Recepten Chinesekool met gehakt en kerrie Ingrediënten 1/2 chinese kool 200 gram rundergehakt kerriepoeder 1/2 blokje groente- of runderbouillon 1/2 teen knoflook Bereidingswijze Snijd de Chinese kool door de helft en snijd beide helften tot dunne reepjes. Was ze en laat ze uitlekken in een vergiet. Bak het gehakt mooi rul en giet het vet af. Knijp het teentje knoflook erboven, voeg de Chinese kool toe, verkruimel het bouillonblokje (even proeven en eventueel wat extra bouillonblokje toevoegen) en voeg er een eetlepel kerrie bij. Roerbak totdat de Chinese kool naar smaak is geslonken. Dit is een erg mager maar vitaminerijk gerecht wat lekker is bij pandanrijst. De saus kunt je eventueel binden door wat maizena erdoor te vermengen.
© Copyright 2025 ExpyDoc