Bereidingstijd: 6 minuten
Recept voor: 4 personen
Soort gerecht: Bijgerecht
Ingrediënten:
Jus
4 sjalotten
Bereidingswijze:
De geschilde sjalotten in vieren delen en toevoegen in de jus. De sjalotten 5 minuten mee laten
sudderen en de jus is klaar om te gebruiken!
Een kleine toepassing en het geeft een grote verandering in smaakbeleving.
Tip: De sjalotten kunnen heel goed geserveerd worden als losse groente bij de maaltijd.

Geglansde sjalotten in rode wijn

DINERMENU - Café Vrijdag

18 februari 2015 pagina 25

Andijviestamppot met jus en een balletje gehakt € 5

Kerstmenu

Voorgerechten €10,-

WEEKMENU NIEUW VREDEVELD RESTAURANT

De Kerstbrunch - Markant Uden

BvB Diner arrangement 14

Voorgerechten koud

MENU DU NOUVEL AN NIEUWJAARSMENU

Dinerkaart - Hotel de Keizerskroon Hoorn

WEEKMENU NIEUW VREDEVELD RESTAURANT

Menu v.d. maand - Les Amis de Cuisine

CTGB Toelatingenbericht 26 mrt 2015