Welkom in Brasserie Vrouwe Swedera Een sfeervolle eetgelegenheid met als uitgangspunten: Elke dag wisselende gerechten, een vaste prijs & gemoedelijk sfeer. Dineren bij Brasserie Vrouwe Swedera… Het principe is eenvoudig, een 3-gangen keuze diner tegen een vaste prijs van € 25, - p.p. Ook bestaat er natuurlijk de mogelijkheid om 1 of 2 gerechten te bestellen… Voorgerecht € 5,50 Hoofdgerecht € 18,50 Nagerecht € 5,50 Ons 3-gangen keuze diner met altijd keuze uit: Onze voorgerechten bestaan uit… Eén koud & 2 warme voorgerechten 2 persoons Broodplankje met tapenade & kruidenboter voor € 4,50, bij of voor het voorgerecht. *** Onze Hoofdgerechten bestaan uit… Streek Specialiteit Vis Gevogelte Rundvlees Varkensvlees De hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren & een rauwkostsalade. *** Nagerechten… 3 Nagerechten / Dessert Buffet De bediening vertelt u aan tafel welke gerechten er vandaag op het menu staan. Met de vegetariër & uw dieet wensen houden wij rekening. Vrouwe Swedera, een stukje historie... Vrouwe Swedera (1346) was ook wel bekend als Swedertje van Heeckeren genaamd van Rechteren en Swedera van Ruinen, stichteres van het klooster Diepenveen. Swedera was het oudste kind van Frederik van Heeckeren van der Eze genaamd van Rechteren en Lutgard van Voorst. Frederik en Lutgard kregen na haar nog vier meisjes en vier jongens. Swedera trouwde al op jonge leeftijd met de Drentse ridder Jan III, heer van Ruinen. Ze kregen samen vermoedelijk een zoontje en een dochtertje, maar beiden overleden helaas op jonge leeftijd. Na zich een tijdlang aan allerlei wereldse genoegens, jachtvermaak en dergelijke te hebben overgegeven, kwam zij tot inkeer, wilde God alleen dienen en legde de gelofte af om, in geval zij weduwe werd, nimmer een tweede huwelijk aan te gaan. Volgens het zusterboek van het klooster Diepenveen kreeg Swedera daarna nog een zoon, maar hier is geen bewijs voor gevonden. Wel zeker is het bestaan van een dochter Bertrade, maar ook zij werd helaas niet oud. Na haar dood schonken Swedera en echtgenoot Jan geld voor het altaar van Catharina, in de Mariakerk in Ruinen. Toen Jan van Ruinen enkele jaren later stierf, liet Swedera hem - volgens de overlevering in de Catharinakapel begraven. Zelf wees ze een huwelijksaanzoek van Arent Huus, die Jan als heer van Ruinen was opgevolgd, van de hand en ze trok zich terug. Weduwe Swedera betrok vervolgens eind veertiende eeuw het Sallands Klooster in Deventer. Ze schonk Johannes Brinckerinck in 1402 haar jaargeld van driehonderd gulden voor de bouw van een klooster in Diepenveen. In dit klooster waren, in tegenstelling tot het zusterhuis, ook vrome, rijke vrouwen en weduwen welkom. In datzelfde jaar gaf de bisschop van Utrecht haar en enkele andere zusters toestemming om het Diepenveense klooster in te richten als een regularissenklooster, volgens de regel van Augustinus. In 1412 werd het als zelfstandig klooster aangesloten bij het Kapittel van Windesheim. Op haar sterfbed noemde Swedera de belangrijkste deugden bij wijze van geestelijk testament: Ootmoed, Gehoorzaamheid, Geduld, Reinheid, Armoede & Liefdadigheid. Zij stierf op 21 februari 1407, 61 jaar oud.
© Copyright 2024 ExpyDoc
