MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen Colofon Projectnaam: Datum: Status: Kenmerk: Locatie: Contactpersoon: MEE-monitoring Bierbrouwerijen 2 juni 2014 definitief 1235678/223/RHA/AB/158011 Utrecht Rineke Hakkens Inhoud Hoofdstuk 1. Inleiding ............................................................................ 1 Hoofdstuk 2. Overzicht ontwikkeling energieverbruik ................................. 1 Hoofdstuk 3. Verklaring verandering energieverbruik ................................. 2 Hoofdstuk 4. Spiegeling aan de geaggregeerde EEP's ................................. 3 Hoofdstuk 5. Resultaten per pijler ............................................................ 4 Hoofdstuk 6. Tabellen ............................................................................ 6 Samenvatting Kerngegevens Sectorgegevens Bierbrouwerijen Aantal MEE-deelnemers in 2013 Aantal beschouwde bedrijven voor 2013 in dit rapport Aantal toetreders in 2013 Aantal uittreders in 2013 Werkelijk energieverbruik 2013 (TJ) Effecten van maatregelen Procesefficiencyverbetering Besparing in de keten [TJ] Duurzame energie [TJ] 2013 t.o.v. 2012 2,2% 44,2 210,2 5 5 0 0 3.348,8 2013 t.o.v. 2009 11,1% 175,4 261,2 Resultaten Energieverbruik Het totale werkelijke energieverbruik van de sector bedroeg 3.348,8 TJ in 2013. Dit is ongeveer 4 TJ (0,1%) meer dan in 2012. De verklaring voor een nagenoeg gelijkblijvend energieverbruik tegenover een afnemend productievolume (-5,2%, zie ook Tabel 1 in Hoofdstuk 6) moet worden gezocht in verandering van de productenportfolio: assortimentsuitbreiding en kleinere productieruns vragen om meer energieverbruik per eenheid product. Over de periode 2006-2013 neemt het energieverbruik af met 436 TJ (12%), het productievolume nam in dezelfde periode 13% af. Uitvoering van het meerjarenplan van de sector De maatregelen in de energie-efficiencyplannen van de productie locaties van de sector tellen op tot een besparing van 372,0 TJ te realiseren in 4 jaren (2013 – 2016). Deze voorgenomen besparing betreft zowel de procesefficiencyverbetering als de besparing in de keten in 4 jaar. Na één jaar bedraagt het effect van maatregelen 118,6 TJ. Hiermee is 32% van de geplande besparing gerealiseerd. Van de gerealiseerde besparing is 74,4 TJ in het proces behaald en 44,2 TJ in de keten. Energiebesparing in het proces Gerealiseerde maatregelen in 2013 verhogen de jaarlijkse energiebesparing in het proces met 74,4 TJ. De belangrijkste maatregelen zijn: Optimalisatie stoomketel regeling Water- en elektrabesparing bij reiniging Warmteterugwinning uit spuiwater Energiebesparing in de keten Ketenmaatregelen hebben in 2013 een totale besparing van 175,4 TJ opgeleverd ten opzichte van 2009. Dit is 44,2 TJ meer dan in 2012. De belangrijkste ketenmaatregelen zijn: Gebruik overslag terminal Mout per schip Container terminal: ‘groen’ varen | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | I Inzet duurzame energie De totale inzet van duurzame energie in de sector bedraagt 261,2 TJ in 2013. Dit is 210,2 TJ meer dan in 2012. De belangrijkste duurzame-energiemaatregelen zijn: Inzet biogas van eigen AWZI Opwek windenergie Inkoop groene stroom Vooruitblik Algemene ontwikkelingen De langjarige trend in de sector laat een dalende binnenlandse markt zien. Met name de daling in het pilsvolume is hiervoor de oorzaak, terwijl speciaalbieren en alcoholvrije bieren een stijging vertonen. In absolute zin neemt het productievolume in Nederland echter al enkele jaren af, met een lichte toename van het volume in 2012. Dit komt mede door veranderingen in de bevolkingssamenstelling, grotere keuzevrijheid en toegenomen accijnsverschillen met de buurlanden. De sector probeert met productdiversificatie en verpakkingsinnovatie het marktaandeel te behouden of (opnieuw) te vergroten. De horeca is verantwoordelijk voor ongeveer 30 procent van de bierafzet, en ook daar is een daling in omzet te zien. Convenantactiviteiten Mede op basis van benchmarkingresultaten uit 2012, werkt de sector continue aan het verbeteren van de energie-efficiency. Eind 2014 organiseert de sector bovendien een sector breed congres gericht op het delen van best practices. Hierbij worden goed presterende internationale brouwerijen uitgenodigd om hun werkwijze toe te lichten en te kennis uit te wisselen met hun Nederlandse collega’s. Met dit congres willen de Nederlandse Brouwers – die reeds tot de wereldtop behoren op het gebied van energie-efficiency – hun