Menu di San Valentino _Ristorante Casa Aperitivo con stuzzichini Aperitif mit Amuse Bouche Carpaccio di tonno marinato al balsamico di melograno e finocchietto selvatico con tortino di verdure Thunfischcarpaccio mit Granatapfel.Balsamico und wildem Fenchel mariniert mit Gemüseküchlein Tagliata di vitello con olio extra vergine caldo all’erbe su spinaci freschi e patate gratinate al forno Kalbssteak in Tranchen geschnitten mit kaltgepresstem Olivenöl und Kräutern dazu Spinat und Kartoffelgratin Panna cotta all’amarena su crema di vaniglia e pistacchio Rahmköpfli mit Sauerkirschen, Vanillecrème und Pstazien Menu per persona CHF 75.inkl. 8% MwSt
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