THE FUSION Legenda dei cocktails Signature Lady Special Be Strong Fruit or Veggie Base Hot & Spicy Alcohol Free COCKTAILS From 5 pm - € 14 Abbinamento ideale con la cucina Nikkei Chilcano de Pisco Piscon Porton mescolato con ginger Ale, angostura e lime Lima Pisco Porton , agitato con succo di melograno, lime e Cointreau infuso al timo American Fusion Cetriolo e arancia fresche mescolati con Campari, Carpano Classico e angostura, colmato con ginger ale FusioNegroni Beefeater gin mescolato con Lillet Rosè, Cynar e un goccio di angostura Fusion 75 Tanqueray Rangpur gin agitato con lemongrass, succo di lime e colmati con Champagne brut Perrier Jouet El Camaron Tequila Herradura Plata e Anejo agitati con liquore Solerno, succo di limone e ginger fresco El Guayana Crusta El Dorado 12 anni agitato con succo di lime, liquore allo zenzero Domaine de Canton e sciroppo di frutto della passione THE FUSION COCKTAILS Miami Stolichnaya Vodka infusa al limone agitata con liquore St. Germain, succo di limone e peperoncino Violetta Valery Zenzero pestato e agitato con Stolichnaya vodka, Crème de Cassis, colmato con Champagne brut Perrier Jouet Black Mojito Brugal bianco rum mescolati con lime, more, liquirizia e foglie di menta, Oriental Mojito Lemongrass mescolato con Brugal bianco succo di lime, menta e allungato con ginger beer Smoky Martini Stolichnaya vodka aromatizzata con Lagavulin 16 y.o. accompagnata da sashimi di salmone StrawPepper Martini Fragole e peperoni centrifugati, agitati con Beefeater gin, Carpano antica formula, succo di limone e sciroppo di zucchero Herbal Martini Miller’s gin e Monkey 47 gin mescolati con Chartreuse verde e scorzetta di pompelmo THE FUSION COCKTAILS Chilla Manhattan Eagle Rare whiskey infuso al peperoncino e vaniglia, Buffalo Trace bourbon mescolato con Vermouth Cocchi e gocce di chocolate bitter Mezcal Margarita Mezca Del Magueya Vida e Tequila herradura infusa al peperoncino agitato con succo di lime e sciroppo d’agave Rosemary Collins Stolichnaya vodka infusa al pompelmo e al rosmarino mescolati con succo di lime, sciroppo al rosmarino e soda al pompelmo Lychee Collins Hendrick’s gin mescolato con purea di lychee, succo di limone e liquore ai fiori di sambuco colmato con soda Shibuya Nikka Yoichi 12 y.o. whisky mescolato con Umeshu e un goccio di Crèole bitter Round The Corner Centrifuga di ananas, kiwi e lemongrass agitata con sciroppo di zucchero e succo di lime Exotic Passion Purea di mango, frutto della passione, succo di cranberry, lime e sciroppo di zucchero Jasmine Breeze Soda al pompelmo fresco con succo di cranberry e sciroppo di gelsomino THE FUSION VINI AL BICCHIERE SPUMANTI & CHAMPAGNE Prosecco Jejo Valdobbiadene Franciacorta Cuvée Chardonnay, Pinot Bianco Champagne Gran Brut Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay Bisol Veneto Montenisia Lombardia Perrier Jouet Francia VINI BIANCHI Pinot Grigio Pinot Grigio Vernaccia – Vigna Santa Margherita Vernaccia Winkl Sauvignon Dragon Chardonnay Vermentino Etichetta Nera Vermentino Lis Neris Friuli Venezia Giulia Panizzi Toscana Terlano Trentino Alto Adige Vajra Piemonte Cantine Lunae Liguria € 8 11 15 € 9 9 9 9 10 VINI ROSSI Chianti Classico Sangiovese Meczan Pinot Nero Brunello di Montalcino Sangiovese Villa Cerna Toscana Hafstetter Alto Adige Castiglion del Bosco Toscana THE FUSION € 10 10 13 BIRRA € 8 9 10 Birra italiana 33cl Birra estera 33cl Birra artigianale BAR Caffè espresso Cappuccino Caffè americano Caffè d’orzo Tè, infusioni, tisane Acqua minerale 0,75 Lt Bevande analcoliche Succhi di frutta THE FUSION € 2 3 3 3 5 4 5 5
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