DINER 17.00 - 21.00 Hoofdgerechten Vis

Restaurant
Waddengenot
Dinerkaart
Restaurant
Waddengenot
Voorgerechten
Broodplankje
Stokbrood en focaccia
met twee soorten boters en tapenade
Gebakken mosselen
Met seizoengroenten en zeekraal
€ 5,50
€ 7,50
Koud gerookte zalm uit eigen rokerij
Op frisse komkommer, tomaat, rode ui salade met
citroenolijfolie dressing en gerookte vis garnituur € 9,75
Zalm, Mosselen en vissoepje
Huis gerookte zalm, mosselen en cappuccino van vissoep € 9,50
€ 11,50
Geitenkaas
Salade geitenkaas met voorjaarshoning en noten
€ 11,50
Huisgemaakte soepen
Mosterdsoep
Van grove Groninger Marne mosterd
met of zonder krokant spek € 6,50
Groninger borgensoep
Dubbel getrokken runderbouillon met rode wijn
en seizoen groenten
€ 6,50
Noordzee vissoep
Rijk gevuld met vissoorten en zeekraal
€ 8,50
DINER 17.00 - 21.00
Carpaccio
Carpaccio van Groninger weide rund met zeezout,
Parmezaan en kappertjes
Restaurant
Waddengenot
Hoofdgerechten Vlees
Satéspies
Van scharrelkip met Surinaamse komkommer,
seroendeng en kroepoek
€ 16,50
Schnitzels van 400 gram
Met Wiener garnituur Met champignonsaus Met peperroomsaus € 17,50
€ 19,50
€ 19,50
Kogel biefstuk
Van Groninger weiderund met
een stevige dubbel getrokken bruine saus
€ 19,50
€ 22,50
Varkenshaas
Met Sonnema berenburger uitjes en
saus van bier oet Grunn € 17,50
Vegetarische Groenten burgers
met salsa
€ 17,50
Er is ook een vegetarische wrap die u kunt bestellen.
DINER 17.00 - 21.00
Lamsbout
Uren lang gegaard en geserveerd met
seizoengroenten en eigen jus
Restaurant
Waddengenot
Hoofdgerechten Vis
€ 18,50
Noordzeescharren
In aardnotenolie gebakken, geserveerd
met grove remoulade
€ 17,50
Bouillabaise
Bord vol met vissoorten uit de Noordzee,
waar u zelf de bouillon opgiet,
geserveerd met stokbrood
€ 18,50
Vis van de dag
Vraag de bediening
Dagprijs
Fish and Chips
Kibbelingspies
€ 18,50
Vis plateau
Uitbundige visschaal met meer dan 10 soorten vis.
Alleen per twee personen te bestellen
€ 26,50 p.p.
Onbeperkt Schol/Schar eten
Onbeperkt super verse, in aardolie gebakken
Noordzee Schol/Schar eten. Geserveerd met huisgemaakte
remoulade, frietjes en frisse salade
€ 29,50
DINER 17.00 - 21.00
Noordzeeschollen
In aardnotenolie gebakken, geserveerd
met grove remoulade
Restaurant
Waddengenot
Wraps van onze
Mexicaanse kok
€ 15,50
Wrap con pollo
Een warme knapperige bloemtortilla gevuld
met gekruide kipreepjes gebakken
met rode paprika en ui € 15,50
Wrap vegetariano
Een warme knapperige bloemtortilla gevuld
met geitenkaas, courgette, paprika en prei
€ 15,50
Wrap trio
Een warme knapperige bloemtortilla gevuld
met combinatie van de bovenstaande wraps
€ 15,50
Alle wraps worden geserveerd met
crème fraîche en eigengemaakte Mexicaanse salsa
DINER 17.00 - 21.00
Wrap con Carne
Een warme knapperige bloemtortilla gevuld
met rundergehakt, witte bonen, mais,
rode paprika en prei
Restaurant
Waddengenot
Huisgemaakte Cheese cake
met Cranberry compote en slagroom
€ 6,50
Vanille ijs met rum en rozijnen compote en slagroom € 6,50
Vanille en Chocolade ijs met warme chocoladesaus
of advocaat en slagroom
€ 6,50
Groninger Poffert, huisgemaakte specialiteit
€ 6,75 Groninger Tiramisu, huisgemaakte specialiteit met oude wijvenkoek en Beerenburg
€ 6,75
Vanille ijs met verse aarbeien en slagroom
(alleen in het seizoen)
€ 7,50
Coupe Waddengenot
4 bollen ijs met vers fruit en slagroom
€ 7,50
DINER 17.00 - 21.00
Nagerechten
Koffie specialiteiten
Groninger koffie met Wadwater
€ 5,50
Irish Coffee
€ 6,75
French Coffee
€ 6,75
Italian Coffee
€ 6,75
Spanish Coffee
€ 6,75
Ander koffie specialiteiten ook mogelijk, vraag de bediening.
Restaurant
Waddengenot
Menu’s
Pieterpad menu
Groninger borgensoep
***
Wrap trio
Combinatie van wrap con carne, con pollo en vegetariano
***
Vanille ijs met rum en rozijnen compote en slagroom
€ 23,50
Mosterdsoep
Van grove Groninger Marne mosterd
met of zonder krokant spek.
***
Noordzee schollen en scharren
In aardnotenolie gebakken
of
Varkenshaas
Met Sonnema berenburger uitjes
en saus van bier oet Grunn
***
Groninger Poffert
€ 27,50
DINER 17.00 - 21.00
Wadloopmenu
Restaurant
Waddengenot
Menu’s
Waddengenot Menu Vis
Koud gerookte zalm
Uit eigen rokerij. Op frisse komkommer, tomaat,
rode ui salade met citroenolijfolie
dressing en gerookte vis garnituur
***
Cappuccino van mosterdsoep
***
Bouillonbaisse
Bord vol met vissoorten uit de Noordzee,
waar u zelf de bouillon opgiet
€ 34,50
Waddengenot Menu Vlees
Carpaccio
Carpaccio van Groninger weide rund met zeezout,
Parmezaan en kappertjes
***
Cappuccino van mosterdsoep
***
Kogel biefstuk
Van Groninger weiderund met een stevige
dubbel getrokken bruine saus
***
Groninger Tiramisu
Huisgemaakte specialiteit met oude wijvenkoek en Beerenburg
€ 34,50
DINER 17.00 - 21.00
***
Groninger Tiramisu
Huisgemaakte specialiteit met oude wijvenkoek en Beerenburg

Download Report