Nostalgisch Menu
Salade van paddenstoelen met een gebakken
Veulens Geitenkaasje, Livar “Sjink”
en kruiden vinaigrette
Lichtgebonden (kas) aspergesoep
Gebraden kwarteltje met gekaramelliseerde
appeltjes en morieljessaus
Wentelteefjes met boerenmeisjes ijs
en vanille saus
de Hamert, maart 2015