Klik hier voor onze kaart

Menu Kaart
3-Gangen keuze menu
€ 17,50
Voorgerecht:
Kipcocktail met vruchten, pijnboompitten en cocktailsaus
Of
Tomatensoep geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Hoofdgerecht:
Stoofschotel van rund- en varkensvlees in een rode wijnsaus
Of
Spies van vis met een bearnaise saus
Nagerecht:
Crème Brûlée met bramensap
Of
Koffie compleet
(Het hoofdgerecht wordt geserveerd met frietjes, witlof met ham/kaas en
rauwkost)
Voorgerechten
Huisgemaakte rundercarpaccio
Dun gesneden rundercarpaccio met Parmezaanse kaas & groene pesto, geroosterde pijnboompitten,
balsamico dressing op een bedje van sla.
€ 10,75
Eendenborst
Dun gesneden licht gerookte eendenborst met diverse slasoorten, aangemaakt met een
frambozendressing.
€ 10,50
Krokante champignons {vega}
Gefrituurde champignons gevuld met pesto, in een krokant jasje van bierbeslag geserveerd met een
huisgemaakte remouladesaus.
€ 9,50
Gerookte zalm
Gerookte zalm met een garnituur van brunoise gesneden feta blokjes aangemaakt met dille, kappertjes,
ui & komkommer.
€ 11,20
“Black Tiger” garnalen
In knoflookolie gebakken grote garnalen geserveerd in een pannetje met stokbrood.
€ 10,75
Coquilles
Coquilles met een romige kruidensaus aangemaakt met rode peper & knoflook.
€ 11,25
Klassieke Boerengroentensoep
Traditionele boerengroentensoep met gehaktballetjes, groenten & tuinkruiden.
€ 4,35
Mosterdcrème soep {vega mogelijk}
Geurige mosterdcrèmesoep gemaakte van grove mosterd & uitgebakken spekjes.
€ 4,35
Hoofdgerechten
Sliptong
In roomboter gebakken sliptongetjes met citroen.
€ 16,50
Heilbotfilet
Gebakken heilbotfilet op een bedje van fijn gesneden prei met een Bearnaisesaus.
€ 16,25
Surf en turf
Volle biefstuk van de haas gecombineerd met drie “Black Tiger” garnalen met een schaaltje
kruidensaus.
€ 23,75
Vleesspies
Aangeregen spies van varkenshaas & kipfilet gecombineerd met een biefstukje en keuze uit een warm
sausje.
€ 18,00
Rib-Eye
De bekende rundersteak begeleid door een zachte pepersaus met een pittige bite.
€ 17,00
Varkenshaas medaillons
Rosé gebakken varkenshaas medaillons geserveerd met champignonroomsaus & gebakken
champignons.
€ 15,25
Kalfshaas Oesters
Malse kalfshaas Oesters overgoten met een rode wijn saus & gebakken oesterzwam.
€ 21,25
Gemarineerde Spareribs
Huis gemarineerde spareribs met twee koude sausjes
1 streng € 13,50
2 strengen € 16,50
Groentepastei {vega}
Pasteitje gevuld met een ragout van verschillende verse groenten.
€13,75
* wij serveren u de hoofdgerechten op één bord met verse seizoensgroenten & een aardappeltaartje. Daarbij
worden frietjes, rauwkost en mayonaise geserveerd.*
Losse Garnituren
Gebakken aardappelen €1,50
Aardappelkroketten €1,50
Witlof ham/kaas €1,50
Gebakken ui en champignon €1,50
Stroganoff-, champignon- of pepersaus €1,50
Kruidenboter €0,75
Kindergerechten
Kwik, Kwek en Kwak
Kipnuggets met frietjes.
€ 5,10
Pinokkio
Knakworst met frietjes.
€ 5,10
Piet piraat
Vissticks met frietjes.
€ 5,10
Goofy
Frikandel met frietjes.
€ 5,10
Pluto
Kroket met frietjes
€ 5,10
*deze kindermenu’s worden geserveerd met appelmoes en mayonaise*
Nagerechten
Stracciatella ijs
Heerlijk romig ijs met stukjes chocola slagroom.
€ 5,75
Bosvruchten ijs
Bosvruchten sorbetijs met een toefje slagroom.
€ 6,25
Crème Brûlée
Crème Brûlée met een bolletje vanille ijs, bramensap en slagroom.
€ 6,50
Notenijs
Een duo van walnotenijs en hazelnootijs met slagroom.
€ 6,75
Irish Coffee
Koffie met een scheutje Whiskey, basterdsuiker en slagroom.
€ 5,50
Spanish coffee
Koffie met Tia Maria, basterdsuiker en slagroom.
€ 5,50
Koffie/Thee Compleet
Kopje koffie of thee met diverse lekkernijen en een toefje slagroom.
€ 3,50
Koffie met smaakje {3 keuzes}
Koffie met een scheutje caramel siroop of vanille siroop of hazelnoot siroop
€ 3,00
Klets Koffie
Espressokoffie met hazelnoot siroop, vanilla siroop, een kletskop en slagroom.
€ 3,20

Download Report