Shoarma met knoflooksaus - Voedselzandloper Recepten

WWW.VOEDSELZANDLOPER-RECEPTEN.NL
Overal verkrijgbaar: VZL-recepten (herfst-winter)! Een lekker Voedselzandloper kookboek,
met recepten speciaal voor het najaar en winter! Bestel het bij bol.com
of koop het bij je boekhandel.
Shoarma met knoflooksaus
4 zoete aardappels (ongeveer 750 gram)
2 bolletjes knoflook
5 eetlepels magere kwark
300 gram scharrelkip-shoarma
1 stronk broccoli
wat paprika's
2 eetlepels mayonaise
zout
peper
wat peterselie
Shoarma van scharrelkip en geroosterde zoete aardappel met knoflooksaus van geroosterde
knoflook. Heerlijk! Recept voor 2 personen:
Boen 4 zoete aardappels (ongeveer 750 gram) schoon en leg ze in een ovenschaal samen
met 2 bolletjes knoflook. Zet ze in de oven en laat ze 40 minuten garen op 200
graden.
Maak de saus van 5 eetlepels magere kwark met 2 eetlepels mayonaise. Pel de geroosterde
knoflooktenen en snijd ze fijn. Roer de knoflook door de kwark samen met
zout, peper en wat fijn gesneden peterselie.
Bak 300 gram scharrelkip-shoarma in een paar minuten gaar in een koekenpan. Snijd
1 stronk broccoli in stukken. Snijd wat paprika's in stukken. Wok de groenten ongeveer
3 minuten in een hapjespan.
Snijd de zoete aardappels doormidden en vul ze met de shoarma en de knoflooksaus.
Dien de gevulde aardappels op met de gewokte groente.
Je vindt dit recept op onze website:
http://www.voedselzandloper-recepten.nl/shoarma-met-knoflooksaus.html
Copyright © 2012-2015 Margriet Vonk. De teksten op www.voedselzandloper-recepten.nl
mogen niet gebruikt worden zonder toestemming. Alle recepten zijn gebaseerd op
het boek 'De Voedselzandloper, over afvallen en langer jong blijven' van Kris
Verburgh.

Download Report