de Kat in de Wilg Kerstmenu Welkomstcocktail met een drieluik van amuses 4 Tartaar van zeebaarsfilet met een wilde gamba, een kroketje van rivierkreeft met zee groente en een saffraan mayonaise 4 Wildbouillon met een rouleau van parelhoen en oesterzwammen 4 Eendenborstfilet met een ravioli van eendenlever met structuur van wortel en een drupje sinaasappel 4 Spoom van bramen en champagne met een schuim van vanille en mint 4 Hertenrugfilet met een jus van bospaddenstoelen, vergeten groente en een bitterbal van boerenkool en spekjes 4 Warm chocoladetaartje van pure chocolade en Cognac met een bonbon van hazelnotenijs 4 Koffie met Kerst friandises 4 Wij serveren het Kerstmenu op 1e en 2e Kerstdag De inloop is vanaf 18.00 uur waarna we het menu serveren vanaf 18.30 uur Op 2e Kerstdag is er Live muziek in Kerstsfeer. Kerstmenu: 4 gangen e49,50 p.p. | 5 gangen e59,50 p.p. | 6 gangen e69,50 p.p. Wijnarrangement e35,00 p.p. (BOB-arrangement ook mogelijk) T 0184 69 27 70 | [email protected] | www.katindewilg.nl
© Copyright 2024 ExpyDoc
