Guido Baragli, Pasticceria GICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO TORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO TORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO ORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E ENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO TORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI EL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI CAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE LIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE AZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE SSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTAO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO ORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA UALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E , PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIOESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI NICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, I DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE ONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO MENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, UNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E ECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE.STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ UNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E N PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE E E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE LUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLAURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIO- VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI FERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA NI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO I RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE A DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI FERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA ZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL VI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE A DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI FERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA NI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO I RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE A DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE.STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI FERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA NI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO I RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE A DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI FERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE TTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA AVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI ALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO RETTI PRODUTTIVI PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE MENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENSO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI NTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI RESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO Coordinatore: Gianfranco Marrone TTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E TTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA AVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI ALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO TTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E TTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA AVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI ALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO TTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E TTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA AVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI ALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO RETTI PRODUTTIVI PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE MENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENSO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ello di primo liv Master in Cultura e Comunicazione del Gusto Buono da Pensare 450 ore di didattica frontale, laboratori, project work 200 ore di stage A NE Z R TE IO IZ ED REQUISITI I candidati devono essere in possesso dei seguenti requisiti alla data di scadenza del bando di selezione: Laurea in: comunicazione (L-20), lettere e filosofia (L-5, L-10), beni culturali (L-1), lingue (L-11, L-12), scienze e tecnologie agrarie (L-25), scienze politiche (L-36), economia (L-15, L-16, L-18), architettura (LM-4, L-21), design (L-4). Possono, inoltre, prendere parte alla selezione, purché in possesso almeno di Laurea Triennale o Specialistica, ovvero Laurea vecchio ordinamento: operatori del settore dell’agroalimentare, dipendenti di enti, istituzioni, consorzi e pubbliche amministrazioni; addetti stampa, giornalisti e aspiranti giornalisti; organizzatori di eventi; operatori nell’ambito del marketing, dell’editoria e della comunicazione. Possono, altresì, presentare domanda di ammissione alla selezione gli studenti privi del titolo di laurea sopra indicato, ma che ne conseguano il possesso prima della data prevista per l’immatricolazione al Corso di Master. È possibile fare richiesta per il prestito fiduciario ad honorem messo a disposizione da Unipa, che copre l'intero importo della quota di iscrizione info http://portale.unipa.it/amministrazione/area1/set08/uob05bis/prestito-fiduciario-ad-honorem/ PRESTITO FIDUCIARIO AD HONOREM vello di primo li Master in Cultura e Comunicazione del Gusto Buono da Pensare ZA NE TEDRIZIO E OBIETTIVI FORMATIVI Padroneggiare tutti gli strumenti di analisi della comunicazione del settore Pianificare eventuali interventi strategici per il lancio, il posizionamento e il rilancio di prodotti e servizi collegati al cibo Organizzare e coordinare la gestione di eventi correlati al settore agroalimentare ed enogastronomico Sensibilizzare e diffondere una giusta, sana ed equilibrata cultura del cibo Effettuare attività di analisi, di studio e di ricerca al fine di individuare trend, stili di consumo e tipologie di consumatori Mettere a punto strategie integrate di comunicazione dei prodotti e servizi connessi al settore agroalimentare ed enogastronomico IMPEGNO DIDATTICO Il Master ha la durata di un anno accademico, per un totale di 60 CFU ed è articolato in complessive 1500 ore di attività così suddivise: 450 ore di didattica frontale, laboratori, project work; 675 ore di studio individuale: 45 CFU; 200 ore di stage: 8 CFU; 105 ore per la prova finale: 7 CFU. I crediti acquisiti con il Master potranno essere utilizzati per iscriversi al secondo anno di alcune lauree magistrali dell'Ateneo BANDO http://portale.unipa.it/amministrazione/area1/uoa03/ SCADENZA 18 Febbraio 2015 QUOTA DI ISCRIZIONE 2000 euro (suddivisa in due rate) CONTATTO [email protected] e STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOG SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ST NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SEN STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ST NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SEN STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STO LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SE STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. ST NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SEN STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DE COMUNICAZIONE.STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICA E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI AL DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICA E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTAS RI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STO SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITU TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, NI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTE CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECN PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI C DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOM TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMU VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPE DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TEND ZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORI TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMU SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOL RE RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTU NI - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIF DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZION VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - V RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIF DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZ CIBO - VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIV RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - V RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIF DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZION VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - V RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIF DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZION VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RIFERIMENTO ALLA RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA - LOGICA DEI DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - V RELATIVI AI PRODOTTI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIF DEL CIBO ATTRAVERSO L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - L E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOT RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRA DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURA TI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPP L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTR E ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOTTI ALIM TAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRAVERSO L’US PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURALE E AN ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPPR L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRET ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOT RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRA DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURA TI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPP L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. STORIA E TRADIZIONI DEL CIBO - SPECIFICITÀ TECNICHE E PRODUZIONI - LOGICA DEI DISTRET ANTROPOLOGICO DEL CIBO - PERCEZIONE E SINTASSI SENSORIALI - RITUALI DI CONSUMO, TENDENZE E SCENARI EVOLUTIVI RELATIVI AI PRODOT RAPPRESENTAZIONE MEDIATICA E MULTIMEDIALE DEL CIBO - REALIZZAZIONE, PROMOZIONE, E VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA DEL CIBO ATTRA DISTRETTI PRODUTTIVI - PROCESSI DI SIGNIFICAZIONE E LOGICA NARRATIVA SOTTESA AI FENOMENI DI COMUNICAZIONE DEL CIBO - VALORE CULTURA TI ALIMENTARI - MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI - STRUMENTI E TECNICHE DI COMUNICAZIONE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA RAPP L’USO DEI PIÙ DISPARATI MEZZI DI COMUNICAZIONE. 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