Menu di Pasqua – Ostermenü _Ristorante Casa Tartare di tonno marinato con pompelmo e menta, su insalatina di lenticchie e spinaci Thunfischtartar mariniert mit Grapefruit und Minze auf Linsen-Spinatsalat *** Capretto al forno all'erbe con patate al rosmarino e verdura di stagione Im Ofen gebratenes Gitzi mit Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse *** Colomba festiva al cioccolato fondente con gelato all'amaretto Osterpanettone mit Schokolade und Amaretto Glace Menu per persona CHF 69.inkl. 8% MwSt
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