,00
Rolls con algha nori fuori \ 6 pezzi
€11,00
Fuori avocado con tempura gamberi, asparago e salsa teriyaki
Tiger rolls
€7,00
HOSO MAKI
Pelle di salmone croccante cotto alla piastra con salsa barbecue
Dragon rolls
Tonnot
Salmone, avocadot
Spicy tunat
Sake kawat
Ikura (uova di salmone)t
Ebi tent
€13,00
Gambero cotto, avocado
Sake kawa
€6,50
Pesce fuori 4 pezzi
Tartar di salmone leggermente piccante
Philadelphia
Salmonet
Riso foderato con algha nori o pesce coperto da tartar di pesce
Salmone , avocado
Ebi ten
€13,00
Pelle di salmone croccante cotto alla piastra con philadelphia
€15,00
CIRASHI
Ciotola di riso aromatizzata con pesce
Cirashi misto
Sakkedon salmone
Tekkadon tonno
€19,00
€18,00
€21,00
SMALL DISHES
Branzino e spinaci freschi
SPECIAL PLATES
€16,00
Sashimi di branzino su letto di spinacini freschi con salsa base di soia
Tataki salmone
€14,00
€16,00
€23,00
Sushi misto Origami
€30,00
14 nighiri, 8 uramaki, 4 hoso maki, 2 gunkan
€14,00
Condita con leggera salsa spicy
Tartar ricciola
Sushi misto special
10 nighiri, 6 urimaki, 4 hoso maki
Condita con leggera salsa spicy
Tartar salmone
€16,00
6 nighiri, 6 uramaki, 2 hoso maki
Salmone scottato alla piastra con sesamo e salsa ponzu
Tartar tonno
Sushi misto
Sushi sashimi Origami
€40,00
6 nighiri, 8 uramaki, 4 hosomaki, 2gunkan, 12 pezzi sashimi
€18,00
Condita con salsa soia e agrumi
Ricciola marinata
€16,00
Taglio carpaccio in salsa yuzu (agrumi giapponese)
Suonomono
€12,00
SUSHI VEGETERIANO
€16,00
KAPPAMAKI \
Insalata di alghe con cetrioli e gamberi cotti
Uzuzukuri salmone/tonno/branzino
Sashimi taglio carpaccio accompagnato con salsa ponzu
Tonno scottato
€7,00
Rolls con cetrioli
€16,00
Taglio carpaccio con sesamo e salsa barbecue
Sashimi scottato
6 pezzi
€16,00
VEGGIE URAMAKI \
8 pezzi
Rolls con verdure cotte miste
€10,00
Salmone e branzino scottato con salsa yuzu e spinaci
SASHIMI
AGEMONO
PESCE CRUDO A FETTINE
Tonno 9 pezzi
Salmone 9 pezzi
Branzino 9 pezzi
€20,00
Ricciola 9 pezzi
Amaebi 9 pezzi
€20,00
Sashimi misto 11 pezzi
€21,00
€14,00
€16,00
€20,00
COTTURA IN OLIO
Tempura mix – Verdura e pesce
€14,00
Tempura verdure
€11,00
Tempura gamberi
€18,00
Tempura pesce
€16,00
Kaki age - Tempura di verdura julienne
€12,00
Toncatsu - Cotoletta di filetto di maiale
€14,00
2 tonno – 3 salmone – 3 branzino – 2 ricciola – 1 amaebi
Sashimi misto special 18 pezzi
€30,00
3 tonno – 5 salmone – 5 branzino – 3ricciola – 2 amaebi
Sashimi misto origami 28 pezzi
4 tonno – 6 salmone – 6 branzino – 4 ricciola – 2 amaebi + 6pz uzuzukuri
€36,00
RISO
YAKIMONO
COTTURA ALLA PIASTRA – PADELLA – GRIGLIA
Black cod
€16,00
spiedini di gamberi
Yakitori
€12,00
spiedini di pollo
Yakiniku
€3,00
Riso saltato con verdure
€6,00
Riso saltato con pollo
€7,00
Riso saltato con salmone
€7,00
Riso saltato con gamberi
€8,00
€24,00
Merluzzo nero marinato in salsa miso
Yakiebi
Riso bianco
€18,00
filetto di manzo a fettine saltato con verdure
Shioyaki salmone
€14,00
Trancio di salmone massaggiato con sale e cotto alla piastra
Shioyaki branzino
€16,00
Trancio di branzino massaggiato con sale e cotto alla piastra
Pollo Teriyaki
Insalata mista
€12,00
Petto di pollo in padella con salsa Teriyaki
Salmone Teriyaki
SALADS
€15,00
Trancio di salmone in padella con salsa Teriyaki
Insalata di alghe wakame con salsa mirin e sesamo
Edamame
€14,00
€4,00
Zuppa di miso con alghe e tofu
€8,00
Noodles di grano tenero in brodo dashi
Soba
€3,00
Insalata mista con carpaccio di pesce misto in salsa Origami
ZUPPE
Udon
€10,00
Fagioli di soia
Sashimi salad
Misoshiru
€6,00
NOODLES
YAKISOBA
€8,00
Noodles di grano saraceno saltati
Noodles di grano saraceno in brood dashi
Tempura udon
€12,00
Udon con tempura gamberi
Tempura soba
Noodles di pasta all’uovo con zuppa di verdure
€10,00
€8,00
YAKIUDON
€16,00
Noodles di pasta all’uovo con zuppa di pesce
Ramen di verdura
€12,00
€12,00
Soba con tempura gamberi
Ramen di pesce
Gamberi e verdure
Pollo e verdure
Verdure
€14,00
Noodles di grano tenero saltati
Gamberi e verdure
Pollo e verdure
Verdure
€12,00
€10,00
€8,00
LIQUORI E DISTILLATI
Amari
€3,00
Distilatti
€4,00
Riserve
Longdrinks
€5,00
€7,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Asahi 33cl
Asahi 50 cl
€5,00
Kirin 33cl
Kirin 50cl
€5,00
Beck’s 33cl
Beck’s 66cl
€4,50
€6,00
€6,00
€5,50
CAFFÉ & BAR
Caffè
Cappuccino
Tè verde
€2,00
Bibite
Acqua 50cl
Acqua 50cl
€3,50
€2,50
€1,50
€2,50
€3,50
SAKE
Sake takara shozu - shochikubai caldo in ampolla
€2,00
Sake takara shozu – kimoto junmai freddo in ampolla
€3,00
COPERTO E SERVIZIO
€2,50
www.origamimilano.com

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