Branchecontactdag glastuinbouw 2014

Nieuw financieel perspectief
in de glastuinbouw
Samen sterker
Ruud Huirne, Directeur Food&Agri Nederland
Ontwikkelingen sector
• Snelle schaalvergroting
• Natuurlijke sanering kleine bedrijven aan de onderkant
2000-2008 • Stijgende prijzen van onroerend goed
• Langzamere schaalvergroting
• Start koude sanering
2009-2013 • Dalende prijzen onroerend goed
• Minimale schaalvergroting, maximale marktgerichtheid
• Doorzetting koude sanering
2014-2020 • Stabilisatie prijzen onroerend goed
Positiebepaling glastuinbouw in
Nederland
-
Nederland heeft sterke concurrentiepositie
Nederland concurrent van zichzelf
Markten bewegen rond verzadigingspunt
Afzetmarkten groeien niet of nauwelijks
-
Rusland boycot heeft zaak op scherp gezet
Positiebepaling glastuinbouw in
Nederland
Algemeen
- Productiviteitsverbeteringen -> areaalkrimp noodzaak
- Kansen in onderscheidend vermogen
- Natuurlijke sanering vrijwel niet meer te verwachten
- Snelle opschaling niet meer te verwachten
Rendement
- Grote bedrijven gemiddeld geen beter rendement dan kleine
- Rendementsvolatiliteit groot en neemt toe
- Prijsvorming producten grootste invloed op volatiliteit rendementen
Gebouwd aantal ha’s glas
Bron: AVAG
Drie soorten investeringsplannen
• 1. Uitbreiding/nieuw glas en strategische grondaankoop
• 2. Aankoop bestaand glas
• 3. Going concern, vervangingsinvesteringen en werkkapitaal
Hoofdoorzaken huidige situatie
Input:
Schaars
Tuinbouw
ondernemer
Output:
Goedkoop
Wat zijn logische (re)acties?
Technische innovatie
Cradle to cradle
Onderzoek
Input:
Schaars
CRM
Storytelling
Imagebuilding
Online verkoop
Weten wat ze eten
Output:
Goedkoop
Hoe kan dat vorm krijgen
(glasgroenten)?
Telersverenigingen
nemen regie
Input:
Schaars
Telersverenigingen
gaan ontzorgen
Output:
Goedkoop
Wat is ‘’regie nemen’’?
Telersvereniging verzorgt data-analyse over de markt.
Van daaruit bepaalt zij:
• Te telen volume/areaal
• Te telen rassen/kleuren/segmenten + verdeling over teeltbedrijven
• Verpakkingen en verpakkingsvergoedingen (transparant en billijk)
• Kwaliteitssorteringen en controle
• Wie te beleveren tegen welke prijs
Wat is daarvoor nodig?
Strategisch
management
Input:
Schaars
=
Durven lange termijn
keuzes te maken
Output:
Goedkoop
Wat houdt tegen?
STRUCTUUR
Input:
Schaars
Beperkte informatieuitwisseling keten
Ontbreken van transparantie
Doelen bundeling niet helder/verschillend
Marges te laag voor innovaties
Geen uitstroom (geen marktwerking)
GMO/ACM
CULTUUR
Cultuur ondernemers: individualisten
Wantrouwen door verleden
Regierol is weggevallen
Status ‘ondernemerschap’
Te weinig in scenario’s denken
Output:
Goedkoop
De ondernemer aan zet!
Dank voor uw aandacht

Download Report