verbeterpotentieel optimaal benutten. Ook wordt er in 2014 verder gewerkt aan de verduurzamingsdoelstellingen voor 2020, waarbij samenwerking binnen de sector en met ketenpartners centraal staat. | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | II Hoofdstuk 1. Inleiding Dit rapport bevat de resultaten van de sector Bierbrouwerijen in het kader van het MEEconvenant. De grafieken in hoofdstuk 2 tot en met 5 geven u overzichten van: de ontwikkeling van het energieverbruik van de sector vanaf 2009; de verklaring van de verandering in energieverbruik ten opzichte van 2012; de spiegeling ten opzichte van de geaggregeerde energie-efficiencyplannen (EEP's) 20132016 van de sector; de ontwikkeling van het effect van de PE-, KE- en DE-maatregelen vanaf 2010. Hoofdstuk 6 geeft de achterliggende informatie weer in tabellen. Dit sectorrapport is opgesteld op basis van de door bedrijven aangeleverde gegevens in het kader van de jaarlijkse MEE-monitoring. De berekeningen in dit rapport zijn gebaseerd op de ‘Methodiek energie-efficiency’ zoals die is vastgelegd in de ‘Handreiking monitoring MEE’. Details over de methodiek kunt u vinden op de website van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl). Hoofdstuk 2. Overzicht ontwikkeling energieverbruik Onderstaande grafiek laat het jaarlijkse energieverbruik van uw sector vanaf 2009 zien. Voor 2009 wordt alle energieverbruik (overgenomen uit de Benchmark Rapportage) als primaire energie getoond. Vanaf 2010 wordt het energieverbruik gesplitst in verschillende energiedragers. | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | Pagina 1 van 6 Hoofdstuk 3. Verklaring verandering energieverbruik Onderstaande grafiek geeft aan in welke mate verschillende factoren de verandering in het energieverbruik tussen het verslagjaar (2013) en het jaar daarvóór (2012) verklaren. Verandering energiegebruik 2012 – 2013 Maatregelen in het proces (PE-maatregelen) hebben een besparend effect tot doel (het relatieve energieverbruik wordt minder). Het Volume-effect (effect door verschil in productiehoeveelheid) heeft verlagend gewerkt door de lagere productie van 2013. Opgemerkt wordt dat het verband tussen het volume-effect en het energieverbruik niet lineair is: ondanks de lagere productie is het verbruik (zeer licht) gestegen. Het deel Overige invloedsfactoren is de optelsom van alle invloedsfactoren die de sector heeft gerapporteerd, zoals hogere/lagere capaciteitsbezetting ten opzichte van vorig jaar of gunstige/ongunstige weersomstandigheden ten opzichte van vorig jaar. Deze optelsom kan uiteindelijk besparend of ontsparend zijn. De post Onverklaard is de restpost. Deze restpost was in 2013 ontsparend. Aangezien meestal niet alle factoren verklaard kunnen worden, zal er altijd een restpost 'Onverklaard' overblijven. Hoe kleiner deze restpost, des te beter is de verandering van het werkelijke energiegebruik in de sector verklaard. In 2013 is de restpost 69 TJ. Deze restpost (2% van totaal energieverbruik) is relatief groot in vergelijking met andere voedingsmiddelensectoren (<1% van totaal energieverbruik). | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | Pagina 2 van 6 Hoofdstuk 4. Spiegeling aan de geaggregeerde EEP's Onderstaande grafiek geeft de jaarlijkse ontwikkeling aan van het effect van de getroffen maatregelen binnen de sector ten opzichte van 2012. De horizontale lijn is de sectordoelstelling voor 2016 op basis van zekere en voorwaardelijke maatregelen. NB Duurzame energie is formeel geen doelstelling van het convenant MEE. Wel wordt ontwikkeling en gebruik van duurzame energie gestimuleerd. Bedrijven hebben daarom wel de mogelijkheid om opwekking of inkoop van duurzame energie op te geven in hun bedrijfsmonitoringrapportage, maar dit wordt niet meegeteld in het resultaat. Zie ook de ‘Handreiking monitoring MEE versie 2.2 – 7 april 2014’ op de website van RVO.nl.1 Voortschrijdend resultaat versus sectordoelstelling Doelstelling Resultaat Aandeel van energieverbruik 12,0% 10,0% 8,0% 6,0% 4,0% 2,0% 0,0% 2013 2014 2015 2016 In de energie-efficiencyplannen hebben de deelnemers van de sector aangegeven maatregelen te treffen die in 2016 tot een jaarlijkse geaggregeerde besparing van 372 TJ (11,3 %) leiden. Het betreft 187 TJ aan nieuwe besparingsmaatregelen in het proces en 185 TJ in de keten in de periode 2013-2016. De gerapporteerde maatregelen over 2013 betreffen in totaal 118,6 TJ. Hiermee is 32% van de sectordoelstelling gerealiseerd. Hiervan is 74,4 TJ in het proces behaald en 44,2 TJ in de keten. Verder is 210,2 TJ aan duurzame energie ingezet. 