Tijm Thymus vulgaris

DE BOERHOORN
34e'jaargang nr. 5
decenber20 I I
Tijm
Thymus vulgaris
Tijm is een plantje gevuld met zon en dat hebben we in de winter
soms zo hard nodigl
Tijm groeit in het wild op een rotsbodem en staat in de volle zon.
Het komt oorspronkelijk uit het Middellandse zeegebied.
De blaadjes van dit plantje worden veel gebruikt en dat was al zo
in het Oude Egypte. Het oogsten doe je bij het begin van de bloei,
dit is in augustus/september.
Natuurlijk, als keukenkruid kennen we het heel goed. Het helpt
zwaar verteerbaar eten beter te verdragen. Ook wordt Tijm vaak
gebruikt in azijn, boters, kaas, dranken en likeuren.
En voor de honingliefhebbers onder ons: echte Tijm-honing schijnt een aromatische, exquise smaak te
hebben. Ze wordt als eén van de fijnste van alle honingsoorten beschouwd.
Ook wordt Tijm in de cosmetische industrie gebruikt o.a. voor mondwaters, tandpasta en middelen voor
de tandverzorging, dit door zijn ontsmettende, ontgeurende en helende werking.
Stoombaden om het gezicht mee te reinigen. En een aftreksel van echte tijm en rozemarijn als
haarspoelmiddel tegen roos.
De etherische olie kun je gebruiken door een zalf. Het verhoogt de doorbloeding van de haarvaatjes. Het
wond helend (wond moet dicht zijn), tegen infecties, acné en vette huid.
Tijm is ontsmettend, het desinfecteert en is goed voor de luchtwegen. Het helpt om op te hoesten en
geeft verlichting bij allerlei longklachten. Er zijn vele tijmsiropen te koop. Je kan ook een hoestdrank
maken: l- líter water, 8 eetlepels Gedroogde Tijm, 2 eetlepels Zoethout, 2 eetlepels Venkel, 20 minuten
sudderen, daarna afzeven. ln de warme massa honing en lauriersdrop smelten. Nou, dan zou je bijna
willen dat je gaat hoesten...
Toch maar even een recept van Tijm tegen middenoorontsteking: (alleen te gebruiken als er niets uit het
oor komt en het kind moet geen buisjes in het oor hebben!!)
eén theelepel Tijm in de mond nemen, daar 5 minuten op kauwen. Op het laatst zout toevoegen (%
theelepel). Dit in een gaasjes spugen. Twee druppels daarvan in het oor druppelen. Dit geeft snel
resultaat. Het klinkt een beetje vies, dat spugen, maar je zal maar een ziek kind thuis hebben.
Bij de zoektocht voor dit stukje kwam ik nog op iets dat nieuw voor mij was: tijm houdt rupsen van de
kolen weg. Dat ga ik dus het komende jaar proberen. lk ga tussen alle soorten kolen allemaaltijmplantjes
zetten. Zal er vast ook heel gezellig uit zien. Dat doet mijn tuindershart weer goed. Plantjes die
meewerken.
Op jullie gezondheid,
Annemieke
www.moederaardema.nl
r
E
18
is

Download Report