downloaden als PDF

Voorgerechten
Mandje brood
met kruidenboter en tapenade 4.80
Nachochips
met jalapeños, chilisaus en kaas 4.90
Gemarineerde olijven
gemarineerd in knoflook en groene kruiden 3.80
Groninger mosterdsoep
met Groninger worst en bosui 5.50
Uiensoep
gegratineerd met een kaas crouton 5.50
Filodeegrolletjes
uit de oven gevuld met paddenstoelen,
bleekselderij en geroosterde hazelnoten 5.90
Assiette de charcuterie
verschillende soorten vleeswaren
geserveerd met een pruimenchutney 7.20
Vitello tonato
gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise 7.90
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Entrecote (biologisch)
van de grill met basilicumboter 19.50
Mixed grill à la Pakhuis (biologisch)
van spareribs, varkenshaas en entrecote, geserveerd
met huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus 17.90 | XL 22.50
Spareribs à la Pakhuis (biologisch)
geserveerd met huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus 16.80 | XL 19.70
Pepersteak van de grill
met een romige groene pepersaus 16.80
Bourgondische runderstoof
gestoofd in Leffe dubbel
met paddenstoelen, selderij en winterpeen 16.90
Varkenshaasmedaillons (biologisch)
met parmaham en gorgonzola 17.20
Cajun burger (biologisch)
met bacon, tomaat, augurk, ui en burgersaus 13.80
Mexicaanse burger (biologisch)
met jalapenos, chilisaus, nacho’s en kaas 13.50
Visgerechten
Zalmfilet
met serranoham, zwarte olijven, koriander en limoen 16.90
Yellowfin tongfilet
gegratineerd met kruiden, ansjovis, tomaat en parmezaanse kaas 15.90
Steurgarnalen à la Pakhuis
Gestoofd in een curry van diverse kruiden, knoflook en witte wijn 14.90
Vegetarische gerechten
Pompoenrisotto
met oesterzwam en basilicum 13.90
Tarte tatin
met gekarameliseerde witlof, port en roquefort 14.90
Kaasfondue
keuze uit naturel (16,90), blauwe kaas, geitenkaas of jalapeños (17,90)
geserveerd met nachochips, brood en dipgroente
Kindermenu
Pannenkoek
Kipnuggets
met kaas of naturel, geserveerd
met poedersuiker en stroop 6,50
Spareribs
IJs
met appelmoes en patatjes 6,50
met appelmoes en patatjes 6,50
met slagroom en een surprise 3,50
Nagerechten
Italiaanse tiramisu
5.90
Crème brûlée
met vanille en kaneel 5.80
Bolletje mango ijs en zwarte bessen ijs
met slagroom 5.90
Chocolade brownie
met een bolletje vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom 6.30
Proeverij van onze nagerechten
(vanaf twee personen) 7.80 per persoon
Kinderijsje
met slagroom en surprise3.50
Speciale koffie
Irish coffee
koffie met Ierse whiskey en slagroom 6.10
Italian coffee
koffie met Amaretto en slagroom 6.10
Spanish coffee
koffie met Tia Maria of Licor 43 en slagroom 6.10
French coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom 6.10
Mexican coffee
koffie met Kahlua en slagroom 6.10

Download Report