MENÙ
CHF
Ventaglio di petto d'anatra affumicato su letto 15.00
di insalata formentino al balsamico e crostini di pane
Geräucherte Entenbrust auf einem Beet
aus Nüsslisalat mit Balsamico und Brotcroutons
Crespelle di magro gratinate al fontina su coulis al pomodoro
Leichte Crêpes mit Fontina-Käse überbacken
auf Tomatencoulis
Tradizionale capretto delle nostre valli arrostito al forno
con patate rosolate e verdura di stagione
Traditionell im Ofen gebratenes "Gitzi" von unseren Tälern
mit Bratkartoffeln und Saisongemüse
Buona Pasqua
14.00
35.00
Bavarese al limone su coulis al lampone e menta 9.50
Zitronen-Bavaroise auf Himbeercoulis und Minze
DOMENICA 5 APRILE 2015
Menù completo 65.00
Komplettes Menü
Un ristorante della Biondi Gastronomie
Management by
Incl. 8 % IVA / Inkl. 8 % MwSt.

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