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Pasqua 2015
Domenica 05 Aprile
Menu
Cestino di carciofo con mousse di ricotta e
pecorino romano su vellutata di fave
---------------------------------------Paccheri freschi con guanciale, zafferano e carciofi romaneschi
---------------------------------------Fusilli con asparagi selvatici, gamberi e fiori di zucca
---------------------------------------Capretto da latte con patate novelle arrosto e carciofi alla giudia
---------------------------------------Semifreddo con croccante di pistacchi e cioccolato fondente
su salsa di torrone
Acqua minerale
Vino bianco o rosso dalla nostra cantina
caffè
Via Tiburtina, 292 – 00011 Tivoli Terme (Roma)
Tel: 0774/3883 - Fax: 0774/388101
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