1 Zie http://www.rvo.nl/subsidies-regelingen/monitoring-mee-convenant | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | Pagina 3 van 6 Hoofdstuk 5. Resultaten per pijler Het MEE-convenant kent twee pijlers: procesefficiency en ketenefficiency. De inzet van duurzame energie wordt niet gepresenteerd als efficiencyverbetering, maar afzonderlijk opgenomen als toepassing van duurzame energie. De grafieken geven de jaarlijkse effecten vanaf 2010 van de pijlers procesefficiency en ketenefficiency weer, en de inzet van duurzame energie. Deze resultaten zijn aangegeven als percentage van het energieverbruik van de sector. DE-inspanningen vallen buiten het convenant, maar zijn voor de volledigheid wel weergegeven. Voor een beschrijving van de berekening van de resultaten volgens de MEE-methodiek zie eveneens de ‘Handreiking monitoring MEE versie 2.2 – 7 april 2014’ (voetnoot op de voorgaande pagina). PE-maatregelen (cumulatief berekend vanaf 2010) 12,0% PE-besparing 10,0% 8,0% 6,0% 4,0% 2,0% 0,0% 2010 2011 2012 | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | 2013 2014 2015 2016 Pagina 4 van 6 In 2013 is 261,2 TJ aan duurzame energie ingezet ten opzichte van 2009 (210,2 TJ ten opzichte van 2012). Dit is een forse stijging ten opzichte van vorige jaren. Dit komt grotendeels doordat in eerdere jaren zelf geproduceerd biogas uit de AWZI niet altijd is gerapporteerd als DE maatregel. Daarnaast is ook inkoop van duurzame energie opgevoerd. Het aandeel DE van 8%, waarvan 6% opwekking uit zelf geproduceerd biogas, ligt hoog ten opzichte van andere VGI sectoren. | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | Pagina 5 van 6 Hoofdstuk 6. Tabellen De eerste tabel hieronder bevat de gerapporteerde gegevens over het jaarlijkse energieverbruik en de uitgevoerde maatregelen vanaf 2009. De tweede tabel geeft een overzicht van het effect van geplande en gerealiseerde maatregelen op jaarbasis ten opzichte van het EEP-basisjaar 2012. Er is daarbij niet gecorrigeerd voor gewijzigde omstandigheden (bijvoorbeeld het productieniveau). Alle waarden in tabel 1 en 2 zijn in TJ primair per jaar. De derde tabel geeft een overzicht van alle bedrijven die vanaf 2010 hebben gerapporteerd. Van deze bedrijven zijn alle beschikbare en relevante cijfers vanaf 2006 tot en met 2013 in het sectorrapport verwerkt. In de derde kolom is per bedrijf aangegeven of de gegevens over 2013 in dit rapport zijn meegenomen. Tabel 1 Energie- en besparingscijfers. Resultaten per jaar [TJ] 2009 2010 2011 2012 2013 Productievolume t.o.v. 2006 Werkelijk energieverbruik Referentie-energiegebruik* Besparing door PE-maatregelen KE-besparing in de productieketen KE-besparing in de productketen Inkoop van duurzame energie Opwekking van duurzame energie 95,8 3.401 3.628 140 23 0 1 36 88,9 3.293 3.363 106 27 0 34 41 92,3 3.345 3.493 81 131 0 0 51 87,4 3.349 3.310 74 161 14 59 202 99,9 3.514 3.781 99 0 0 0 0 2014 2015 2016 * Het referentie-energiegebruik is berekend met behulp van de gerapporteerde productievolumes van alle bedrijven samen en is gerelateerd aan de gegevens uit het referentiejaar van MEE (2006). Tabel 2 Effecten van uitgevoerde maatregelen in 2013 Effect [TJ] ten opzichte van 2012 Categorie Procesefficiency Ketenefficiency Subcategorie Verwacht eindresultaat in 2016 (EEPs) Gerealiseerd jaarlijks effect in 2013 134,0 10,0 33,0 10,0 187,0 90,0 95,0 185,0 372,0 nb 42,1 16,7 15,6 0,0 74,4 30,1 14,1 44,2 118,6 59,0 Opwekking van duurzame energie nb 151,0 Subtotaal duurzame energie nb 210,2 Procesmaatregelen Installaties en gebouwen Energiezorg en gedragsmaatregelen Strategische projecten Subtotaal procesefficiency Maatregelen in de productieketen Maatregelen in de productketen Subtotaal ketenefficiency Totaal Inkoop van duurzame energie Duurzame energie Tabel 3 Deelnemende bedrijven binnen de sector inclusief (historische) uittreders. Meegenomen Bedrijfsnaam Status in 2013 in 2013? Bavaria N.V. Deelnemer Ja Geen bijzonderheden Grolsche Bierbrouwerij Nederland B.V. Boekelo Deelnemer Ja Geen bijzonderheden Heineken Nederland B.V. - Brand bierbrouwerij B.V. Deelnemer Ja Geen bijzonderheden Heineken Nederland B.V. - locatie 's-Hertogenbosch Deelnemer Ja Geen bijzonderheden Heineken Nederland B.V. - locatie Zoeterwoude Deelnemer Ja Geen bijzonderheden | MEE-Sectorrapport 2013 Bierbrouwerijen | definitief | Toelichting Pagina 6 van 6
© Copyright 2025 ExpyDoc
