Pasqua 2015 Domenica 05 Aprile Menu Cestino di carciofo con mousse di ricotta e pecorino romano su vellutata di fave ---------------------------------------Paccheri freschi con guanciale, zafferano e carciofi romaneschi ---------------------------------------Fusilli con asparagi selvatici, gamberi e fiori di zucca ---------------------------------------Capretto da latte con patate novelle arrosto e carciofi alla giudia ---------------------------------------Semifreddo con croccante di pistacchi e cioccolato fondente su salsa di torrone Acqua minerale Vino bianco o rosso dalla nostra cantina caffè Via Tiburtina, 292 – 00011 Tivoli Terme (Roma) Tel: 0774/3883 - Fax: 0774/388101 www.ducadeste.com - [email protected]
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