Koude voorgerechten Broodplankje € Twee soorten brood met kruidenboter, knoflooksaus en een pittig sausje 4,75 Salade van Spaanse Serranoham Serranoham met cherrytomaatjes, rauwkost, parmezaanse kaas en knappigere bacon uit de oven 8,00 € Salade van kipfilet € Salade van met honing teriyaki gemarineerde kipfilet, cashewnoten, croutons, oude kaas en diverse soorten sla 8,50 Entrée du chef Laat u verrassen door een preuvement van diverse voorgerechten € 11,00 Quinoa salade Quinoa salade met verse kruiden en citroen € 9,75 Carpaccio € Dun gesneden ossenhaas met old Amsterdam, pijnboompitten en pesto op een bedje van aangemaakte mesclun 11,00 Gerookte zalm € Gerookte zalm op frisse mesclunsla afgegarneerd met crème fraîchesaus 9,50 Warme voorgerechten Tomatensoep Gebonden tomatensoep met room € 4,75 Clam chowder Visbouillon van witte wijn met mosselen, vis en aardappelen € 5,75 Preisoep met kruidencrème Licht gebonden preisoep met kruidencrème € 5,00 Champignons uit de oven Hele champignons ingekookt in room met knoflook, ui en bieslook gegratineerd met kaas € 7,50 Kippensoep Heldere kippensoep met stukjes kip € 5,00 Limoengarnalen met aioli Gewokte tijgergarnalen afgeblust met limoen en geserveerd met aioli € 9,00 Bent u ergens allergisch voor, laat het ons a.u.b. weten bij het bestellen van het eten. Hoofdgerechten van vlees Schnitzel Goudbruin gebakken varkensschnitsel met champignonroomsaus € 16,00 Gemarineerde Varkenshaas € 18,50 Varkenshaas gemarineerd in rozemarijnmosterd marinade met diverse soorten tuinkruiden Spare ribs € 17,00 Zoet pittig gemarineerde spare-ribs uit de oven met knoflooksaus en cocktailsaus Gewokte ossenhaaspuntjes € 23,00 Gewokte ossenhaaspuntjes met ui, champignons en paprika in teriyaki marinade Mixed Grill Vers gegrilde kip, varkens, ossenhaas medaillons en een gemarineerde Spare-rib met diverse koude sauzen € 19,50 Kalfslever reepjes Kalfslever reepjes met champignons, ui en spek € 17,00 Lamsracks Rosé gebakken lamsracks met honingthijmsaus € 20,00 Osso bucco In tomatensaus gesmoorde overheerlijke kalfsschenkel € 17,00 Tournedos Tournedos met rodewijnsaus, spek en sjalotten € 23,00 Pasta pollo Penne met kip, olijven met oude kaas en een heerlijke tomatensaus € 17,00 Kalfsreepjes Gebakken kalfsreepjes in een bourgondische kruidensaus € 18,75 Alle gerechten worden geserveerd met verse groenten, salade, friet & aardappel Bent u ergens allergisch voor, laat het ons a.u.b. weten bij het bestellen van het eten. Hoofdgerechten Van Vis Kabeljauw In boter gebakken kabeljauw geserveerd met remouladesaus € 18,50 Sliptongetjes Drie goudbruin gebakken sliptongetjes afgeblust met citroen € 22,50 Vistrio € 19,00 Zalm, heilbot en kabeljauw gegratineerd met mozzarella, tomaat en Italiaanse kruiden Gewokte tijgergarnalen Tijgergarnalen gewokt met knoflook en kruidenboter € 19,00 Risotto van Quinoa Risotto van Quinoa met verse doperwten € 16,50 Groente lasagna Groente lasagna met tomatensaus, spinazie en oude kaas € 16,50 Vegetarische Hoofdgerechten Alle gerechten worden geserveerd met verse groenten, salade, friet & aardappel Bent u ergens allergisch voor, laat het ons a.u.b. weten bij het bestellen van het eten. Nagerechten Panna cotta Romige panna cotta met frambozensaus € 6,50 Vers gebakken brownie Brownie met vanille ijs, chocolade mouse met witte chocolade saus € 6,00 Luikse wafel Warme luikse wafel met mocca ijs en huisgemaakte caramelsaus € 6,50 Dame Blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus € 6,00 Premium bananen ijs Bananen ijs met pistachnoten en hazelnootsaus € 6,00 Koffie specialiteiten Café Crème Ieder kopje koffie van vers gemalen bonen Espresso Een sterk Italiaans kopje kofiie Cappuccino Espresso met opgestoomde melk Latte Macchiato Cappuccino in een glas in drie lagen Thee Diversen smaken Peeze Communitea! thee French Coffee Koffie met Grand Marnier & slagroom Irish Coffee Koffie met Ierse whisky, bruine suiker & slagroom D.O.M. Coffee Koffie met D.O.M. Benedictine, bruine suiker & slagroom Spanish Coffee Koffie met Tia Maria & slagroom Bailey’s Coffee Koffie met Bailey’s & slagroom Italian Coffee Koffie met Amaretto & slagroom Café “Het Wapen” Koffie met Dooleys & slagroom € 2,10 € 2,00 € 2,20 € 3,25 € 2,00 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 Bent u ergens allergisch voor, laat het ons a.u.b. weten bij het bestellen van het eten.
© Copyright 2024 ExpyDoc
