Menu Kerstavond 2014
Samenspel van gans en eend , lever en filet
o
Grüner Veltliner löss ’13 Riedler , Oostenrijk
-0-
Kreeftenconsommé met groentenevel
-0-
Filet van heilbot , kokkeltjes en champagne-oester
citroengrassausje en erwtenmoesje
o
Château de Brizay a.c. ’11 Sauvignon Haut-Poitou
-0-
Hertenfilet in sesam met portsaus,
duxelle , kool en crumble van Gandaham
•
Domaine Labranche Laffon ‘2000Madiran
-0-
Gevarieerd feestdessert of Kaasvariatie
o
Château Lafitte-Teston ’09 Rève d’ automne
Pacherenc du Vic-Bilh
Prijs menu ; € 72 Prijs menu all in ; € 110
3-gangenmenu ; € 60 ; all in ; € 88
All in : Aperitief, Champagne Filip met hapjes ,
aangepaste wijnen 1 glas per gerecht , waters en mokka met versnaperingen
Voorschot reservatie € 40 per persoon BE95 4096 5922 3158
BIC . KREDBEBB

print eindejaarsmenus

Menu van de Chef

Pata negra / foi gras /meloensorbet/ tomatenchutney

MENUSUGGESTIES

Kerst Menu 2014 Kerstavond(24)

Valentijn avond

"Avond uit" arrangement Menu Ouverture, per couvert

Jochem van der Lof

NU VOOR MAAR: - Snack Choice Marco

menukaart - B-eat

week 4 - Hotel Flora

Suggestiemenu`s

Klik hier voor ons Eetfestijn `Komen eten 2015`

11/02/2015 kok chef-kok (H/F) CHINY

Suggestiemenu`s

DE@[WgiW Ua^^WUf[WIS BINNEN!

28 januari 2015 pagina 22

€ 2.999*

Verkorte handleiding Scorebord

Scratch: Signalen

Menu van de dag

Menu van de dag