Gele biet - Fruitiliscious

Gele biet
INGREDIENTEN 4 personen
2 gele bieten
2 rode bieten
1 sinaasappel
30 ml balsamicoazijn
1 bol knoflook
olie
Peper
zout
3 tak. rozemarijn
3 tak. tijm
Voorbereiding
De oven voorverwarmen op zo 210 graden.
Bereidingswijze
Schil de bietjes
Snijdt de bietjes in vierenen
Snijdt wortelen in plakjes van zo 4 cm.
Kook alle groenten zo 25-30 min. met wat zout.
Plet de tenen knoflook met het vlies er omheen.
Pers de sinaasappel uit.
Giet de groenten af na de kooktijd
Meng de warme groenten met de sinaasappelsap, de
balsamicoazijn, olie (zonnebloem of olijf), peper en zout en tenen
knoflook.
Verdeel het geheel over een bakplaat of een ruime ovenschaal
Leg de takjes rozemarijn en tijm er over.
Zet alles 30 min in de voorverwarmde oven van 210 graden
Serveertips
Dit gerecht is heel lekker met krokante speklapjes en gebakken
krieltjes.
Gele biet
INGREDIENTEN 4 personen
2 gele bieten
2 rode bieten
1 sinaasappel
30 ml balsamicoazijn
1 bol knoflook
olie
Peper
zout
3 tak. rozemarijn
3 tak. tijm
Voorbereiding
De oven voorverwarmen op zo 210 graden.
Bereidingswijze
Schil de bietjes
Snijdt de bietjes in vierenen
Snijdt wortelen in plakjes van zo 4 cm.
Kook alle groenten zo 25-30 min. met wat zout.
Plet de tenen knoflook met het vlies er omheen.
Pers de sinaasappel uit.
Giet de groenten af na de kooktijd
Meng de warme groenten met de sinaasappelsap, de
balsamicoazijn, olie (zonnebloem of olijf), peper en zout en tenen
knoflook.
Verdeel het geheel over een bakplaat of een ruime ovenschaal
Leg de takjes rozemarijn en tijm er over.
Zet alles 30 min in de voorverwarmde oven van 210 graden
Serveertips
Dit gerecht is heel lekker met krokante speklapjes en gebakken
krieltjes

Download Report