RECEPT BOEKWEITGRUTTENPAP MET

RECEPT BOEKWEITGRUTTENPAP MET KARNEMELK
Ingrediënten:
1 ltr. karnemelk
 150 gram boekweitgrutten
 stroop of basterdsuiker
 boter
Verwarm de karnemelk onder geregeld roeren tot tegen het kookpunt aan.
Strooi de grutten er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 min. gaarkoken.
Ondertussen af en toe omroeren.
Serveren met stroop of basterdsuiker, eventueel met een klontje boter.
RECEPT BOEKWEITGRUTTENPAP MET MELK
Ingrediënten:
1 ltr. melk
 150 gram boekweitgrutten
 snufje zout
 stroop of honing
 eventueel ½theelepel tijm
Verwarm de melk tot tegen het kookpunt aan.
Strooi de grutten en het zout er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 min. gaarkoken.
Ondertussen af en toe omroeren. Voeg op het laatst eventueel de tijm toe.
Serveren met stroop of honing. Ook lekker met appelcompote of tuttifrutti.